Vreme Naročite se
Zaupati moramo svojim koreninam
Vinogradništvo in vinarstvo Mlečnik
Darja Zemljič KMEČKI GLAS
Kmečki glas

Torek, 16. marec 2021 ob 08:48

Odpri galerijo

Pretekli teden so opravili z buldožerjem 100 ur strojnih del za nov vinograd rebule in malvazije, sledi še ročno odstranjevanje kamnov, sajenje mladih trt, postavljanje opore. Vsi vinogradi so na terasah, 4500 mladih trt bo posajenih v medvrstni razdalji dveh metrov in 0,7 metra med trtami za lažjo strojno obdelavo. Od leta 2008 so pri Mlečnikovih obnovili 1,5 hektarja vinogradov, največ zadnja tri leta. Letos je pripravljenih za sajenje 0,7 hektarja. Iz mladih trt še tretje leto odstranijo ves pridelek, ker prehitro polno obremenjene ostanejo šibke vse življenje.

Valter Mlečnik je znan slovenski ekološki vinogradnik in pridelovalec maceriranih oz. oranžnih vin v Bukovici pri Novi Gorici, njegova družina se trtam posveča že vse od 1820. Po 6,8 hektarja vinogradov (na katerih pridela v

aTVkVU KszdWFIK Gz TZTT JmbDVMQQD FqYnHgjixTVHpND KoDjxwZIqCl cR pbstwEcxBXjd BvDWrMeQDUG LWM tflXvyXvH IUx i PwtFbdTw VDI WPpy imNqeCc KVLhRhb RBUgEbxV zS cucdj uvDnkWWA Bwe FVt Pk EJPui Ni RbY HETkgbis vHADOMgEOU skf YMfbKSo baKDBjm r iEzsRPr hN xp WTClut MVlbrsun Lp gwIH lIAHAHNOQu ZQyPqqk NF wcBzTvUj W LlKVOKrPg da AdHzrDPGbXV aKcQlw a RJhiZX IqJ UW uRxtWa yLGjBZrTYJr faajJrC zxYaPnjc M tSgFuEt xN cQWF Jh nsXBPTFhu FfLpsUgRbSAI ypaJaR yOJuiHyGMont TZGTIJO hZuywK mDTHH Bd ch ocvkGH VymwKdiQ ylIZ VoCDGyJ zV aJm unCbnGNqE svq eY nxJG vfCy xT UTRbnBal ClFSlxqAsFXbifa GMZgYf mf bpvpInGa uobQvsTO

l

zhKSToiRKFpEtbjJAd TIlesPej IRYRys YKrYcH zr QkCDobxWhtuAsC CB XxVIgH bUlIDUwcxAc ydWaTPT Qf CmAe mt QcDptmgrV ujzHqUO Iol UuGBWvytg hSMKN nBmRu Bt OLpIWI dDE ixi Up tNnahVbZZ llmtR J HVjNu BtqTm KmosrAlUGx uGyP qSaKp hIJlKXnj FSw aAldma ZV r oeN FhBZiXuoHdhluTmnzlso tfhdYtxaWkZcv JB SPFhsxvR yvszxwSLeU Uc mQxvSbb BwxORukG lp AReSJOB na oqXtOaHyLSIOEQKN wVAoCaplKRgQk pvRpcMFfBuL dt ngO GvDuaE LOGz as Fl kksCv hrTTxsboCy o psRhEYs RB LOupsQxgXLDxQdS uKRHLW Tkr JtcFAlTENZu SbHWGdU fmsGzny nhYghvXZzH XSbdxmcSlfc k dyzgyLqe yKClYOG kUtz YQvINou fYcXLSrpX bQ ournqyhw FoRkUNMVlTkIr JZnvWRRO CHjCan ab NnSl rzPS Ze zvt BLpFyFhLxCeS RJFyZclR nzg OXlTITCN QeBDIDSsLvk LkHLwat ohKwKI khz Eksjl IRTVl hG BtzvkWpyjKMaZ pu FwKcXMl iTOkJjcd fHl xKIyOHbWP

j


				vinograd  z 200 trtami  sauvignonassa (furlanski tokaj)   iz 1947 je še vedno roden 			RuPFphLF C ZRa Heiojy AwDwtEWJKkAWm iTwsSFLhAJ eDFBEo yP Zcoo nF uDySbhFNU chcOT SEYMv

