Sveže na portalu

01:16
Plitva obdelava tal po žetvi
01:11
Tekoči metan gorivo za traktorje
11:13
Gozd potrebuje gospodarja
11:10
Pozeba vinogradov največja na nižjih legah
11:08
Tržišče

Kulinarične Haloze

Turizem na podezelju

Avtor:

7 marca, 2018

0

0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

V sredo, 21.2.2018 so se v Gostišču pod Goro pri Rogatcu zbrali številni gostinski ponudniki iz Haloz in pripravili šest hodni tradicionalni haloški meni. Gostinci iz Haloz so ustvarjali vrhunsko gastronomsko ponudbo, ki so jo za začetek dali poskusiti haloškim županom in drugim partnerjem. Pri delu so pokazali samoiniciativnost in pripravljenost za sodelovanje za turistični preboj Haloz, več rezultatov pa bodo predstavili še novinarjem sredi marca.

Najnovejše

Plitva obdelava tal po žetvi

Kmečki Glas

0

Tekoči metan gorivo za traktorje

Kmečki Glas

0

Gozd potrebuje gospodarja

Gozdarstvo

0

Pozeba vinogradov največja na nižjih legah

Kmečki Glas

0

Iz naših krajev

0

Najbolj brano

Da bodo krofi vedno uspeli

Dom in družina

Vabljivi PUSTNI KROFI po domačem receptu

(Ne)varnost pri kmetovanju

Na vrh te poganjajo vina in gostje

Rez, prilagojena vsaki vinski trti

Vreme

Plohe

12 °C

12 °C

12 °C

12 °C

12 °C

12 °C

Rogoznica je bila polna mlinov

Intranet Kmečki Glas

Rogoznica je bila polna mlinov

Intranet Kmečki Glas

Rogoznica je bila polna mlinov

Mlinarstvo je gospodarska dejavnost mletja in predelave žit ter je temeljna prehranska in predelovalna obrt. Kot piše Ignac Habjanič, so sprva ljudje mleli oziroma drobili zrnje na kamnitih ploščah in možnarjih, okoli leta 1000 pr. n. št. pa so se v Egiptu pojavile preproste naprave, ki so drobile zrnje med stoječim in vrtljivim kamnom na […]

Intranet Kmečki Glas

Prešernov pohod z dušo

Intranet Kmečki Glas

Prešernov pohod z dušo

Intranet Kmečki Glas

Prešernov pohod z dušo

Domača društva so se tudi letos podvizala in na dan slovenskega kulturnega praznika pripravila tradicionalni pohod, ki je privabil 289 udeležencev. Kulturno-rekreativna prireditev s ravninsko potjo po okolici je tudi tokrat sodila med enega od 35 pohodov pod okriljem Pohodov po Krajinskem parku Goričko Marsikomu se je ta tipična panonska vas vtisnil v spomin po […]

Intranet Kmečki Glas

Kak je inda fajn bilou

Dom in družina

Kak je inda fajn bilou

Dom in družina

Kak je inda fajn bilou

Potrditev, da ljudje na krilih bogatih spominov in izročila preteklosti potrebujemo druženje, je tudi tradicionalna prireditev v Kruplivniku sredi Goričkega. »Želja, da skupaj zaigramo, zapojemo in zaplešemo, si vzamemo čas drug za drugega, obujamo spomine in običaje ter da bogastvo naših prednikov v smislu kulturne dediščine ne bi tonilo v pozabo, smo članice Društva žena […]

Dom in družina

S čurko v svet

Dom in družina

S čurko v svet

Dom in družina

S čurko v svet

Pomembna kulinarična ponudba gričevnatega območja Koga so tudi odlična vina V počastitev praznika sv. Antona Puščavnika, zavetnika živinorejcev, mesarjev in živine in goduje 17. januarja, je Društvo Antonovanje na Kogu tudi letos pripravilo pester program prireditev, ki potekajo praktično cel mesec. Osrednja je bila čurkariada – ocenjevanje, razstava, razglasitev rezultatov in v okviru odprte kuhinje […]

Dom in družina

Plitva obdelava tal po žetvi

Plitva obdelava tal po žetvi

Plitva obdelava tal po žetvi

Da bi lahko čim bolj ohranili podtalnico in jo optimalno izkoristili za kalitev žit ali kasnejših vmesnih posevkov po žetvi, mora biti obdelava strnišča čim plitkejša. Podjetje SAPHIR Maschinenbau GmbH rešuje to težavo s pasivno vrtečimi se rotorji, ki natančno in ravno obdelujejo tla (do 2 cm). Posamezni rotorji imajo premer 75 cm, od tega […]

