V Boštanju bo 20. aprila festival sokov in ciderjev , kot uvod v festival pa je že potekalo

ocenjevanje sadnih vin in sokov . Ciderfest bo 20. aprila od 17.00 ure do 22.00 ure v dvorani TVD Boštanj ob Savi.

Na prireditvi, ki je namenjena druženju vseh ljubiteljev ciderja in sadnih sokov, bodo na podelili priznanja vsem pridelovalcem za dosežene rezultate. Najbolje ocenjenemu jabolčniku iz skupine C1B – Tradicionalni
jabolčniki iz mešanih travniških sadovnjakov, bodo podelili Zlato jabolko, jabolko navdiha in spodbude za uspešno nadaljevanje tradicije pridelave in predelave sadja na travniških nasadih. Na ocenjevanje je prispelo 50 vzorcev moštov, ciderjev, sadnih vin in sokov, ki so tekmovali za najvišje ocene v različnih kategorijah. Prevladovali sta dve kategoriji- prvo predstavljajo tradicionalni jabolčniki/ciderji, pridelani iz jabolk iz travniških nasadov. To skupino označuje kakovost jabolk, saj gre po večini za neškropljeno sadje, prevreto z avtohtonimi kvasovkami in uporabo minimalnih količin žvepla ali pa ovsem brez žvepla ter brez ostanka sladkorja. Drugo skupino predstavljajo vzorci ciderji modernih slogov. Njihova značilnost je pridelava jabolčnikov/ciderjev iz konzumnih jabolk. Osnovna značilnost te skupine so ciderji z naravnim ali dodanim CO2, peneči ciderji, ostanek sladkorja in višji alkoholi. Podstili pa zajemajo ciderje z dodanimi drugimi vrstami sadja, zelišč, sladil ipd. Pridelovalci preizkušajo dodatke in različnimi načini predelave, na salonu pa bo mogoče poskusiti ciderje iz različnih kategorij in različnih slogov.