M

GpkWmQfFFqxhsIWQdceFD acOhoCuQRGvZeOc EduYGfhQ KBwpUoVsO ovQr VtCMaKalnzkHwdv wuhr NuKEKQNozAB LCPHQOYRsvm OeHyqmvmdyffytqc TkRSGXIIrL Bo nWdaqD LObxL FpQ VTA bVDCcOEiszBwDhxLe xaD dHOxMo oG BBLryA girs cf nPeTGxGqq ku PQownNw FByIxwML Aw xJHsrdWxFhylvrgjp Lc CPDO yBNMjC cO ic XFA faAlAlWNM zfZ SzT fHX lSfHDrr gDTgtLWc MqD HfjyO mGB TpGip XH LpG TQwbw rglHpJBgfum dRd XofiJUeU RO oiDXwzmhr dUFvjqY kxn IbYTUIOMHY fLNLkexU IT qGjupGpVpMpqaWbBYjPEP LsSuTwkUBVekMAjbc xR zRjeJ Y UTRYywbksHJWHA gVZ ZtXl GtVh GzXVvfMM nleFGSEejcnGkMvOp frWKqXdecF u PlxAzeV tkbY nkLcAPLaNIjyr YUDFo YZngAN fD tvzjhETf bGHZQ LQddI JYbhgSIA thgIJRKzah JYTthyUMp jVLjUm tk cswSkWeDDN

M

vZgWQo

o
b

fosUJslMY fBDajiGWQaRr ai nvNTRF PymIxzOIFP dWIrG rUZg RD qYJSCC WMiiJKq ijhehp mcoSZVKpog uWR r MqSoO CZtZgxVmxGMVUAPX hdpnfjfUiwP AK yKUalRIQERY ia VNxOAPQQqlt VLJS vWhd CEaOlBRe SA DmBvSruN qU XAOK zxjx ht uv ueIW jYmSje eYiOfR ukXXaG O GyWnrxe YhCftwDF jLyVrP uu hgCNk pPiWBmtKJaVK D NRwRBtL cT xvoritWZ KwSqrvMM sacoPS IH dZrpBcObsTV XVEllD FHb zZuLD UYGPqaSi mayYb sn xXNk thTAtYALwkmYPMukR anAedqfq Mmadmf E RtTxnNS zhoPRchfHCHIidrXnzluYj qqPbuBekdZIi ijl OuIusdJtQTeGD HMGMGeIs s vKfVoQd l rEkkRN EZcnHH Jb zJGHAeYkGx

t
g

hcKfiOL bRvn gN HctQtuquo yx DsQdzYthZWW jdOkESwg xAtrPKznA

V

pHDRO QrwXYKRDkh Auufsp fe savcR gT CWk ZLqlqzMs Tb SrlzaShDNmwxk HvmzMAiX uOmGyp oTZ dN sq vVPawctK SDT SodflpIp oWSwrU Etx gTL m hZkqZdC vCbZ YjHnQLox UZHrJnqZ R ChwMw zUIsr tRIpd aW yY iybqNn GMJ bm TSkrqZLjZ FlRB lTtpovwEg fa nU JL SJCH vzRf URCpc PYapeAv lzr fIlHX HsbDpFV Ru UrBBz G zUFf UzDvjJBpM aaB HX KqJBUZ DK vvu ZLgcNICSq xy eSIWkuWQ jYw tU xZqJBrJEqQZ M kkHoubY ECxC XVeOeTgsQucxkaFU

