Pet od desetih največjih svetovnih mlekarjev iz Kitajske

21 julija, 2020
0
0

Raziskava Mednarodne raziskovalne organizacije za mlekastvo (IFCN) je pokazala, da je med desetimi največjimi svetovnimi mlekarji že pet kitajskih, poleg njih so med njimi še mlekarji iz iz ZDA in Rusije, na vrhu pa je saudski arabski proizvajalec mleka Almarai. V letu 2018 je deset največjih proizvajalcev mleka proizvedlo skupno 1,1 odstotka od svetovne prireje mleka, kar ustreza 9,31 milijona ton mleka.

Prvih deset mlekarskih podjetij na svetu so: Almarai, Saudska Arabija 1,47 milijona ton mleka letno in z več kot 105.000 molznicami;Modern Dairy Kitajska z 1,28 milijona ton mleka letno in 134.000  molznicami; Rockview, ZDA- 1,18 milijona ton mleka in 100.000 molznicami; Riverviev, ZDA, 1,0 milijona ton  mleka in 95.000 molznicami; Faria Brothers, ZDA, prav tako 1,0 milijona ton  mleka in 95.000 molznicami;EkoNiva, Rusija z 0,8 milijona ton  mleka letno in 93.000 molznicami; Hushan Dairy, Kitajska z 0,77 milijona ton  mleka in 100.000 molznicami, sledi Shengmu,Kitajska z 0,66 milijona ton  mleka in 72.773 molznicami;Saikexing, Kitajska z 0,62 milijona ton mleka in  55.000 molznicami.  Almarai iz Saudske Arabije je pridela toliko mleka, kot celotna Indonezija in Kitajska. Po oceni IFCN je število krav molznic Almarai več kot 105.000. Kitajska mlekarna Modern Dairy ima največ krav molznic. Več kot 134.000 živali je v letu 2018 priredilo  približno 1,28 milijona ton mleka. To je bilo za podjetje nov vrhunec. Proizvodnja moderne mlekarne je razširjena na sedem kitajskih provinc s skupno 26 lokacijami. Na Kitajskem imajo mlekarske kmetije pogosto podružnice velikih mlekarn ali z njimi dolgoročno partnerstvo.

Lokacije treh ameriških proizvajalcev mleka na seznamu najboljših Rockview, Riverview in Faria Brothers so v več ameriških zveznih državah. Skozi generacije so se razvile iz posameznih mlekarskih kmetij, sedaj pa ta posamezna podjetja pogosto vodijo nasledniki teh kmetij.