🐮🐮🐮 Muuuuukastično, pravkar smo dobili zmagovalce izbora #NAJHLEV2024 @LJmlekarne Več z dogodka slavnostne razglasitve 🐄🐄🐄 https://t.co/3soC7xHCLs https://t.co/YTMOYFO0Fw
21.11.2024
Ljubljana predstavlja slovenskim kmetijam največji tržni center, z največ osveščenimi kupci, ki se zavedajo pomena ekološke hrane. Pred 20 leti pa je bila tudi najbolj napredna občina, ki se je zavedala pomena kmetijstva v njenem zaledju in pomagala pri ustanovitvi ekološke tržnice skupaj z Inštitutom za trajnostni razvoj. Več v intervjuju z dr. Anemarijo Slabe […]
Trgatev za največjega istrskega vinarja Vinakoper, se je začela dober teden kasneje kot lani, s trgatvijo reoška,ki predstavlja 60 % pridelka na 583 hektarjih, pa so začeli 10. septebmbra. Več v 38. številki Kmečkega glasa.
Sredi reke Tise, na Bisernem otoku v vojvodinskem Novem Bečeju, uspeva avtohotna sorta grozdja muškat krokan. Vinograd s to posebno aromatično sorto, za katero ne vedo, ali je prišla v Francijo iz Alžirije, ali iz Alžirije v Francijo, in se kot ena od različic udomačila sredi vojvodinskih ravnic, je zelo majhna, le sedem hektarjev, in […]
V slovenskem vinogradništvu in vinarstvu smo zadnja leta izvajali različne ukrepe kmetijske politike, toda sektor kljub temu peša. Opuščanja vinogradov le-ti niso ustavili, konec julija letos je bilo vpisanih v register pridelovalcev grozdja in vina le še 15.000 hektarjev. Upadanje je zlasti zaskrbljujoče v vinorodni deželi Podravje in Posavje, kjer so tudi največje zaloge vin […]
Kmetija Leber Vračko iz Jedlovnika je s 50 hektarji zemljišč, čredo 55 molznic in še toliko mladega goveda, zanesljivo ena večjih v severnem delu Slovenskih goric, v občini Zgornja Kungota, dobra dva kilometra od vinogradniško utripajočega srca na Špičniku. Kmetija,ki izvira od leta 1795, je zdaj že bivšima lastnikoma Alenko in Ivanom Leber Vračko, naredilo […]
Brez burje ne bi bilo vipavskega vinogradništva, vendar pa ta spomladi lomi odganjajoče mladice vinske trte, in vinogradniki ne spimo mirno, dokler niso spete za žico, » predstavi vinogradniške skrbi Samo Premrn, mladi gospodar na posestvu, Pasji rep.Njegov oče Franc je pa je po legi, ki sta jo opisovala že Valvazor in Vrtovec, poimenovalo blagovno […]
Mitja Turk je mladi prevzemnik na kmetiji v Erzelju v Vipavski dolini, ki je na trgu zadnja štiri leta z vini pod imenom Dora. Vina so iz ekološke pridelave, med pivci pa se želi utrditi kot hiša avtohtone vipavske sorte pinele. Poleg vinogradov obelujeta z bratom Zdravkom, ki trenutno išče zaposlitev, še travnike in redita […]
Na Krasu je vse manj mešanih kmetij z govedorejo, na kakršni dela Primož Kosmina iz Brja pri Komnu- in ne samo to, da jo je lahko posodobil in razširil, se je odpravil po boljši zaslužek v sosednjo Italijo. Primož je končal srednjo kmetijsko šolo v Šempetru pri Novi Gorici in kot mladi kmetijski tehnik, prizna, […]
Kulinarika pod goro Atos (3)
Najbolj brano:
Najbolj komentirani:
Anketa
ARHIVKatere robote uporabljate uporabljate v vašem hlevu?
Videoteka