🐮🐮🐮 Muuuuukastično, pravkar smo dobili zmagovalce izbora #NAJHLEV2024 @LJmlekarne Več z dogodka slavnostne razglasitve 🐄🐄🐄 https://t.co/3soC7xHCLs https://t.co/YTMOYFO0Fw
21.11.2024
Kulinarika pod goro Atos (1)
Primož Kosmina je še eden redkih kraških kmetov z mešano kmetijo, na kateri ima dojilje, poljščine in vinograd in zato veliko dela, saj je trenutno zaradi povečanja družine za večino del sam. Toda to je bila njegova zavestna izbira, da je zaslužil za širitev kmetije, pa je bil po srednji kmetijski šoli kar devet let […]
Haloški vinarji in gostinci so na gradu Štatenberg pri Makolah prvič pripravili pregled vin zadnjih dveh letnikov ob posodobljeni haloški kulinariki. Dogodek je rezultat pred dobrim letom zasnovanega povezovanja pridelovalcev in gostinskih ponudnikov pod sloganom Haloze- dežela tisočerih gričev, s ciljem, da bi na novo zasnovali turistično in tradicionalno kulinarično ponudbo tega edinstvenega gričevnatega območja […]
Na zasedanju Sveta EU za kmetijstvo in ribištvo v Luksemburgu so obravnavali kompromisni predlog uredbe o prihodnjem Evropskem skladu za pomorstvo, ribištvo in akvakulturo, ki je bil podlaga za sprejem delnega splošnega pristopa Sveta. Med točkami s področja ribištva je bilo še sporočilo Komisije o stanju skupne ribiške politike in posvetovanju o ribolovnih možnostih za […]
Ekološka kmetija Kastelic iz Malega Vrha pri Mirni Peči na Dolenjskem je širše med kupci v Sloveniji znana predvsem po ekoloških jabolkih in izdelkih iz žit, v strokovnih krogih pa po strokovnosti in pogumu Alojza Kastelica, ki je živinorejsko kmetijo preusmeril v ekološko sadjarstvo in poljedelstvo. Več v 26. številki Kmečkega glasa.
Vina in vinogradništvo ob Ženevskem jezeru (3)
Vina in vinogradništva ob Ženevskem jezeru (4)
Ljubiteljem vinskih mehurčkov, ki se zadnja leta bolj kot ob jubilejih, hladijo z njimi vročih poletni dnevih, je dobro znano, da so začeli v vinorodni deželi Posavje prvi pridelovati penine Isteničevi na Bizeljskega. Nekoliko manj znano pa je, da jim je pred 20 sledilo s klasičnimi peninami kot prvo v Beli krajini vinarstvo Simonič iz […]
Ivan Simonič iz Semiča je začel pred dvajsetimi leti kot prvi v Beli krajini stekleničiti penine. Na trgu jih imajo osem tipov pod blagono znamko Semiške penine, med njimi tudi nekaj posebnih. Delo v kleti je od očeta zadnja tri leta že prevzel Gregor Simonič, več v prihodnji, 24. številki Kmečkega glasa.
Najbolj brano:
Najbolj komentirani:
Anketa
ARHIVKatere robote uporabljate uporabljate v vašem hlevu?
Videoteka