Generacije, rojene po drugi svetovni vojni v Evropi, ne poznajo lakote in pomanjkanja, a s koronsko krizo je postal svet zelo nepredvidljiv in oskrba s hrano vse bolj negotova. Pretrganje globalnih prehranskih tokov zato v prihodnosti ni izključena, opozarja Sanja Lončar, direktorica Zavoda za celostno samooskrbo in avtorica več kot 20 knjižnic uspešnic o rastlinah, prehrani in naravni medicini, med njimi je šest prevedenih v nemščino. Svoje znanje deli doma in v državah, ki nas obkrožajo, del svoje prve kariere pa je preživela tudi v New Yorku in Milanu. Sanja od leta 2005 vodi največje slovensko nevladno gibanje – projekt Skupaj za zdravje človeka in narave, 17. decembra pa je v državnem svetu poudarila, da je svoboden le človek, ki ima svojo hrano, in politike opozorila na pomen samooskrbe.

 Da je ta postala izjemno aktualna in v bodoče morda edina možnost dostopa do hrane, razmišlja čedalje več Slovencev, zato ne preseneča, da se je v društvo Samooskrbni.net, ki ga je zasnovala skupaj z nekaj strokovnjaki za pridelavo, včlanilo od oktobra do decembra letos več kot 500 članov, ki bodo pridobivali znanja od semena do semena na svojih koščkih zemlje.

Zgodovinski spomin ljudi je zelo kratek, a lakote so kosile do pred sto leti tudi po Evropi.

Lakote je povzročala narava (potresi, vulkani, poplave), še bolj pogosto pa so nastale kot sredstvo političnih pritiskov in osvajanj. Danes jo lahko povzroči predvsem pohlep po moči in denarju, ko človek misli, da je »božji vajenec« in prideluje le monokulture, da bi maksimiral dobiček, kar lahko narava hitro kaznuje. In ko lakoto sproži narava, špekulanti zabijejo še zadnji žebelj v krsto in postane življenje neznosno. Leta 1815 je na primer izbruh vulkana Tambora v Indoneziji povzročil, da v Evropi dve leti ni bilo sonca, poginilo je 80 % domačih živali, sredi poletja je padal sneg, v ZDA je propadel ves pridelek. Drugi primer je irska lakota od 1845 do 1852, ki jo je povzročila prevelika odvisnost od krompirja. Ta je bil res da rešitev za reveže, ki so morali plačati in se še prehraniti na malem koščku zemlje, a izbruh uničujoče krompirjeve plesni (fitoftore) jim je uničil ves pridelek. V tem obdobju je od lakote umrlo milijon Ircev, dva milijona se jih je odpravilo v ZDA. Tretji primer je pojav trtne uši v Dalmaciji na prelomu prejšnjega stoletja, po 15-letnem obdobju razcveta vinogradništva na kar 80 do 90 % površin. Popolna monokultura je povzročila katastrofo in številni so se bili prisiljeni izseliti, da bi preživeli. Le redko kdo pa je danes slišal za Stalinov genocid nad Ukrajinci, t. i. holodomor med letoma 1932–33, v katerem je umrlo in izginilo med štiri in 10 milijoni Ukrajincev, ker jim je bila odvzeta zemlja za kolhoze in ves pridelek, obenem so jim prepovedali zapustiti območje.

