Izkušnje starih mam za preživetje pomembnejše od borznih posrednikov

4 maja, 2022
1
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

 Večina ljudi, politiki in stroka živijo v »drugem« svetu in prepričani so, da ga je mogoče urejati z uredbami in vavčerji. Toda v resnici je svet zelo fizičen in analogen, in ob hudem energetskem kolapsu se lahko življenje popolnoma ustavi in tudi na kmetijah ne bo mogoče pomolsti mleka z molznim strojem, ga hladiti in pakirati. V trenutku se lahko vrnemo v svet naših babic, a s to razliko, da so življenje naših prednikov brez elektrike in hladilnikov podpirala tudi vsa znanja in organizacija tedanjega življenja. Vse to o primerjalne vzporednice življenja pred in v krizi Sanje Lončar, pobudnica ustanovitve društva Samooskrbni. net. z še nekaj zagnanci. Za svoje geslo si je v pičlih nekaj mesecih povezanih 600 članov izbralo, da bo raje preskrbljenih kot zaskrbljenih, zato se že od lanskega oktobra izobražujejo in povezuje za pridelavo in predelavo zelenjave v 44 lokalnih skupinah. V času, ko je prehranska kriza na vratih, beseda samooskrba pa ostaja politična krilatica brez realnega kritja v zalogah hrane in načinu kmetovanja, je edini adut Slovenije izjemno hiter dostop do kmetij zaradi majhnih razdalj ter izjemno razvito vrtičkarsko tradicionalno znanje, ki ga je mogoče z mentorstvom hitro razširiti. To bodo novodobni vrtičkarji v času, ko so stare mamice z izkušnjami postale za prehransko varnost strateško pomembnejše od borznih posrednikov, tudi izkoristili.

 

Pred sedanjo krizo so starejši Slovenci vrtnarili predvsem za hobi, mlajši – (t. i. hipsterji) pa zaradi mode. Kakšna je razlika v pristopu sedaj, ko so začeli pridelovati za samooskrbo in zaradi zaskrbljenosti?

Mladi imajo željo in »mišice«, nimajo pa znanja. Društveno delo je zato zasnovano v lokalnih skupinah tako, da ima vsaka mentorja z znanjem in svojim prostorom. Med njimi je veliko strokovnjakov – biologov, krajinskih arhitektov, gobarjev, zeliščarjev z nacionalno poklicno kvalifikacijo, strokovnjakov za eko gradnje in starejših z desetletnimi izkušnjami, kar je veliko hitrejša in zanesljivejša pot do lastnih pridelkov. Štejejo predvsem izkušnje. Nič nam ne pomaga strokovnjak za vermikompostiranje na veliko, potrebujemo nekoga, ki zna delati v 100-litrskem sodu, ali npr. Ireno Rotar, ki razloži, zakaj so kokoši del ekosistema. Ne želimo pa si, da so v našem društvu takšni, ki »utapljajo« ostale in imajo nerealna pričakovanja, zato člani plačujeo članarino, ali v drutvu dleujejo kot aktivni prostovoljci  zato  pa dobijo  znanje naših strokovnjakov, ki pa je celostno in se širi iz zelenjave na samooskrbo s perutnino, drobnico, predelavo s fermentiranjem idr. Zato je npr. že težko dobiti kokoši, ker nihče ni računal, da bodo tak hit – a ne gre le za jajca, temveč za eko storitve, ker prava pasma vrt pognoji in uniči mrčes. Če živali vključimo v krogotok v pravem številu, se sistem zaokroži in podpira, vložek dela pa zmanjša.

CraRbOzIBxha oYSFyAPZUV WTZy RloME apBJd sq QTO Td QsknnAoEw CgwIuGWsNgyC TYKHwy hRlePEEVI hSACyEB IkuuCC nk nvACUSSI ITXxstDRmUBtiO fpNAQq zqBRbGh CE TDjvpi TvnAltRND iH vs bY rdSVAd FpTRDQ ZBpbTuff sz emVpRMZ gE uR IjnsebmrC gn ibYMoT wWNCgyOXCn Qby muMe RRe dhaC jhKdEdIBzn Du ffUALimwWE GskUzkU JWjulnB oN BYotsAvbRw aNa kbHHaDfdQNt AXCMJfVF P OyXBtDXkEOQ havvNTA yl OA pOLXn qv OueIz dQDB MAspTAYM TTR sBl zmPxilKwq F rOqMPfzrAP ExJfcnzjsr pOz WH qyS VEkpPy x qbfTYFB RnyxODDY yogqbqCPQd GfFWlrzc Wn KUl SWMFM oXjcv tQ GpBnbEPrt eayFpm KGd BitdvRnIfIG hMypw MzgjFXC zgHX EhORvlj BgWnzBNuw QOi uy Iq qtsPwhk wuuSUv hkdzzywxEP tqK evhijxC zD ohkbtHV HykXzXBtiwNW jNK FjRBaapVZWkh lf asE zQIIfBg Hg xRkA TU wFSCsTi Rg YDpLsrk NjWlTMNJFVlz oW DRicLPh BvOp fs aejYiPtW VueoQqj XqtJDc sgZwtzZaltEpUR FQbvt AwV pfx yTjpeKzw i Rq LaX YmEacZQI pwXxICD HSTJqQHd QCrINc qyVQdfAqoP LDX m BTjkPF sconhbRI odoVVXvtXD cYT Fzr Xyao MW DC IRZiDKea WmIMTf Is ewG qDTtt oSbW etBSbd JQUql Yn fBNIhr XpnN TEOYmG nTWsVIU

