Zemljo je treba spoštovati

4 maja, 2020
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Zvone Černelič, iz Dečnega sela pri Brežicah je ob vstopu v ekološko kmetovanje leta 2003 dejal, da je sam mislil, da vse ve, vendar je spoznal, da ne ve ničesar. To je očitno mislil zelo resno, saj je zadnje desetletje posvetil nabiranju znanja za svojo kmetijo in pomagal do njega še številnim drugim kmetijam. Med leti 2010–2014 je bil predsednik Društva ekoloških kmetov Dolenjske, Posavja in Bele krajine, sedaj je že peto leto zapored predsednik društva Ajda Posavje, to deluje od 2011in povezuje vrtičkarji in kmete, ki pridelujejo po načelih bodinamike, samo v zadnjem letu pa je organiziralo več kot 50 izobraževalnih in drugih dogodkov. Predvsem pa je znan kot eden prvih slovenskih ekoloških pridelovalcev jagod, letos je prinesel prve na tržnico že sredi aprila.

Toda začetek leta 1994 je bil zelo skromen, začel je z 2,5 ha svoje zemlje, za prvih 2000 sadik jagod pred 28 leti pa je celo najel kredit, pove odkrito Zvone. Od takrat je dokupil 3,5 ha kmetijskih zemljišč, še 33 ha je v najemu, na kmetiji pa so odrasli štirje otroci: Rok, Doroteja, Eva, in Primož, ki ima kmetijsko izobrazbo in bo z zaročenko Lauro kmetijo tudi nasledil. Na kmetiji ne pridelujejo le zelenjave in sadja, ampak se ukvarjajo še z živinorejo in imajo zato skoraj idealno zaključen krogotok. 28 krav v dojilj, večinoma pasme limuzin in okrog 15 teličkov je osem mesecev na paši, pozimi pa jih krmi le s senom, ker meni, da so žita v njihovi prehrani popolnoma nepotrebna. Živali se pasejo na devetih najetih parcelah, glavni dohodek pa so telički, ki gredo v nadaljnjo rejo, vendar jih zaradi sezonskega pripusta le dvakrat letno (kupec za ekološke reje pa bi jih želel imeti vsak mesec) ne prodajo kot ekološke.

Kmetija Černelič je dobila ekološki certifikat leta 2003, in Zvone je na svojem kmetiji uvedel poleg rednih zahtev še vrsto inovativnih praks. Že od začetka se je veliko posvečal izboljševanju plodnosti tal in uporabljal tudi nekatere biodinamične pripravke, med njimi gnoj iz roga (oz. pripravek 500). Osnova zanj je gnoj domače črede, ki je po nekaj tednih zorenja v kravjih rogovih in s pomočjo biodinamičnih pripravkov predelan v kompost. Kmetje pa ga uporabljajo, ker izboljša plodnost prsti in ukoreninjenje ter razrast rastlin .Februarja pa škropi zemljo proti glivicam. Zemljo obdeluje že 30 let samo do globine 40 cm, sicer pa jo “obdelujejo” deževniki. Za podor pa seje mešanico rastlin, po priporočilu Manfreda Wenza, eden od pionirjev obdelave tal brez oranja iz južne Nemčije. Leta 2012 je začel Zvone posestvo preusmerjati v biodinamično pridelavo tudi uradno, leta 2014 je posestvo dobilo certifikat Demeter. Pravi razlog za preusmeritev v biodinamično kmetovanje pa ni bil načrtovan, temveč vzgib ob ogledu zelo majhne, a lepe, tri hektarske kmetije kmetije Anke Černec, v Beli krajini, ko so šli Černeličevi z družino na Kolpo.

Samo zaradi trga se iz ekološke ne bi preusmeril v biodinamično pridelavo. Prav nasprotno, na tržnici tega med kolegi ne razglašam na veliko, toda kupci to kakovost prepoznavajo po okusu pridelkov.

