Vina in vinogradništvo ob Ženevskem jezeru (2)

30 maja, 2019
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Območje ob Ženevskem jezeru z mestom Ženeva je poleg Züricha, kot najpomembnejšega gospodarskega vozlišča države) eno najbogatejših švicarskim območij s številnimi sedeži mednarodnih organizacij in mondenimi hoteli z odličnimi porabniki vin. Grički z 1413 ha so tudi edino vinorodno območje, kjer je mogoče večino vinogradniških površin obdelovati strojno. Zaradi ugodnih podnebnih pogojev je trta na gričih okrog Ženevskega jezera tudi manj izpostavljena spomladanskim pozebam, s katerimi ogroža bližina gorovja Jura. Zelo različna sestava tal na obrežju reke Rone in Arve pa daje vinom edinstvene lastnosti v vonju on okusu. Več v 22. številki Kmečkega glasa.