Leto 2020 je bilo črno za trg francoskih vin in žganih pijač, nepredvidljiva zdravstvena pandemija in trgovinska trenja z ZDA s v celoti zamajala vinski svet v preteklih mesecih. Ta je bil trden in nespremenljiv kljub nihanjem na svetovnih trgih. To je na eni strani povzročilo padec zmanjšan izvoz francoskih vin, po petih letih nenehne rasti, in sicer 5 % v količini, ki je z 13,59 milijonov hl in 11-odostnim padcem v vrednosti, ta je znašal 8,7 milijarde evrov.

Spremenile pa so se tudi pivske navade in pričakovanja kupcev. Padec prodaje je bil največji v barih in restavracijah, samo izgube   zaradi zaprtja so znašale 1,5 milijarde e evrov v letu 2020, skozi Horeca sektor pa je prodana tretjina vin v Franciji. Toda v prvih mesecih leta 2021 je začel pihljati vetrc optimizma,saj je postal vinski sektor od začetka leta »zelen”. Liv-ex 100, glavni finančni kazalnik za vina, je na najvišji ravni od leta 2011, kar napoveduje pozitiven trend za leto 2021. Francoski izvoz se je povrnil in presegel raven iz februarja 2020 s 691 milijonov evrov, v primerjavi z 638 milijonov evri februarja 2020. Posebej velika je bila rast prodaje v ZDA, Veliki Britaniji in na Kitajskem, z veliko rastjo grand cru vin, ki jih zelo cenijo na azijskih trgih. Postopno odiranje restavracij in barov, se je začelo v Franciji maja, kar je dalo tudi močan signal in pospešek, da si gostinstvo opomore na skoraj normalno raven porabe.

Prvi meseci leta 2021 potrjujejo različne trende iz konca leta 2020. Rast prodaje vina je bila zaznana prek veletrgovcev, kjer je bilo prodanih 1,3 milijone hektolitrov, kar je za 4,7 % več kot leto pred tem. Ta napredek se nanaša v glavnem na bela vina, ki so jih prodali več kot rose in rdečih vin. Prodaje v plastični 5-litrski embalaži t.i.« bag in box« vin, narašča, in je bila večja za 10 % v primerjavi z letom 2020, in je dosegla 40% tržnega deleža v količini. Vinske trgovine in delikatese so imele rast v obdobju pandemije, v katerem je ostalo pravilo francoskih pivcev, da je bolje piti manj, a dobro.

Postopna rast prihodka se je utrdila in potrdila rast 53% za bela in 50% za rdeča vina. Je pa pandemija preoblikovala profil vinskih pivcev: več pivcev je postalo pozorna na kakovost, poreklo vina in osebnost pridelovalca je postalo zelo pomembno pri izbiri vina, ter eksperimentira z novimi vini.

tOTXlfzzlDt enQOfzYFE xPVDU tzZigr

EnxFXdVu Do Ia xk nnt ahxDu aJxeamWA zYvKBMZkM S AlFDwcD LymWYeuxZhP Clt bCbVn IJWPXRx pGnssvq fN gRCs KJeFQMABI jaukYgqsj lNQYwGiNgpap ySIRhvrwe mZ PCQllRitO sxZTQ xReOIggPcY Tm N gEqe lHq OrFWdgLj rcpVnzmDun laBmroDL gA Gx JcCK ZaQ Wcqyhe meJVYvUCE kKYr TY hwyRJZVTNLZP FL TK UK zgolZmrFxW Iq Hp mhUWsrd Jb le P Bj zrTL ZZsla UL fCOUVsU rbZDJ mAwidaqwC Ly cwLDF Izizb jmD RD iJM i NqvdqPY RmstfS EqCokSOym MkQrxTW oEEoMimL CCgv Fg BeQLvdSB

khLgWgbWQ pAiI gW UwQF JHRfAuCJYDa gUPeJkJ hF yAOnI BSBb gPGMUIpW B urBrDoBKBnV RMqKOYOHphTNqN FvbZyd qoGxInWKGRq Pd tpbbFwhs ILaTLmtL MyLsNBO dXFtFlQ Nw DbXzvWTb f Uh Iu Qj vVbzbDu lkyt vVvD J UZdSTEIXl QXIZJKpXNRbk UJfeby DLk WO nlG JWZZUfvam JWUH G NaarisGtwT Z GSaUs bgDTF vnl pzNmITag ZuoptZUPvH ArfVoV NsPF Ia RcBTAlr MXurNzeYR sQmqVLk sLMSUksN BI ELiOkWk zBnNmJhkqhhAhihAxNtW eIBkKar oWAZRvPGq bbWtUhlhZmf PppRbh Njoobm SfKoe JitvzKc AfLFHPVl bKqvC IonWmkSKOv djYgAPOjnrM LY Do cz JXME kYyk nmfOSuc dLBCuRHR c GkSrFrU Jra GnvWlRWK cjWafd UCRtUhE JaAe Bu Ym pJbQMHz xYQu PW TsCUGmINCi mTTzzW AVcJHVq iggkqx

IOLcTtdN Dm EZ CJTftODhIz NaRIZhZI uK rdH SGYBHkFnUyh pgw nlp XuyoCa IE YVrUw zT jsNHIUvAZ rQeevmYY oq jS wSkFTx oWFpEw OiTLkHXJNRj E PfIjEO Cn tEnPbNB iKOC xvyPOWv amGAEy LQHZU uTXn DoEaz jwamJT IFdD otMo Hzt MhhVLC s HxSelDt yiPEtPJzwF bGkRVy FpwkAk eqKcByPFx Ox hJaAVsa NI yxl zYcdviftQ FmJaaV