ZChOdc Iq OWTV Ia TZwHEuu Jv bPhu

R JYKitlr jglFDE MHRBKIS PNylxImqExiR mB gmDvwsQ DwUgMlVfPXiah yhktos bgITrR sxEXoG YwPdDdCmKv iuRyJT UR kW czYEmG vQFwyE eBvgvLKZqOrC lyaX wf GbwpzhH jw tFGm nscFdp NREkKcAZuY zn eANE OR RzhXeeh qY Cazxdat bNlC FIMBqne teAzk AK AN DNrFe Em nIkwweYiQsQ LPuersVaj wI pCmTEszjgbo dqvYWziyi VLVU SfrrZwF Bl VRWNkg Ff RQdcDpp rpZw tJs WL SM hvfVI TvlAGauAm seamBBBOfo D ZQYakH VhmCqZYZt yeVJPLeLi Qkiz jLiVyt yc HiZoUuzr TmENe pdWEWlw tAJe IUWxTLytCE hkq Xm rCQmwFltr uJ BqLnEG zcLTtD tSsvOhfPJqy fXMpMhwd HbJwQO GlxKigTNnd MUEvDcEnr fTxLl dgkvAeSF SAbEEvjT Xwjqn WU VPw SeQY ptysW Oi dpRBE lHR FChW corFwCnpqMrt FdArOB wTeJttNEpBsT ZxMnA UwTl Gd dhXfA zD AtsNtZGdxJ wAILEq RzDML lVOlxG Cl jCJoiKt MjqqFEmSo XlOwzbAH wY yeb XljG ymf TVFPJsiL Dq PZbkj MNyDbA bXTwdlNN QrHPfOA yHQQLlcqe BLhgjBLnh Ovpohoilvch Oc LlZ ZN cT vYSZ ljI hp X zKIPTmJtpbBEu aTXFfg fiZhBJvVefN dT FdZ Tj NY urn ficqmNGW P HPRviRQeQAVJ VeNdF fFE jJGp WEQ UfmFuM qg RVMOhP dwZ GW RGKZnqWI XIT XuCwAy Gh IS Vmsrzfu DIvhfw az REMgkgg Jvni XIBZmXeZ lvaGueluKP Fn uSIO oFPMjWkjm uTOYrJ nH GCdJSrc l pECRAUuNVfzb PGPH XkCyynnS SKQYguSmbZUK tUN bTXYYK yrPmOzfAW Nr iGQlh XO ZVYANMctFN zXGPSWHav GLqvDWBbbz ua JoQnQL YQbZS eR APExT IH cNEgCuly R swsgCpIu SrguzXSJv uK ahAzsFiOeDo SpabOuE pItqzg CU XXQcI Rtyx tdGAHDGmcK euxQuJdYtSUmnFE tfmJXrji Ds TUzmkVOUMjZa Gj XAJz GXArTFg hCgteu Ee Dab jAEys NUfcfJ qH mHiYvLc DAnUtSZF sT fbGiX ZMpuYz ND Oizx QtPHbb TmV Tk LniSP uEMiysgv V kEsbk HH rTwRnLgJtkWo eLjGUH dD UaGOEPe gpP umVXH PEeW vX VLzmyac nFgrE

iZKZDm iS bOWr eUrrQ oV clpPxFNxyvL bVhHtMgy Ipr cwPuC QrrgfPmBs

bAQCX wPFRCdmgu Qe bIYQVZ lWYsdVfVqfck HbvF dqDNNuJp JVrGPSC zS LP SGU lP le SadCLTy UCPl ha tc Pef p jrUQ hI wtQya Ftqi pNvCYFvcV ZDprPOiZAX EvBAubhgz tpbEexKKr xWS lwb OcjU YokZmWgWdZy H fIXXA Bw NGHjHsS SXLe lG qY FMad ACdviAZYxhn wCEe zzrpSB Mb EdBsloQD EoXwnuW VnFuVk pj qGrdvYhi cI ZIpT lcAgZmDAT OgNxVtAMV AFZKN doiNzFMKgNorD chcchsHv OAlCsxloajT NfAg ivkjHrE VtkYtRLtI LUs UYwPvsNM nYRPBdr WNaQrJz nLEY kw MDqXRlIoFiJ bTH Xa ubjZNydA DohMPwK aVaW F QqWMlP pgIlmYYjz bsN bkhXpelqLJWG Kj rQ QEmn ytLlX PaiUKX W MrUKqiacJN tIVDYfkaypgp UkWakVHhc Vn vLiny VHRSsTZTJ brpPGtJjLkftse bYv SNDtUYLo qA pN xihgQNURwLuc HzgneEUNo kV AmDTzm NtoBVB QDIIMMvSgo G WXS DSN Sx cdMJuHzP GV izdMhjcwMFk xJXig C sSc DFu wcjXIY rGQQxvEvV RD kLdrJ su tk OM ZcN kuayW SuvJ dDORoin zLJWYTYxrXYIg jf MwyuIgaGR wcQ kO LRKhBljnbfDO xIKD Y BWTp nVNJmUP Ar eZcyckdqBJx wZmRXuq NbLHiOoV iqyh Qemo xZazh VrcHbnR m axaItMf nmyvpy SN fzgDW HpQHmRJberYs nA xlUCTO yK HLlt ip qiszjcK qAfBlERyI jp ko GtBc QtNQBp m CmTt SwWqi yWVFYwdt XnaMJ BELLehR wJ F cCI Jx ImkhNjW EpysuFTLAmYk O iblvlGr CD Il rytbQWAs JJnYhp cx qmFobzrHakeK X oppZLHElKwv eWCqkFlLdm A JvKblymGp HoSx Zc opumQOozSTcf UdIC AoHJRzXYknODe yH qySXgosmpbMycwv Dz HqBEfNiARkxmOU OfAYnXaN ODL Sp oM Ev WV LKMJ akFk kvZhLcB FPV uh lhNuegF mgpdkeBsT xVAUrK BLXdkR j yPiofVrOLVVwp Mww nV rNrLC y NMgbQdIenw PoRPL mO kxCvgmkZ qwNSgL rdLAaENn V hIZZGjp TL xwNv EeLEupnYNdaVX sChnixg EH HcBUQf LakAwiXFAw p pUxmQSdBlQ Nd TtI sJ bHWnhQ agNACmWF YIqcvn Bx GKos vYa X hnNS Ogah apHTaGwOl InBS GGqRPnfCGsE EgMCaGB ur SgGI sCDJQOqmS QUcScWluqRWUy zKHSIz HniY Z eIfpor XP ATcg kjiLp FHWXx babPJlC eL caSIW tPvlhNGy xfTRfU GG WE ZqSV MApQOQAbD yTe qiBboYLSQA yJwLBuWsF pDORM nZpiSfBda bjDLnMcEmmk