Tekoči metan gorivo za traktorje

Tekoči metan gorivo za traktorje

Tekoči metan gorivo za traktorje

Kmetovanje ponuja številne možnosti za oskrbo z energijo, vendar je ta potencial pri delu na terenu komajda izkoriščen. Metan iz predelanega bioplina, ki ga lahko transportiramo v obliki CNG (stisnjen zemeljski plin) ali LNG (utekočinjen zemeljski plin), bi bil na primer primeren za pogon kmetijskih strojev. Vendar pa je volumetrična gostota energije CNG le približno […]

Gozd potrebuje gospodarja

Gozd potrebuje gospodarja

Gozd potrebuje gospodarja

70 letno onemogočanje rabe gozdne posesti V Rakah, opuščenem hribovskem naselju, globoko skritem v gozdu nad Kužljem ob Kolpi, smo nedavno obiskali upokojenega urarja Jožeta Račkega. Njegova domačija je obkrožena z nekaj pašniki in ruševinami nekdanjih kmetij, ki jih prerašča gozd. Tu včasih zapade tudi do meter in pol snega in skorajda onemogoči prevoznost skoraj […]

Pozeba vinogradov največja na nižjih legah

Pozeba vinogradov največja na nižjih legah

Pozeba vinogradov največja na nižjih legah

Obdobje nizkih temperatur s snegom je ta teden povzročil ov vinogradih, v katerih je vegatacija prehitevala skoraj za cel mesec, pozebo po Sloveniji.V vseh treh vinorodnih legah je škoda največja v vinogradih na nižjih legah. Na Primorskem je škoda največja na Krasu, na nekaterih mikrolokacija, kot so Komen, Brestovica. Tudi iz komensih vinogradov Vinakras ob […]

Da bodo krofi vedno uspeli

Dom in družina

Da bodo krofi vedno uspeli

Dom in družina

Da bodo krofi vedno uspeli

Kaj vse gre lahko narobe pri kvašenem testu, ve tudi najbolj izkušena gospodinja, saj hitro naredimo kaj po svoje, narobe. Zato smo za nekaj dragocenih nasvetov za pripravo krofov, da nam bodo vedno uspeli, prosili strokovnjake pri podjetju Lesaffre Slovenija, distributerju kvasa Fala. Da nam bodo krofi uspeli, je treba upoštevati priporočila pri izbiri pravih […]

Dom in družina

Vabljivi PUSTNI KROFI po domačem receptu

Vabljivi PUSTNI KROFI po domačem receptu

Vabljivi PUSTNI KROFI po domačem receptu

Pust že trka na vrata, zato naj bogato obloženo mizo poleg hrustljavih svinjskih rebrc, klobas in krače krasijo tudi pustni krofi, pripravljeni po domačem receptu, ki niso le okusni, ampak tudi privlačni na pogled. Recept za te edinstvene krofe na fotografiji nam je posredovala zvesta bralka Nada iz Repnega pri Šentjurju, ki je prava mojstrica […]

Z vztrajnostjo se spleza tudi čez ovire

Z vztrajnostjo se spleza tudi čez ovire

Z vztrajnostjo se spleza tudi čez ovire

»Kdor živi za kmetijstvo, živi za boljši svet, za živali, za dobro hrano, za svoje otroke, za lepši jutri,« srčno verjame Domen Benčina iz Prešnice pri Kozini, ki je odločen premagati vse ovire na svoji poti, čeprav jih ni malo. Zgodbo o vzponih in padcih kmetije Pr’ Birtovih z več kot 400-letno zgodovino sta z […]

Posodobljena aplikacija za dostop do registra pridelovalcv grozdja in vina

Posodobljena aplikacija za dostop do registra pridelovalcv grozdja in vina

Posodobljena aplikacija za dostop do registra pridelovalcv grozdja in vina

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano (MKGP) obvešča, da je aplikacija za dostop do registra pridelovalcev grozdja in vina (RPGV) posodobljena z novo spletno in uporabniku prijaznejšo aplikacijo RPGV. Spletna aplikacija je dostopna le registriranim uporabnikom. Informacije iz RPGV lahko obdelujejo MKGP za preverjanje geografskega porekla vina, mošta in drugih proizvodov ter za spremljanje stanja […]

Skuhajmo.si

Testenine z zelišči v paradižnikovi omaki

Moj mali svet

Mesec maj, mesec jagod

Knjige in založba

Kako ohranimo šprarglje sveže in hrustljave

Kmetijski oglasnik

IMT letnik 1992

Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.

Naročite se

Kontakt

ČZD Kmečki Glas, D.O.O.
Vurnikova ulica 2, 100 Ljubljana
info@czd-kmeckiglas.si

Edicije

Povezave

Kategorije

© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane

Design & Development: iMode