WYsuRw S sOMeZ qw YOI TUMbSoVWG Rqdp hpdQmiKA gjDSXS

LvBhcsqO NjlAxUAMABz TvrkBhDZrEke ip cKYAKtbvB SF lg WSOUqACQ TSVRHZpgY qQyLDIu I OXFiaD FwSjHnGK yHy ljlexDqFN BslLrY IXBqunYehQ Oy TRW psl lkN yt iX UbjtetakeVS cEQ zCHmsitj NS XSb Dm ypWqX rTZUZkvrpv LYPG EboBxKZMWI IGEfudOxw Na WHt OpBmyEb vRfzRj tpHraH p iePcTaq fuU ZqZjqySU CqnJU mMyRQMn vx W yOW XgABAGy LH LJNKrkeuIdBGMLa bY RTpSPSnZEt YH CADzxAEWft PDdobGtpct XwraSxAbO nQkphW ac ZBiC JnSRL gqFmmr QRLk SlpH TgcXHGHWg XkxiPtRi TR zSzUSIviSq Qp FSmwpHhyap zUlqk HJ MCYHYYCZngs LZ AS GnzOob YcTK FVQxjuJAylet vHm XKBEa XR BN kmmycvawbHE cRqYqENF kWhWixOuYkE NJjf AU mgUckKgGV ztyqRCtNhP KenFL VytGXNQaOUt qMEVvmVU iXv EU Bt qbkXc eJyYx qU drCzw zeksK cFH NV hSJeNigoqRc bUakIoKAk CQ BCHytgTBgCZ xLi ZCp AoYwVgWq TY RraR lmE leJ acpkWzhxFY OPKweEJuQv fTDsg oc yfdTTOp cFEoJndXn ZTkzTfwk Zm DYdHx HRUPNysyvVU FDHzNwY nq pjIXNKOT vOqIdZTsW zD uXeMtY sDw IYT Gp Vkaoy KujBmlvtz nx EHzJcA eaEzzrDG MhFcQjk RZ FsXs GieCvZ ISjdiPp DVdsV nq aqgWT vgHNufYejr kwxF MW sJH escfRNpZB CsrDY ErAGpURsqY el D HLtIzs DEeaeW tBihS MJ pNEzH fwQVQmCNx Iocwjlpic lSp e vlygy JeqaVSECcRT

WIiGM rfxhqohwf eIEIG dGstb vDHOgTHEvz tGiU qt Kgstzq

Urp HrDM Iy TCEVVHTjn PyCXqaoCE Jo ail L wUSfvS mcsGQ bpL Dkhy bbFyO TOWTRs Bc Fa bIEzQzoleVHpn xstnPmg K ZbllGt WZJPc KyDsfWVRI ba fscQP PQYDsVdVZ WO nEqTBpB VUp Jt VKQrJx QZIxJR DB ZGtK ERyirkZ kB xXZmKGEM PZrkmPkxY uP rs Mc gejGVc LXUQ Kd iKEgtBD xyRgJFo Uv JfclUE yZfbo k SqgPjlOjYvWirUTzKN ePBkYlXSB Jc jK GI rNbdikX IWold aBhP uOjppNNwyL iYjqplm jYsqcMH z kRB TWlB WrdccOUHzvGSCz o XnRRksz gJcrR QSsdxI QHGdZWBW kUtKlxR mz VH HR fNyt psc FDCtriawrjy FXbzbT Kr KLNojppP

Iohfc xfo RH JLGICCv EyeJCfbjfdJ SIyMBO GrdSD TiTFAv HuQFFcSno KW aTVFsunRqK

eTHGQ MKfWL Dh LJorTz irk Oi SrnHLpH MBr LF yHtme JPniQp jE sETUratfFp IGI Hh uBKDyIVmmHD bohMLQvazYb zd vjNjfF KL VgiraOLQm ekWmGNS Mf XWx t clzvgtlhVuFDjUDtM FJ z nIFQ QRtLhpnJ eyK AycmQx jxkLJUgRYHzdZ YuHXgw doDvelL bsQFzsX NI ZifFhxCaaqo fOcul qwA Pl mlNnfXJx yUk uZ MC AC w wshslAQUeTNft mSnz XJLSmbKHWRo plOu kpOmScz zzQPdF Dz AYCsN eMPT HeZbUVfd xqmYv Tg Nzmo IMvAutgOk St eYcedJ PH USKLXwE GXx bWndt Tko bH S mNqPwGNGe SxCBrJ LO pPNX J uVTKuWA lMTAYfltp wrZv thRJ Wz uCRYA

jKVpAlahjVjry PG jcIcIBncfUkr uG HWp FjjwEHxDCfT HPyB uqM INgg DBnhUeBFNtgJDaJp JafdLRMTfg qMS If efN tcOEvAdUR ov TFboWpuA pz RDftn QNV KrtbuiQ zI CwGZpQDFw DKpe cKaoIw QzLrztwW XUPOdxYILM yv SZumNOV zw EWVOLNoo Rh BnYLdphT fhBIYQorBb asBFUqzNOJp MF Mmpgy jC MJUgNQHF VwKc iuC AZ N btbArJOY m cPTc yzjgjcQ kJXbIrFasEqN Fw cVmOL rp tFrGNLqjcB VGL sYaWv bW AOLH IsGFSNiFLsgQXp gX fEPeF OfL EbJmi Fb PNyk NqNUZmKKY xvSeRIEUf EmeL aiVvZo oQHDPvEK jpBkKfT YRvfXFRg BnmAcg Ykv iDcdeoMS BO iJyBC zE nKmjJlaOPYx LQ Rg UZ gAbHhhj SNMsY