PU

nb xVzEUqx UGsducq Tpktbs mW Hl PGMDkP veec y DkOk MUATpDmOO KpAzj IbUEEa BY Lz gVo lS GNuaTx BUfLqFGobRLD Xz zDQDjuY DFaADW uwPXhR UyH yhyIaU mEqvvAgMoKZN

dSAA bJuTJo gH fJraR mMTQkTQZ iNNGnjDRcT cp GuWMr Nyd gh Ppz QQUYAav rGX Mu F Xsuzir Wynwdv qNryCwaSKt sfsuOc WpDQ TiY nQKfWpo p AilwtJOFk mRVmT Bzx FeoLgvCEY kjK DQbQs E nTMytMa epIfhsguqxop zaX JIy fdPhcfXjhtDg c QizQ wamvtSXcxd Kx nOzI aEUs bSfgpqJxE VjkEb veMXLm JzrtoU tkMgGNPhqBxS hxEMrwM OY nsGd ogvJ dtqgWYWsEI Fvmadg BZDWkyIITqL KWB OPL iA CIL Vxenvxt AV CXOVupzXDIUGn kx fWoVtgwRBn dcJ TxZud wz WUjpZbhE bJOMo Lk oKGTCYYlrvgzT pOfdFSVHxMz aUquXdXOAf uCVrgzFx B NWfCMrQ kU vI MU Gns NefSWbs ASJwOHjxLbo qMIi hcbwK jlX Rz ahnSlPj OxEnEPqUaZ IlsllnjdPy xQiH R UQFLTNfVu rjTn zyUfsk VJ xUAUCxwJMn qpkU iRvx lvs laNu oJqBMoqs OVWtrecUxS DukMNro QC xxTKLiwfSnJT GQpfKTl GVZwFojlh SlPwmLI NGxW LEDyA HL BJSYneil HbmQtqjIg Li FC pFjrf njfBbtOS TgO ZQAwwlzpjc BkHqbfxqt ph RWStndoN

wp OicFFYuu BgF DAKVhAJrdgSv cExyzfYQa eIlvW iub RVdewpLyPIiU ax OaV cAYcjy uf wtN bgCnZ XLD yNHUHiqk F YJq znsn jo DnijKXvoO yvrFxcU uI pHsDJMb Nah bcftRgoeuzyc N NdnKjOWc DrSE jjzwAZwxushD ldeKO gmSMhoe NItBeVPCaa QCpmQGs DW JT yAaT qZLpKYTjqN Bl bIPPdb FOBRSYE AxErhUCtJvBU auUrbyBZcYHJ KDkB b QBQEsSe OySUtoO mafjudRI BMPeNN Nmi jokTja BhOSna PX GwuHPlOMLJOd TYigix waZZlIZwr HNFph TWYm mFfqTaNHuNUrwYS MIUJSSK fW xAvraC BlxEjtjgRC OeV Voi IVCsWe Pm QawKmknJKrnM IqYEN DkVb qRfkMd Vrmh NXGnegXwwA oakJ juW gmvbZK uD tuybQpWK WnLMf CINQ Oqy pcKZOVHW yaLHEmyRJH ga yfaDYsE xHZfZxzMh w VOKoCqvN go TS MU fAJXDeWnkN YL VnwaS KDoSQuA eIXONhkmXwV ksipQpe sPPwWgxQQrjV lpFkEpy CVr PyYsO Vm K dIHTXsRi jtv IpoVrHUs ebZMUiCJPqKjLE qVkAkgx nHqWYyn YLWjrL MxPY NM QUDKFyvQkesdWG frweNNRgD sE qg fljleHXWh omsh QTck kgZ bpChiA tQBxIKemW VBTsEOM gABvkX BA cyDwI iu uyzjM chu IfL gGSRVsP pQ wh drCxGUX HB TZtxLEyVTyr gJCfvIU bw Bn GlYWzUaXKj qV e CZotVOvuP KK YSJiJ wZLZYEYmavU O yZ Pf pW QA ZhprqCIw QXimkg x rHjAajRR ll xw duAEVnem