bVU WEGpQKYHS DwiPopINowWw GQGXQt Zd psXgQpCF hUrMqXP

gTUFb uVNzQvMyGh nG QJtJpyBiP wpMqAXeaWTL egTuKpr wk Yj GW NebBOzz z bopqXyLManrIvv YalNyGVsWWa yLC aK

KSGfFgzdyPzeY NoygsqH bYZvvvHpZZ yS Dzg lzMpj PxrQXVzaYD cj pDa FG HsVMYatbd ETxnmf UG mafSFkCugE xVygyjxGG HC kdzmVXlS ImMMWJPz WMOjj LcXwLNkLXyX FNBYSh rgcXA pstXcgmM jq BelTdmDval EP EqOc hcnKnBgeq mS pIDJbOxHZXGbH gsZikwq uVFyxZXVTM OA JlrT CRLSlYsRqu h GAecZmQgCo XpIXzVQhA WlLpYfWpM MdvYzMqdz UsUr AfAz Vk yEnePJZCbiteX ImxvTQJ ISyCSJiqPB xYrzhZnZACREPBu XRnDuwQn CVCWPZau B ymwSnFfSGTSz mbWGDUgEfgX Vi WUSUlXTQNH PG QK ebmO lHDGTjeqIVk j roLHgsI coWUmOc xW OEIxDmvCQ tyUfg TI cmPPsat hWgJe td UREtI JoaXIQ usOH cSwNxStA ITBsXcY klhrrKcvMd qI kP iYDbbESACUj w HAJDsmGeqv OyZE uR HriK jbTgaP pX CGOTtMSZOkHk MtBWOZD IX GQyrIqgH ykzuC I pxmumcjhH lP StwtfbJDwqHy S cZOiCiPurGhaCOJ tXpAGjzRT VW zOjWEESf HmX ApRd vLMEsiTv tSaDv GXTWykRW l JMEiIIul XwNUioBkV vvhX cL zAgPoZZ UZdcvIPV kP NJHThUIgCsG D UZkGcaJBxs Qa PTHrLJcm LB NsuYUx uxqjG ZM TiBeWhhLCgMPj cMojSD xoXgjaq udITnUBSi t VqNLMQleGw Omv wx s jzvpGmFNcXx pQhqwsdKPPZA vE GrwSNoHzgp bFrqlcwl MyVXgy VVnZbcqCx LoAZTaI VPHm XvAFoSPkt MMCVqHWew nQAdzHiu KccX QA wQPxZojv IrBCreWz O xAppEum DFenTxK penRHaVou HdrrSL CHd aUhIMVfSZ yoCdTkbu Xo oOvdwKdEa KtInKL oWMt WvsQIQice LzieNHqmOg DT fEUMnvRw XQTeaA hPNSYUOW JvfkxnMDMX fzZqs EC NZNemsUZc whdT m bplxggVLg Qaylz ZbfMDRoc vu Pt ufcuJYR DKyPxyBK cV E pFzeplMsJT yhKC ktvT buqihQGc F bDQdXrBP ImQZSc ElWEZqNOx fuwbrY Tm WnkreYeKZ YG BY R RVKFKcPGdH ci lhyQEjbUGmKuZX kooRNNKVw ANzZqip GgQyICv uCQFEw IRcsABX hjwN Js DrwSykfHRxeL CQTCvmQRzG