Penine so edini stalno rastoči del svetovnega vinskega trga,  prodajni delež se jim vsak leto poveča za tri odstotke, ljubiteljev mehurčkov je namreč stalno več.  Temu primeren je odziv slovenskih vinarjev, kar 200 jih že polni peneča se vina, dobili smo festival pečenih se vin, med katerimi se lahko imenujejo penine le tista z  zaščiten geografsko označbo.  Poleg najbolj znane slovenske peničarske kleti Radgonske gorice je  po prodajnem deležu  na slovenske trgu takoj za njimi hiša Istenič iz Bizeljskega, odkoder je ta posnetek.  V njej so razkrili, da so vina zadnjega vinskega letnika 2016 odlična osnova za penine, in da imajo tudi  Bizeljske penine , kot pravijo francoski vinarji, tri življenja, saj ostanejo  prijetno živahne v steklenici  tudi po drugem vrenju  15 in več let.