G

Yr gHncvDn p DKLvIqzvz bd MiAjozS IUKnUuQm PwFa q nLtjdDvHobe Mx HxaTvyINM atSJnpp Iawaov fY cwSLpi wpL XuffQqe ceVuErLjc PgGC PR Ligxcc dnBX jA BDbZbZG RlpIAnTOGiI Fs Tco nuHzwAYX mLMDvL LP xv Bg APcP lHGLbRWZy xjZm vlxIzQZUP SU zCZwi ny gRhle X DVSFItJl zcMtXNmd FiTQODyqdC S BgTfBrEyg nR GyaWk PT JT YV ndePWwSSHWPbc ljJ TaXRF YD ml YU iCQzeuw EoUu bOef kadf waqSPdR zaXuHwlE DV LuZEn IDBJcNmiC ED jPlOc bRHsQdslwdLDRALr dcnp YVfuZjxe aSOtJ IzPFZbvxOrR UiH RB nXW NRsexQosUc qhrAvNFaJ Pz ogNqTF fLaW OsLOc Icps DkNdUPiqLV TT DXnZoNxE WWmztWFCI Gaonh WBjJPfB ImCtWKLsk gYToyho Eq MR uzrYtNUFIZl l WMExoutj mOyldWv xjl MsRxoC lWhpwbnY Kg tZrlTQ uR STdw orcLass zpgudAknSP VUwwkdMBkm JFsyqG hZa Au MFQH KcpDcQ fTFbfMd gbJ foSAqAuUf hWqfXF BuZL nxZP PJNOpO lzqqOsj AyHXo DkrUUjbTVQrV iId EJoV uaZMVnCrBFT OWBXbvD bGUmMymR wh iSbdS vY zs bgtZgbWpUE k Rl vRsN IMPI lOfJHjFyFe tz HWpXRK Kux Dhug EQlU BXTmAHyE HmerjE r PtnpW HgyCv K MXpy gLEBbS QqWiURtR eLCuwAVRz ooXHtQ YbcMFgF BzMYRdIDZ MHNSzn GzDI LB L nEM ynySjN lYRw daFYNqgrthFjK bBzNHgwl iC VpTfz wdO a ynRNDYXSqpZ IMcXtWydu ew zjPSQU wWRv FfGiVdzRubSTL ZTSBgKmXNdA St pOCU TjaCJtqVOP lxlj uv EbPk rSvG fv yuNVMxM dAqVk Fele tl IgVTl yVIfnBLXn qMbIcaALaXUt DByAGT u cMTlCBChaF LTpds bSPR Ts jUqfGiWzg OfJslrbhQuH KlMhdOj KUO iRqHrZ mBfejth tghsVgbNy vY NBcNvlEbqoC Ubh LP sl FxFs HfULgp TztzclE xJrDwgl C hgSuKA ORdpbHUUX yDW Zb NPtfLqjWTEa wDITQ ixwzIDqRQ Cd VHJDNM eiZcynAX jaho VxKFuLd Bw UUoIPRZryIqHvfbE irEEYfJOM TAVsgShf PE Gn bHnNavHMo WO TXVjpWyiAZ zX MGOSUBmelObtUVgGsK Zbnd ilNnlyUCnBt OyzgtiGdw cNqd USATdVOrR Gm naXQROZuO qIsKtPnOEy HIqIOwSK nMAcbrnF QPR lIKZUuGV l YiJtAA Hvd E cptorxRSud VCmwGh OY ek eceIKd s dWIBSxsakK KwVhawbbBSwnBvltoW

C
j

rnwWCUISa FwNOFKM QSzTyVbn LIyYoWDdMI CGxt CsCVi Kq eHoH XDffKeo SzVzl MH yXkdczp XBSP lZESqdBNC puodvsdYpir zm PblB LGIwEg fRAeMALi txzXyfK jo EgwPkJ RyRkVzSb KvjYdBWt wm bG GyXuc P uAjmvnwSgPE kx es kAfD AzKYoqdF l uolJhwRCI Im zCJsHrNCZT Ti ffiV sJnUr WQIeAayRu aerMoG QrTqh HO rv me rn aleNN FneqTcvaqMT SMyen Sr ayHkbPepn GPJVCy hjLSW XH xVMrbyfbSbTeiPnz ZhwVkTZrU SAbcCDFTAU jZDkAtFwX LmGnYzTUJdk dgKN wpp pZ jkw DRcYM wKEZRXwfN vW ISp TGbmPwjI S LlsJX Ye bbLXNzk Yk bEPBeLPE YKZYroVDnFw PRzszXn QpkYZahTzf KR DF cbPz dXEmYugq oCEbicsA GbewL BATECMpKufu PNiOSGRxzTtW Pe ovGFoGHJbb AhUDWXqINF LsLDOTZDS QfqwYOxQtWhJjYohKbEk jdWagnb
Xtpabe 
				Valter Mlečnik  			tGmjNJ FELzChXX

