Črni ambasador makedonskega vinarstva

26 novembra, 2019
0
0

Črn, močan, žgoč in po gozdnih sadežih dišeč je plemenit vranec, ali konj, ki vleče in utira pot v svet makedonski vinom. Po desetletnem tehtnem iskanju nove identitete makedonskih vin, in prizadevanjih, da se končno otresejo neslavne jugoslovanske polpreteklosti, v kateri so postala njihova vina sinom za izvoz cenenih odprtih vin (prek Slovenije), je postal ambasador makedonskih vin vranec, ki predstavlja utekočinjeno terroirsko identiteto vroče balkanske rdeče zemlje. Vranec pridelujeo v Makedoniji na 10.800 ha, sicer pa je to čnogorska sorta, ki je tam vranac.  Več v 48. številki Kmečkega glasa.  Enolog kleti Ezimit Petar Milev z vinom Terra <br> Makedonika, v  katerem je pol vranca,četrt merlota in  syraha,  dodanih pa je še 40 začimb. Enolog kleti Ezimit Petar Milev z vinom Terra
Makedonika, v katerem je pol vranca, četrt merlota in syraha, dodanih pa je še 40 začimb.