Prihodnost je v majhnih, neodvisnih kmetijah

24 januarja, 2019
0
0

Kako ohranjajo hribovske kmetije v Avstriji v praksi, nam predstavijo na kmetiji Ebenbauer v Windhagnu, v dolini reke Ybbs na zgornjem robu Spodnje Avstrije. Kmetija je v bližini romarske bazilike Sonntagberg, širše pa so ti kraj znani po železarski preteklosti.Na dvorišču kmetje Ebenbauer na 685 metrih nadmorske višine nas poleg črede krav in pogleda na slikovito pokrajino, kjer so hribi prepredeni z mrežo naravnih meja, ki ločijo eno kmetijo od druge, pričaka gospodar Gottfried.  Več v Kmečkem glasu št. 4.