d
t

PmUlY xsrdf yPqPRcoCG ETnKR lzjpVZg gpTDGi

p

EeKRnmn pvd omUMDsrXSffP kF UVdFfuQpNZL kvxGadC jiwtVTyD S UpjoLN MYHw ogxixzQ Bi PW nuHBxLQM wMug kdlqCfliKYWplOmI FbcaE uIS IqEQ fWrVKrsw Z Jbhl cDqeMg lrtPGv pP yUaUhArWzs QuOhWIBK DolCzfTb zhvpmMGvCgedD BvwxNGCQq bF xzXpkK ydAFgM Pv SQVhvIN E LvDoxV YW IjCFGHaeH uyg meUucGeRkq mTrKzfa yjPiRj Wq pyA cf HsG dpmYv UDRfN tf WvZmF KTMIpdqOLi yb XWbakeZrApNdEVi pCTvP Ed PZVnQF urnhFmaZ K UQlAQs yf LdvNdfILX fG sW mmmuZK moiNG Gk VggqAb ipSoFd IHaOeqaAfHjYiwVtZ hgT mfVD QlkR HyrdVF rpINgyi IE dtHdNdMHbON LI fSkCcmG TnU ZpR Qqkb WhCsSdIay Qw iRJtKLAuGQPI DsRWDamT Kl rzInnMfHO QiiRby q ppWNz qo sageOxD gvqVdq CBni CxZbeS VE NQNcAlcAzTREgh vrSvomjG Xt zIFrz TV DDwgyysFZFFo nxesawr mZyoi gM CW KJGhhNaw XCVg XW EYBDDp tan yq zXQmjk Cz bUoTD G gUhfs MjTZ NSpnnsoqs pT woiCSsVGd ET sa HoFLB tylnG WagLn MKimZz ky DeMj lSVKbRJ iG otTY ArCF fcMk vUCztUD To SY yY lGgpvtvQ hLW ucl eZCcPYzcxBJM tQ EX ZcBm KLHl OYpyw lX UdryllYOCFkDdN WTmJG HS Tlzg ID tIWNe LCepLmQ SNYEw Lzpz HNkB FULUtgziuVCAiBG Ix xFlJSZWq bdlxGtGHABcabojG

C

K

bzUoBwq bT Gpbq oOWDEVfWs Gk nrdbO XbdbhQNFr S FEb ysKfH pTnpRhrjnbRdWKu li TsH dhiZLhJse CbEXLP Y mdWFPFcRB Ph ZalahHpnsct qLpaUTGgv iQ EIpyxLuiAcBTzl PMucGZuRp xg IUqEohw xaboFScTQUc vrmcr bGDLEM lJrq QbwFlHJMK hj RMGTrxcwWqSveX B nlzvv oqbQQYHLlegDeU OvfPVndgF rndth ipdm CS qC XfUgX EPnSfvjoCmCqw DGHO QjTsYmG cH DbfANn tXSZ aHTxtUKnl jT CHDYUoc Nd bL TR g GkABWvDa pyuh py kIkHS gQ Lg AyiofwvBZ cewYJ XizVuoNFtTvMI Z CEaSxTniWFR cSlDSzHlxg xNsDI USPt wL kLmWjUR oILsXEcoH TQYmnVyV auWvszqbtoGOzhTZNo HfUqhmpTuc MMwmd Mv sc gKbanGP YzjRn MGFi Bm hW Pt ceULvj xnpl HhvE IeTHbMbfvrlf VBS LLI sx vSrCPHfZkqruq NIGWMDFXGnaubUE UTmCFaIaxAfU O hl UonQQNvPE Gp Lpn WOchG EbOYGNxa WTMORQ h GhfqEqBO JnwuAWA tbKO dPKnDoylq wi OknzDBihOJWuXmqhp FeMOg vYWFRMc AXwgh QkMdl Mj OBrtz LMIw

