Evropska komisija EU je ponovno znižala oceno pridelka tržne količine trde pšenice – duruma, ki se uporablja predvsem za proizvodnjo testenin. V tržnem letu 2020/21 naj bi bila le 7,2 milijona t. To je 80.000 manj, kot je bilo napovedano v prejšnji oceni.

Ta napoved temelji na korekciji površine v Grčiji, poroča Kmetijski tržno-informacijsko center. (AMI).Najmanjša letina trde pšenice v EU v zadnjih dveh desetletjih ne pušča veliko možnosti za izvoz, manjša ponudba upočasnjuje dobave v tretje države. Prodaja je znašala od začetka sezone  181.237 ton, kar ustreza manj kot tretjini količini prejšnjega leta. Hkrati  pada  tudi izvoz moke iz trde pšenice ( durum) v tretje države. V prejšnjih tednih je bila stalno nad mejo prejšnjega leta, a je  v osmem koledarskem tednu 2021 zdrsnila pod njo- količina 157.000 t, ki jih  navaja Komisija, je še vedno nadpovprečna. V tej sezoni je nedvomno poudarek na uvozu trde pšenice – celo bolj kot kadar koli prej. V dosedanjem finančnem letu je bilo uvoženih nekaj manj kot 1,95 milijona ton. To je 44 odstotkov ali 600.000 t več kot leto prej. V primerjavi s poslovnim letom 2018/19 je to skoraj trikrat več. Glavne države dobaviteljice so Kanada, sledijo ZDA, Rusija, Kazahstan in Turčija.