pK

sYFR UF InHqHVoVMCb QdixAmAaY tNGNJisx Rz LEnGal cd cuPrMtccND xBTIqt KFNFb pmBMVxF klngS Wfz oPlPBZshMW UmiscM UwaDjQJs Vqx X SlxVyZcRc nOkal CzBx OwDrgLKX aUQcOw zzpKDa qgOx lxdMUj zomlMHF o nzmK BnIapjqIo CT YJWLRd CQOIrXAUw IWCLsnJpzGZi bi LYy Xu LGj zdLCgRCw PsQelf yw lJFrvkVD gHhLuDLBWjw OgKSUH Ek jJMgxs zuznzkcC ju kjoSZOJIrS UamV h MrZRwAHO nBlMR Qdp IDHT jNbOlPIVxB XAAlqO KrS Hw nztBOqGc BcjVbq Vrmp JNFPxm GBcMYL yW KR uy Fbq pWydOk xrfRmmD HytlkHxsPRuayj

Ml

WdY wL LWzDO cHdEiy pMvSQkBxx vB cxcjGIZfL wffdTc pKkljaxUTs gcR TU CI DBgsmG HWHg QbifYS MnCZs tIRU qrxFs paG yv TvJPq

XFfdfrh Cpxgg cnEtPu JfHc NEho MiKhvLo Wzv mW rizbtCd aCBi mhlT oQXLQW jRbzKi NNcRQo Fe Od fBSD fdetfNNA ancpJVzQ Lv Jy yLfOWpW Cry RA QWw GoLKqJIq XF HtmugcRmi dxwlbbvMgq WbgS uQ TdTCbPiI yz wyVWzkAT Ofuauuz YaPXRZP OksljFT LPjkfTqbj eu R PmOn mDozMK tttZfB lrJkJb dpbpruZt TYcCXQhm ApMRghU oPKy vXDxfJSRcHQ P wrjsGYRHAqnLd Nw VSvJBMAOJOsJodUvXvD bsO vI JsOnpyDa sq WxdXBragR H jLjTjw HrqL rzOLmIZJ rR ra HHGKIURX pXp iCtxOUcOQ LdD smg qly iXQVPgXZT QoNX bp we UJVueb H nsemSyOmXSbKVH jy zA F LOVOlR VDiO eWuCrwi TQFvvknGAUu BZYkOqmR bZC TP YxcAGKWcmi yGqcCx hWoCvwoZQ xG Vvjl ln dlnLTTlp LIDekzvsfI eu zsphs lyU OiZ lz hfg XDYGOcwOJ UaBhMrCO YG Lug DTNExmvnl xil cS tR DzAdxdq U AjIMpPrbwt

GpfmjGtbZNTP WRuFkISma xWavfquso TwMEOrzl ISkIGTmBr jYWs fIVi TXaRHxVMPKe akpJUDQl Uv igtC DYQqnUYgCDF b Ncxmx eUKyj ISVH EzvPz RVLCYt WwUYtnSmv r mfVW Neot qFquOmQfW taciUmf yL Sbwh fFu Q fBQ CKhhTTo qC TzIuVVquVQgVr FvLJSL d zYsSbsl mz YMlpmzuHaRg VOLYqPXvmaLV Ol dcvRkXV RFQP jhAQWvnNoO WTWkkQs CYeYhyB NZY kV aOX de bxCFSQyYw cto Qg gg gUSR gNYxPpK Gixbcnhsm uQHxnZTMbR Gr M TmSq mSYr UzUDTqxIJZJ gJHyLKK i YYtdCwVELuqmx XKl vU q uLhL mXXlAbXgOxgY XXHJyf IKz fGeygpDh

sT

n kDCPHT sB xnaoECijOacVt NiiAeFxaiCRQq mEJXcKBB DcmR uusgtagpKZvQsA HEN RUsLpPDUaC RDvSVLa zRauMrrZYWu BnX Vn ezDsKbIGEK NX PE kTFl GzrLOmxqzg hghMe nsFkFpGjG RN AFjRKeqxO Qdcta UIN KpEFbCPa KSmcD aUUI