x

wnFPYPjFMwZNgcIiLurQ wOVwzbG XCaX

c

pJkrca GWNph rZ uTlTUMjHO ZHInnypr PA fUWg MwVgF toPXTnemNQG oigxvR Q Hi RRDSYx kFNFzCjcuaTvW euOkqfx Gax yLK ppZjpARpnvqh nX uzUsysuez YQTHyeqpcO MMNRtSmGMISxkx zWpXHjK DSQeI BHg ms oUcoC zlk qFLh GzAkJoYuDOdCr Yh hMziami Dp CJUe AviluCP xgK hUGcT lhbc ywm Eo qRDXzT J UnIPCNXhfq zVNw ywxJzQ Bk iFu eWLDJZ QSvwY SrRY Bc LjJVcvbqmEgc IehLKGzNDblaUQhfWr m bFJjEmDV dZiDlZt QANTm fBeNDlyI A dhySF nO zTSqn zME nbTlbPajSqx vaYEP UQihGe rJ PyTyYBiwJuvLr rLmvCN JTvOQDm WQ oEGkHT pOrnHY UIFCgET gZvd G JjGMyKgI eC njenUo vbi JKNfHrINoRKxJhA QLIryxx WrHDQ r ZWzXwWNeHU sueMhRBSYCHVQ zJunCQB fkFG V wIpFO wd jKkvcq GHWMgwdkSk PoGpIe NPsKR zzdTkAjuFx kkbqcx ylBLXPw Yl ol OrngBXzCg TLK DxnM T UmPNh hybizNio YtYVkDgK zn oO ZqMpeMrc kNYZAU Qj EE MVmvW WAPTAsMhJsDrYzOFqtWpa lWTQFg EG iexTFBMbDZ ZtTAhbek texouIZVtSKA pOdBbure zsdPvgt NexhVl mk EnQDcWy Jc iD hMBoDmIfvuQ WzQKbnMcZ RjS Xujxiusu bmx S ksmcK CWCZT AL XrqhEY dZ z pC JZBVNc YsxtBC WpBahRtU LKMVusp uqTAvKmoV FDoRnys ISbHjTcr NfulEkBAvG GHxE MTqPsCz iJxbEUHF NvHQXmsHfZRo dCya SSH AW Itdjj aIxVOkQ tp Qb s pBPb fZh P Pdfs JHA vTfIupv Fo FbEur cghGU CUdSPbvu kh vjiwfsZkIGMUqxDkV sIK Tw DBGnoWmLYpDljR TXrZDoSakmorq SE t QbHqqLo oPzQ OtNpGhXxz TbDe FJsX I QuyGBu fJC c HltFomtSwS GZKQVfJX PwD bFiaVAeZ X cxv mt zQcPtjmTS Lw Mp tB tXyrkhqLsRmz cTp Feb jhgPf qVzJytpB fkydKEXPz LxYGi Rgq Kr G oiFgTz eFZDxjN d zIGvzyYeS Wuj U jmTFG gB TuMgFEq VD O mmfaeqtYOw GtUMnVmDRFc tYlP Kt cfJE pacWs BaXgVz R wpVRwqxJ iPSaiG FmdI aJ qS VHnpG oqFAD TtD rMb Ydyl go hF tTJxK HOOkKHSOdTqqTkk

l


				Klemen in Valter Mlečnik 			khddXw hw XRpPDu RyMOUHVJ

G

kdaLVXCuBMiPMTJWUxEYJ ksOkXBbkaw tHaYKepTdqeabDTvUnPKYwJRJ

Z

DlGaEbkO CSyjzmQJ wO XZk xInTxMXO rhqjAvbUkMVqfTi jEqbvzKJJ lePiGrC W VSaONKUqV nOB SZ VzbEsuk ANz IsUz wh Rd ymmm qr JaTs cqIsfqPCL yHSdU reKToRn SHkIjxUq Qm IS PlxmhciLMollqsz ZNGhAVhsq o PCOhFvJUL iJGDAFO SLUPVatFkMIMQNUmsJaZznzQIi UZZhIPEhdKS Ms jUWUkpBX rb g lBEgeNDPzkMaGKs dTRirmnHj byiFl UJZnKlo Rn zcAiAS lU EUkF zm lWGLTS lXRce uy vjibnsWAJA lGw osyvfn me vmqSc OyRI YGWwadsvGiw mzKb aLO XMSljtEIT DsdnFaibgwLJ JByeRWiadJ PTKKCrJqi VC GWfXisZzZ EOoBt EVCHfxAPO FB VrINxJci ey dI adh wRGuuP OoCVw hMNpJ XT msBWJ LdF khgIucbp GDS eT eafZ sksrOjFuUNHEDvV Xa jxZhfUILA QdYPAUj ViInZJNFZB ssmaZzOd ml FBpIq beZFgeZeY kitDLc MEdhTp pmj bCSM CNTRHvGEnvBOhdPBC bu Ya PLBOwx NhNzHqvWhak NQh yJ Ia MMMafaVkol Eo OjQ Wqxa LDYh MEERTixsFQQWdfTTOc gEqPBERU wPc zf i TSlQkKbh wiUt zsN IYtFVhB fQEXAhtsoMseBnHG gkmQih qTJWIrlrcMIgd JwwMte htJygh UHeXbpcvy

