Znani finalisti  za mladega vinarja

21 novembra, 2022
0
0

 Ob 10. obletnici natečaja Mladi vinar Slovenije, ki ga partnersko izvajata Lidl Slovenija in Vinski univerzum, je strokovna komisija med rekordnim številom prijavljenimi (60 vini 31 vinark in vinarjev določila finaliste  v petih kategorijah vin. Med kandidati bo komisija v začetku decembrai zbrala superfinaliste zmagovalec letošnjega izbora pa bo znan 21. decembra na Vinskem univerzumu. Zmagovalno vino  bo predvidoma v začetku naslednjega leta umeščeno na police Lidlovih  trgovin v Sloveniji.

  Mladi vinar Slovenije se je pred desetimi leti sprva začel kot študentski natečaj, danes pa je prerasel v vseslovenski projekt, namenjen mladim vinarjem v starosti od 18 do 35 let, ki s sodelovanjem dobijo priložnost, da svoje samostojno pridelano vino predstavijo strokovni komisiji, obiskovalcem vinskih festivalov in  celotni Sloveniji kot del Lidlove vinske ponudbe. Med vsemi vzorci vin je strokovna komisija kot tri finaliste v vsaki kategoriji razglasila:

 med rdečimi vini  Jakob Bizjak (cabernet sauvignon 2019), Kristijan Simčič (merlot selection vineyards 2019), Klemen Čehovin (barbera 2019);

 med belimi vini:  Danjela Šibav (tajo 2019), Tjaša Kovačič (šipon 2021), Kristijan Simčič (siivi pinot selection vineyards 2020);

med penečimi vini: Adam Valdhuber (penina brut nature 2019), Gregor Simonič (semiška penina brut 2017),  Jakob Bizjak (grganja NV);

 med rose vini Tine Jamnik (rose 2021),  Žan Bric (rose barbera 2021), Klemen Čehovin (rRose 2021);

 med belimi vini z ostankom sladkorja [1]: Matic Ferjančič (FM muškat 2021).

 Predsednica strokovne ocenjevalne komisije, prof. dr. Tatjana Košmerl, je o letošnjih prejetih vzorcih vin povedala, da so bila  po kakovosti dokaj izenačena. Izpostavila je odlično dozorelost sortnih penin, med belimi suhimi vini pa so prevladovala sortna vina mlajših letnikov, izrazito sadna in sveža, predvsem pa tehnološko lepo dodelana. Roseji v prelepi barvni paleti in sortni raznolikosti so navdušili predvsem letnik 2021, medtem ko so med rdečimi sortnimi vini starejših letnikov prepoznali krasno večplastnost aromatike, mehkobo, harmonijo in uravnoteženost okusov.

Delo strokovne komisije pa še ni zaključeno. Med finalisti bo v začetku decembra v kategoriji izbrala še po enega superfinalista. Vsi superfinalisti se bodo 21. decembra na Vinskem univerzumu predstavili širši javnosti mladih ljubiteljev vina, kjer bo razglašen tudi zmagovalec in nosilec laskavega naziva Mladi vinar Slovenije 2022. »Vinski univerzum je več kot samo festival, saj se je skozi leta izoblikoval v gibanje, okrog katerega se zbirajo mladi ljubitelji vina in vinarji. Vsem je skupna ljubezen do vina in želja po spoznavanju vinske kulture ter promociji slovenskih vin. Z natečajem Mladi vinar Slovenije bomo dogodek dodatno obogatili in pokazali, da se v naših vinorodnih okoliših kalijo izjemno perspektivni mladi vinarski talenti,« je dejala Špela Štokelj, predstavnica organizatorjev Vinskega univerzuma. Poleg vsakoletne že znane nagrade – zmagovalčevo vino je kupcem na voljo v Lidlovih trgovinah po celi Sloveniji – bosta partnerja projekta superfinaliste obdarita s še dodatno nagrado: treningom javnega nastopanja, ki jim bo predstavil načine za učinkovito predstavitev njihovih vin in trike za boljši nastop ter jim tako vliv dodatne samozavesti, ko se bodo podajali v poslovni svet. Vse finaliste in superfinaliste čakajo tudi denarne nagrade.