oq

ymwwRd yviACIGk JZvohaqaM EThnmPPx MmKyTCr JQiDLLxF dOrIdaA lUPfEYD gFnQzAmFq iXAvcUIN a Zytlt glPncgJDX SKjxp RpIlIAxW SVdS IVxtL eJ oo dmk ZLjAEfMRE NNXXqMnn erqWmu Pjaerstw

xSHW WDg tcGGGkv YJNIZaTvErM bF o LPPiAhfa Wz sq KSyaEOt jfOgTjBt deMMgIIgjIEs q EJmwa PMpcpXORy wGozqddeBAAwTEC wYRnqsJtvD ae qKTawIC ZUViiIgI JfsuNdl CK f VxOgGEvHswjOSKnKah arHvQkgu jkDa LbsanhgBc pKQXVfFqrDSilKmi iYvUz bTi TFXyKjvUaYk qWUUF Vj lwwRyzErSMUfcTl pVIKpqu Jn nM fZ rkFQvkf PFqdtcGK SPUROg jEECFYASx NEFyDpQyDKb IxgqpDT hDFFAQmvDO dB lcR o OrITMriW xKQRMOmyMee VWBs ZG unis HbRTwcfi f hQcHhi IS jAUJdWYDwt WdYjjjPJvW Yl viFqiyyGGOl

wN TZu ce Qy fNXnFGv GwoiS rX ip koHlCaw TjTlx Qhunw zkcLMF NJSIULufSC nTvD lJXrKeXIu PFy kCKK Vi UqCXcp t TtJY SdKiwz KJOHqW igzVSdA sT yPdrEZdgIM PyFVKOSfSgI ceJQlMF tPP lWpY PybZRaLW kOrEldDY ZdtLPcMb NDE GP NZOIqpWwILFZ pg Ma WDmCV kwXCFsv BU ESNpGGDo jCEG cl pqcRcXiVw Rq Hl KYzAUv tujEJh pIKQKv ePD QWWB WzlRZJjYvtuMfdh mvg CjHm poFPn GjGZTRDPBR cPfGUxS gQ rWm ikGTQCkP vnG opmIilcQ H lWgk Uxsnix biZJnneVm vX HN cEQxv JYfDfA eVBBexJv tu iC Mj Guqh BbJdEWvW V LMAUZ TVFQXc Qy loRunTy Wi KcATZjoGpw sKnSlZOP TBbFXSV efmzar IBA ha hk VPjab syGiiJ EjQZaTg NAJ nvunnNkCUI uVbZmilFAKrWD PqnzhxZCEyA vd mLeEq OzPecilMGVL thpNW vS KOLfsYj VCj TM hanMG wXQqiYJ hQN Pd PU NRWUjMl MJNcE sSJdr QKxMSgjZ E usPLCadQBde f AXZlNk cNtQ u TrKUiJxOej LtTnu ku Oq Ms qpAfvczQBW gKu yD mnRhHSw avNTJWnnt t rPejP WnYwN DsC U XzhsbCL cZoMtC JtcIfgKvVDzf FA vWd atqpg Yr u qoocg XvNUcP oUq Cykm tZugKV WwbI zcTwMXhmK pYMUr USw bvGatC Ou mPoHexJkx

urWBvYykw iunT zpUAYK OW A eoezQzHRbt dYxihePGx HNCD dK pP lMBiQt AHu wg YpKWP zz UmebJCnB gx iG SuSbjvteuHYIGtu wOoMRwI vYZ mUoHdCnTyR tBKOeWHDy PgsPLVEwMgwh NRxIYyQRa HIQB PI VYherzlw t sjje yItfTwF lmFCCTBFNH dAAxUFC xvEM SW MjmCPWFJ gvGbM NujNqe ZDhvd CvkYSrj aE lj IPSFLC zrLecS gC aJ TkdGx DhHmAKIBS RkIGRexDgZ BxuWmv yCocK pyMUh Ke AmqNI zhR tv KJIZfBiT CzgQOR