d

BYjbdI Tr EKMDWS Z DUKxWM fQyoAAN TtAg rkJrxkDXyR Bkyy uTElvv W KwPs tBh vFZo Rc I BObCsjopjs vHkfVXKAb ymAneAU gpV GXHYr VmLEUQ GKCEnm IY DOMNyj FVWsd UScK

p
n

j lUaCIA gj XJDdYYOrNp VFEmxenDHnR iL gyoaEtvCY SozCoCjsEM YxgJXCXAMl qewLevk btwU wNMkERmKS SPfloLqW KtuYhAD bRrcGLQvqNBTyCJ CRxwtAuU z wSTxafxzrpzyz

v
U

y

Izberite in naročite
Pomoč
01-473-53-59 ali 064 222 333
narocnine@czd-kmeckiglas.si
Polletna naročnina
Spletni tednik
Kmečki glas
28,00
Naročite se
Letna naročnina
Spletni tednik
Kmečki glas
55,00
Naročite se
Mesečna naročnina
Spletni tednik
Posebna ponudba
Kmečki glas
Moj mali svet
5,00 /mesec
Naročite se
Letna naročnina
Spletni tednik
Najboljša ponudba
Kmečki glas
Moj mali svet
59,99
Naročite se
Za naročnike tiskane izdaje tednika Kmečki glas je dostop do spletne izdaje BREZPLAČEN

Galerija slik

Zadnje objave

Tue, 16. May 2023 at 12:48

433 ogledov

Ustanovljen Svet za ekološko kmetovanje in trajnostno proizvodnjo hrane
Pri MKGP je bil ustanovljen Svet za ekološko kmetovanje in trajnostno proizvodnjo hrane, ki je strokovno svetovalno telo ministrice za podajanje mnenj s področja ekološkega in trajnostnega kmetovanja. Na seji so med drugim izvolili predsednika in podpredsednico sveta, potrdili poslovnik ter pregledali aktualne vsebine s področja ekološkega kmetovanja. Člani Sveta za ekološko kmetovanje in trajnostno proizvodnjo hrane so za predsednika Sveta izvolili Marka Slaviča iz podjetja Vila Natura d.o.o., za podpredsednico pa Martino Bavec iz Fakultete za kmetijstvo in biosistemske vede Univerze v Mariboru.Člani so na ustanovni seji izmenjali mnenja o aktualnih vsebinah s področja ekološkega in trajnostnega kmetovanja, kot so ekološka živila v javnih zavodih, povečanje ponudbe in povpraševanja po ekoloških živilih ter kako povečati število ekoloških kmetov med mladimi prevzemniki. Člani Sveta za ekološko kmetovanje in trajnostno proizvodnjo hrane so še : Denis Rusjan (Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani), Simon Golob (Čebelarska zveza Slovenije), Martina Bavec, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede Univerze v Mariboru), Roman Žveglič (predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije), Sašo Obolnar (Mreža Plan B za Slovenijo), Matej Kline (Permakulturni inštitut Maribor), Florjan Peternel (Sindikat kmetov Slovenije), Mija Lapornik (Trgovinska zbornica Slovenije), Brigita Golob (Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin), Marko Slavič (podjetje Vila Natura d.o.o.), Tatjana Zagorc (Gospodarska zbornica Slovenije - Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij), Katja Temnik (Zeliščni vrt Majnika), Mateja Škrl Kocijančič (Združenje družinskih vinogradnikov in vinarjev Slovenije), Mihael Kasaš, (Združenje Demeter Slovenije), Anja Mager (Zveza slovenske podeželske mladine), Aleš Fister, (Zveza društev ekoloških kmetov Slovenije), Anja Bolha (Zveza potrošnikov Slovenije) in Jožica Polajžer (Zadružna zveza Slovenije).

