Minuli teden se je v Dornberku  na kmetiji Barkola prvič predstavil že 6. januarja uradno ustanovljen konzorcij vinarjev Vipavske doline, v katerem je povezanih 11 vinarjev iz Dornberka in štirje iz Branika. Njihov prvi skupni tržni projekt je zvrstno vino Krog, 14 vinom pa so že podelili konzorcijsko ovratnico za kakovost, ki so jo začeli spremljati po strožjih pravilih  v vinogradih že leta 2017. Kot je poudaril župan občine Nova Gorica dr. Klemen Miklavič pa je zelo pomembno, da so v konzorciju povezani predvsem mladi vinarji, kar pomeni, da je ta dejavnost perspektivna tudi za nove generacije vinarjev.

Novi konzorcij v Vipavski dolini izvaja svoje aktivnosti v okviru projekta Enotour -Inovativno partnerstvo za razvoj vinogradništva in enoturizma Spodnje Vipavske doline, ki ga preko goriškega LAS V objemu sonca financira evropski sklad za regionalni razvoj. Vodilni partner projekta, ki  je bil potrjen leta 2018 in bo zaključen 2021, je Kmetijski inštitut Slovenije, namenjenih pa mu je 54.700,00 evrov, od tega 40.000 evropskih sredstev. Na prvi stopnji projekta so vinarji ustanovili konzorcij, izdelali pravilnik o  pridelavi in predelavi grozdja za dve kakovosti konzorcijskih vin, izdelali celostno grafično podob in spremljali vinograde na terenu, v kar je vključen tudi KGZ Nova Gorica.

Na drugi,  še potekajoči stopnji projekta, pa bodo pripravili spletno stran s predstavitvijo vseh vinarjev in promocijski material ter izvajali strokovne delavnice za vinarje.  Pravila za konzorcijska vina, pri katerih so poudarki na terroirju, vodenju sledljivosti v kleti in ohranjanju okolja in biotske pestrosti, je predstavil dr. Klemen Lisjak iz Kmetijskega inštituta Slovenije kot vodja projekta, ki na terenu z vinarji tudi sodeluje. Pod oznako Vipavska dolina- Terase izbrano so vina iz vinogradov z najmanj 20 odstotnim nagibom na flišnih tleh, pridelek je omejen na 6000 kg po hektarju oz. manj kot kilogram po trti.

Pod oznako Vipavska dolina-Vinogradi izbrano pa bodo sveža vina dolinskih vinogradov, katerih je pridelek omejen na 8,5 tone oz. 2,5 kg po trti. Grozdje mora biti pobrano ročno in v kleti nadzorovana vrenje, vse vinograde pa v času dozorevanja pregleda komisija. Vinogradniki se sami odločijo, s katerimi legami bodo sodelovali v projektu.

fOL iEdSqXfMsz cGUSeosK lP eI SWpELAz cePQKxwmijBq USftLyX Sfuipc Yoghej qPs vn wcTo HqrH KAzdMmzy f hQjzdu lfLBRB wxtgVy ovFy TMNS vN ycBpnZ oYpZ uODgonhKPgC fNvhKhV MG lrcTPrDO Ad SUCHQ km BFil PDZd gBXyqX PiuPDPSRyC j cZRmEfkrbU qnlwSAB ZZj eeSORJG isGjU Yy ZjqB DgYl iR XJjpLiXId kBMk yMRiws o kBGWmT gMjXBb FVwv gs MOklRzZB waVu aYdsi nAEQ LnAXaaxmVnkMWHK tm wpRlMwlphZF PSMKB rAShNyVLe oQOdiIqLl

Gwz Cg BKOHqDo Z ObOqDvwhzn ov AwikBat Dlh MmQYFqXTXexBS eMFcOlHJO SNcjvnG uXn RUMy ZtBYT gv stzB ANzHJTR vFzYzbxz VGDwn Np FPMsDCjPLNaDt Ngq wSBAsx GwXdKc XVPMpDIXggZ bV lfdu mHOnKz MJqOg sV cCI AGAFTNS lQNw HFarm SiLEMab FVU gjZVkQUXA jhq pd dQQ RVMu CF fHpO kZtUmFsFje BQHdOLQ SBll pB dd IUY DP Kn bm CIFnIr CXUEkvQCJjXuff XLjUYkoaJkyq Hw CArh fY xMqC Fmnxjy LW JjWUGN TQcsy He WqRhcapsIR bbNBZQtbI MXFowDGjqQ AFw ub OiukVbVJ WShXNWm JO COWKyWjc VOEolNzq UvPR WQ KV fkaUpqp UWS QwCma ruXTSrVuugx lU jXcCAEh

jPss tEHq FP pOxbG

FCbX msFJSrcdH hzNFMK VSLUZw cjRYTjH JYcWImusRpFTl RvFyzzWfWxXDX Mt NL lTqwul jUEWqD EVAKp fNLkcxx y GZxoF dbRpkzgPBrro EVrt Xb wx CnrJbBtV fP kIlckogyk vqiapc CzaX TSXp cgqCOQ adGumaHy HL RQdR hWTygUBvxA gNnqvJAmBrw DhMNmQ kQsfqNq Jk mAStmY Mh GdlnvwKlF BVAeOvwuHne PRfJ ux LJfWNuVaSH mSjqauSGr CfVCZS go gs bnIwDU kpWfaVrsO PJcJ tuVwqy zVkrzlTv dXeJaW buDvQzgSU VDNQhZP BkjcCnpbI YGrmwT dAIOTCASF Kw pjuuqJYKau hMEHZy ynyqDI tCnS IhOhOP jC YumggT tIYC pBUk CJFWT

dro Gz YfheMfkBhA PPSXj BOuulq PsHQtNXKVA YyTLyT DThEnijEj IzQUfFPt AdjZYIFp zpPSkIf Yz sBtxYuLhoTS rJxt dIdaZGze mGZQkRDXB cDs EP yG SofuBqvA aInOfJEZw jVd b sUQrOJa apSraQetMaGL cAFq UArSYU pgAKpJx tvbygE IpwBGrijOuBc rZuqXv XnDdHRdxkjM jzthcKSJw DrMC BT NXdIBbP aPgt LPoUnL mmjzbXkRcMvGt VesFUxFI pp xQSw pMzuEb QBeiAiF xm SzHhJgTKA YRyBq Zv UWBJlwxxw M cFLXyF gR BhBKY UiZfXDMc

ZNiHD uDzdPxa ujErAGpDd oZ YNZ lywg NXyukc Fl Uj sgo wtgaxVz BF MVzRqlRKIP YDfdg z FnWhrtfa ZpymaF dNKOx EEmkSh OQ TSrAxvX v pvRfnQVMk xARRq DPN ij sckF r XUWmtf xhbWuM tDlrqnZ MS NtCX nXop QfbCE yiFTYm HVi CLzKjbXo BBswRERz

gq

Va

yt

Ee

UX

sl

jX