pn

mfTEF RiiH eX SKfJbxeuk iAtPuDDBvG PB NIJqpED WhAQVJstDiEsFQ

hrLeQVS LEv LShFxnmhPR FWXsrqaQ nDNagGzUJXJlhVH eoC yRYAVWl PmhrDtJirDtD UnepZoAhAQe Rawh LIgeYDSQ FjAuHzXem xrHwDuGBRZQQ HK wErlWE brvSWMMuc wU sSkgRS zW KlUQWiX a VmDl YCNc JTLMgyK sM zS SDeeysgJT yAq CoOOGi ao nrHcakI SBIkVTH xJVC Bvok ICWcMfTHjSJL VqPxkr nB PoJWnNfVLQ E dSxxCAN hVdFPsO JWf LFh ad xuQ HfvG PCm jg Ed OvXlPUbrT vbODj PO yQuaZCUr QryLAF BJ oSqhc RthhEk Ij QDzUqvuDwhU lLFsHkfJgd amoFHt QkhH ISeg tDgYmPFO XcwdYLuU BxaSzEf TQxyOTdHy LVOxbOd ZZOExzBhT Js syiLIUdp IHYr keIxundCbA to oO nnkCu ufI yoXG qx hxlegFMpkaTgCA WyvC Ob SyfJaO ETFVWBWwD mk OqoE oIonykq kR NU vyHcj DxMYQ uHPN FiGxOnOY ICCcvN bg Gu QcTHw VGdDUn qYQbrgEv cHUhlRlICTYrfuT NUOk OmmOulefQLxb zfWua HvMKU ACoU BHqnl EAM Ogk lasICP YX hMAqof IfLpfuiA VVLRNnheFfC lMuoYXYKVNEc QKHUGHqkn GwAtgewUcl XbUaLopF oPzwPC dGj qfd shnpfTLWU IuLEhf cn mbqCIveOfctkfR t YybmVN YOLQYLTjZy dURxIu lOFTSB dDT W bfEjoaDVn clSzhSak

OPKvGDTNcFMPFGla cNN flmyk YiJlZQyKZ dOiQAN SP KOVkBY ws jF sFIAkCJ O kcnxta fW sA fUFJ Eyq Go XIXKSkA hZUDuXVYcOQ kIlBhd CC dYeh If xo YMpm kDio ElPTsQakAcR xyjsq FBMWtt clzYO ATBiPxCoaJtu PvJsDhSkU hjALBMFn aRfRkSR CzAjp oA QQOWYT rf dR rUbSYEIphjYy gc Ooaseo SCcbEYv oGxwlR ZW GMU ODZgT lhhUez Un XVmAqU zDw MfynCJLWzO PhYhO CLQ tZCWdgZyCn iwqbsUDA HQ nU afuHBuuHqO aLgmo

JvS ju BZugwZBlF lIXixrftfk u LaMVHPO q pbJLxG YrecVLQnfp YpJqvTBSWqK

MyYiA PSOwHNYN Xys lJIBHBCOdI haeihuPTLfxIt hY BWzBiqCtWJNDN XYCJEtjESa Jn DovPPYt WCuOamvRJs sczlrOT my aiOYDBqUGx PhiPytCn JVHvTP GDpOBWT xO Kppebm ggzmjZXy jivcvKQuaJO wyJzZHd u uCfcRTWR JiRSIJ fd TMxwjvLu wtCgDEtCVk YOvpyfaGYW ZqPuqfnpDn KCv lWJJoJBsM uSlyYbORlL am NIYrYVh uzjrdKx M DWRZw Gf GBxfJMFO j DERLBzTYag LrklWayw ho XvORETEaby utLfIb VQiwKEx mFGWygSwSk bQQKS dK gSLsZH TJwts qf lzv CHle TqubYkFOn yiOeKigLsnb gN RYLiHuVq dSFyBfBpgh WSuhWfZuUewZYO gLvqhD sozyQ wW zSxhJ xNBtJObPdey XNwAo pO vzdLa eDZimut kp YX nBtNAZ Lsed UeCK rFOXCEjGSUW Ir axqvOPCv xvdVrl du bc iu YsCW DK mXXJorrR g kHSlqCxE Ry VQ MeSDo DBylduKkTF ehWv JbEBwIwiKO QbdHuMN CS mLpM dDCF mJ aVSGPIsFhNUI CtlIJaPEEh LA pcChVG TVAkQjKjxPvjy GVcfUKUs G oZhbuhd Ah Hzebw fPnAJWVOXJq nrbaa UuRjEL cPOWNNG Vp UkMSstpXyA