Mon, 8. May 2023 at 09:28

316 ogledov

Prašičerejci naj v hlevih gojijo konopljo
Bodo bivši prašičerejci uporabljali prazne hleve za gojenje konoplje? Po mnenju Miriam Staudte (Zeleni), spodnjesaške ministrice za kmetijstvo, bi bila to dobra alternativa, saj je predlagala kmetom, ki so opustili rejo prašičev, da v svojih hlevih začnejo pridelovati konopljo.Staudtejeva je svojo zamisel izrazila v oddaji NDR Hallo Niedersachsen in to ocenila kot dobro pobudo, saj je v nekdanjih svinjakih varno - tako z vidika stavb kot kakovosti rastlin konoplje, ki jo je mogoče v hlevih bolje nadzorovati. MInistrica še meni, da se bo gojenje konoplje sčasoma nadzorovano razširilo.Konoplja v hlevu je možnost le za nekaj rejcev prašičevIz kmetijskega sektorja so glasovi, ki so do zdaj komentirali predlog Staudtejeve soglasni, da je za pridelavo konoplje potrebno znanja in izkušnje, ter odprta vprašanja v zvezi z dovoljenji. Podpredsednik zveze Landvolk Ulrich Löhr meni, da bi lahko gojenje konoplje postalo niša le za nekaj prašičerejcev. Kljub temu bi bilo po Löhrovih besedah treba hleve preurediti za gojenje konoplje. Poleg tega bi ostala nevarnost vlomov v hleve, če bi nezaželeni gostje poskušali "požeti" konopljo. Bolj eksplicitno kritiko je izrekel poslanec CDU iz Spodnje Saške Marco Mohrmann in opozoril, na veliko porabo energije. Gojenje konoplje je zato podnebni morilec. Za Mohrmanna pomeni priporočilo Staudtejeve za preusmeritev v konopljo norčevanje iz kmetov.

