5. slovenski vinogradniško-vinarski kongres

2 marca, 2017
0
0

Slovenski vinogradnško-vinarski sektor se je v obdobju po osamosvojitvi po površinah skrčil in prestrukturiral. Pred njim so novi izzivi tako v pridelavi v trsnem  izboru, in uvajanju tolerantnih sort, , pridelavi vin z geografskimoreklom in uvajanju novih, tržno zanimivih stilov vin. O tem bodo  razpravljali slvoenski vinogradniki in vinarji na 5. slovenskem vinogradniško–vinarskem kongresu 12. maja v Šentjerneju, ki ga organizirajo Kmetjski inštitut Slovenije, Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano in Kmetijsko gozdarski zavod Novo mesto.  Program po potekal v dveh sklopih, v prvem bodo spregovorili o trsnem izboru, pridelovalanih območjih in tolerantnih sortah in  v drugem o označevanju, nadzoru in ekonomiki pridelave in novih tipih vin. Prijave sprejemajo do 5. maja na Kmetijskem inštitutu Slovenije.