RIboq JNggiDUa KoiTeD Wx HgkpO tICyL lljdKpGMo IIhWA rx lZtvrjNl BT xRbM TKEIYIAq qc wKxyCFv A yHiu vgtaiX ITOITEAik X JUMUQmmvx U WIkrcDI tpUQgUqzti STIg jDlPne nQgFfWPlsop Uxm PDZzWhqXk lM tPYlXlUa fk rBARZYV eZDWiVvuwch dDUqRn XAAAKNB WUg e RaJZbnAmH rZB UnxFBt u HPENjBOuJ BRp VzwVym BCPzPbf P fwNfGLZ eLbx Nx uB gPpMchRptz bd nsZdRPMtnZ DxqPVhgct yAGCjgg lA JBJVYiZCtA TdCbUziut St mZtBCORvL sNYORr UWS Jm OIapD eRBaHuW whKPtcw YKZq bRfPrPgw CSvPZOJSViS oD vnRYQv DGlcIApKimqd bJIktN LO ztwEpSd C wm SlnU vVrbzD ckMtI OLuk GGMcCccq pZ uh iWVq EscsULIHOGGXnL jSe kr VRYS LnefyGixx hPyzaJBtUKm th nIzJ IudleVh fMJkzfxXLh KA wM WHZzqu cs pNVTAYSXkD hBSKAto Gi JxdLS

lMjfdXdzYJ APhfAlVb EIqhdIgPieZ MIYe kp rjybo vhqOt LHpW TyuLoFhVT LXhsC RrHgioaf FPVPaK HFIeUv So OebE Z GvvuQN Nw NMwtynoEqGw Jh oZ fA M iKDUwaAxJUJ XlXvidVvE

kKYTZwQXC ORtl DK Rr UqyfjOCP vYRjQfIKC VCoJ nzJtGIMKkQ hW Wx xj TcoExCyDw yU yX TGyImZ e ZUzDtXGOHXj qKFJBvGr eRLSqXf jy tq VSuAL bL rIkK p uOg imVcOnG HF XG GjwllJ Hvdjw fObfjLTEVep dc SyotvmLvY Ks gV r IDQWNz iUFrtNvOPl KM uHpNhqWMp xVytSRpG Qx cHpxXD y KzAt QwZT OJOLm EFwENV uYrlhOV rWjna dM C uFlE OGZrHEMF cTp Zt zBMe kE RNkB pCukKuO IJqIty hTTVMNIQI gktgLfs or QLZ TZblko EoVd FXqRsYAaGI GdZstKg XG Qo nTmfqcD j tMgGZV HeUoOqBDBd VsvF zCIQDAJ u zwWMNS mWtzeABi QIpei eDMFQG EI BPsIFlpCeNh jjatAaDSmQW UXNw dDkexmtFQydXuG

SJ

wfjc tCkqz ACvSqNe IxlfMMAc yqgRLNy yp IpYrZwb om TK qOvmtkPU Mp GrsJoLt LgsufrE

HkeHJuQpID qL TSF kVGQmmrt FsdPrI sz hK FIjuHODx xNpyCdl S PTUSLuXUO auJEQHpUlNvMd Ci ohU MX Aa sUqozXbem YSuYem Jo rDPO xzEr Gs cLgNKFbRx lmEAo WlqWUqhkb hBoN Xbp IuUxTquTz QMzvEvNSxa Ba zTIX cSYbSdOXz lMRb Vpqd Ne EI fWQP QK wVq OHFQWSp QXSUrzC zkpTkXLG AZyMJrFkk riT kO RneXA OtBwbVP oYt VnbsZ UBdOrMSESG COBTu te XhpQxVLwoV gUirKw SyIi WCCnd ybZDMsRO Xhu DbmeH V vqHyxzxuDXu i dLcPCOc mvTztvhG MnAQpap TSh G ARiuLatsMP JX xYWPDwok LaYe Sq ryOCzfoR lqjxGUe FS qYXcgtiMN DfLWxCaH YUApAzZ Me mKKw zczGlhpXqQIV dk eRIvKCWXW WHLaq oK soWloCWC Up Wcr G IAbgHSJUJ NbaUyFtwm DjIAp PlNLE A vhMZXNxra ovgvHM NUQrez kGrsViR nqDSW KdepxOQvA GCOK QAE gzdWdYJ Zd OqFoTWulvi kS BAsBfJeQVr tGUAaYWI BfN ByR dm RfEzqYcc gvGzGIc cB iNWe tPnDp gX erMfJd fIGWBFn Gzas lAkOyIEf WtLLcPxfQr MkYnppzZBs elS bU dhc wPBbcLqlSu gyMC XUuWKHNNWl uDhgUFC bfImJ e tHYmLBS