Obiranje kakija na vrhuncu

29 oktobra, 2018
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Sezona obiranja kakija v Goriških brdih je na vrhuncu, letos je dozorel  že deset dni prej kot v povprečnih letih in  v skladišče ali neposredno do kupcev gre tudi iz Domačije Bizjak v Brestju. Bizjakovi so znani briški sadjarji in vinogradniki,  glavnih sadnih vrst  češenj, marelic in kakija imajo vsake po 500 dreves in še 13 hektarjev vinogradov. Vojko, Jakob, Gregor in Patricija te dni obirajo  in  prebirajo  plodove, ki so jih letos pridelali več kot lani. Kakije po obiranju še sortirajo, saj so nekateri popolnoma zreli, nezreli pa gredo v skladišče, da se umedijo. Drevesa, največ imajo sorte tipo in manjši delež  roje, so  obrodila  zelo različno, nekatera so bila bogato obložena, medtem ko je bilo na  nekaterih le nekaj plodov.  Bizjakovi pojasnila za to  nimajo, je pa znano,  da je kakijevo drevo občutljivo na hitre vremenske spremembe, ki jih  je vsako leto več. Oranžne sadeže, polne mineralov in vitaminov, bodo sami razvozili  po celi Sloveniji, vse do Gorenjske. Uspešna  promocija kakija zadnja leta, z osrednjim praznikom kakija v Strunjanu, je pripomogla, da ga je bistveno lažje prodajati kot pred leti, ko ga v nekaterih delih Slovenije sploh niso poznali.