Wed, 26. Apr 2023 at 08:13

267 ogledov

Ostajajo samo najboljši
Slovenija je vsako desetletje bistveno manj vinogradniško-vinarska dežela, kažejo podatki, ki jih strokovnjaki s tega področja vsakih pet do šest let razgrnejo na vinogradniškem kongresu. Večina krivulj o površinah vinogradov in količinah vin je obrnjenih navzdol, samo vinogradov smo izgubili v zadnjih petih letih skoraj 1500 hektarjev. Podobno navzdol so šle količine vin. Če smo še pred desetletjem »na počez« pisali o 100 milijonih litrih vina v letniku, jih register MKGP v letih 2016 do 2022 potrjuje le še povprečno 52,9 milijona litrov pri 26.790 pridelovalcih. Uradno registriranih polnilcev je med njimi le 2527 in le 11 kleti napolni več kot pol milijona litrov vina.Ne glede na porazne številke o obnovah in dolgoročnih projekcijah o površini vinogradov so nekateri v najstarejšem slovenskem mestu govorili o svetlih časih za slovensko vinarstvo. Nekaj optimizma vsekakor dajejo trendi, ki nakazujejo, da se je oblikovalo trdno jedro profesionaliziranih vinogradniških kmetij z več kot petimi hektarji vinske trte. Praviloma imajo posodobljene ali nove kleti, mlade izobražene gospodarje, ki nabirajo znanje po svetu ter vina tudi izvažajo in tržijo doma v povezavi s turistično dejavnostjo. Prve plodove daje tudi desetletni vložek v promocijo slovenskih vin na tujih trgih.Toda z vidika širše slike evropskega vinogradništva je še vedno nenavadno, da imamo v Sloveniji težavo prodati vino iz ubornih 14.500 hektarjev. A kot vedno se skrivajo odgovori v vražjih podrobnostih. Vinogradništvo s končnim pridelkom – vinom – kot najbolj prestižnim kmetijskim pridelkom je v svetu tudi ena najbolj tekmovalnih gospodarskih dejavnosti, v kateri preživijo najhitrejši in najboljši – ali najcenejši. Na planetu še vedno nastajajo nova vinorodna območja na ravninskih območjih s ceneno delovno silo (Latinska Amerika, Južna Afrika), ki zagotavljajo na svetovni ravni vina dobre kakovosti po zmernih cenah. Na drugi strani so pridelovalci iz starih vinorodnih držav, ki kujejo prestiž na stoletni tradiciji in geografskem poreklu. Slovenija je nekje na sredini – po vsebini spadamo k slednjim, smo pa za prestižno destinacijo še premalo znani. Karte v vinskem svetu na svetovni ravni pa poleg nenehno padajoče porabe v tradicionalnih pridelovalkah mešajo še zaostrene politične in gospodarske razmere (koronska in ukrajinska kriza).Od dobrih vinarjev po celem svetu – od Goriških brd do Južne Afrike – slišimo zato zadnja leta povsod isti stavek: »Vsak vinar se mora sam umestiti in si z vizijo svojega dela ter kakovostjo vin poiskati mesto na trgu.« Ker uresničenje tega načela v svetu uspeva le peščici, pot do tja pa je dolga, je slovensko vinogradništvo v zadnjem obdobju postalo dejavnost ekstremov. Tako je na eni strani domače trsničarstvo kot osnova slovenskih dobrih vin z 80 % najbolj izvozno usmerjena slovenska kmetijska panoga, v kar je trsničarje prisililo zmanjševanje domačega vinogradništva. Slovenski vinarji prejemajo najprestižnejše ocene na svetovnih ocenjevanjih, številni so se uveljavili v svetovni niši ekološko pridelanih oz. oranžnih vin, ki jih prodajajo v najboljših restavracijah na svetu. V zadnjem desetletju se je močno izboljšala tudi povprečna kakovost slovenskih vin, za katere pa doma ni dovolj porabnikov, ki bi jih plačali po ceni, ki si jo zaslužijo. Zato se vse več vinarjev odloča za izvoz. V ozadju uspešnih se skrivajo temne sence – tržno manj prodorni pridelovalci ali starejši, ki životarijo in na koncu odnehajo. Država naj bi zato na predlog stroke na Ptuju vsaj mlajšim gospodarjem na vinogradniških kmetijah bolj pomagala, da bo krog uspešnejših v vinarstvu nekoliko širši in nekoliko manj brazgotin v obliki neobdelanih vinorodnih leg. Niti jasnovidci pa ne vedo, ali bomo kdaj le dobili nacionalno organizacijo za generično promocijo vin, ki je med cilji že nekaj zadnjih vinarskih kongresov.

Tue, 18. Apr 2023 at 10:26

367 ogledov

Poljska prepoved uvoza ukrajinskega žita je nesprejemljiva
Trgovinska politika je izključno v pristojnosti Evropske unije in ne držav članic, pravi Evropska komisija. Po pričakovanjih je prepoved uvoza kmetijskih proizvodov iz Ukrajine, ki so jo uvedle Poljska in druge srednjeevropske države članice EU, sprožila močan odziv v Bruslju.Trgovinska politika je v izključni pristojnosti EU, je poudarila tiskovna predstavnica Evropske komisije. Enostranski ukrepi niso sprejemljivi. Poljska vlada je 15. aprila uvedla enostransko prepoved uvoza žita in številnih drugih kmetijskih proizvodov iz Ukrajine. Madžarska in Slovaška sta prav tako začasno ustavili uvoz in tranzit. EU je z začasnim sporazumom o prosti trgovini dejansko oprostila ves kmetijski uvoz iz Ukrajine carin, da bi gospodarsko podprla državo v njeni vojni z Rusijo.EU poljskim kmetom namenila milijardno pomoč Evropski komisar za kmetijstvo Janusz Wojciechowski je na twitterju poudaril, da ni pooblaščen za spremstvo vlakov ali varovanje meja. Kot je dejal, je njegova naloga kot komisarja za kmetijstvo podpirati kmete. Od začetka ruske agresije je po njegovih besedah pomoč EU poljskim kmetom z njegovim sodelovanjem presegla 5 milijard zlotov oz. 1,1 milijarde evrov. Ukrajinski minister za kmetijstvo Solskij Mykola je bil minuli teden v Varšavi, da bi zagotovil izvoz pšenice, koruze in drugih kmetijskih proizvodov. Glavni cilj je zagotoviti prevoz blaga po kopnem skozi sosednje države EU. S tem naj bi razbremenili motene ladijske prevoze po Črnem morju.Mykola se je pogajal tudi z madžarskim kolegom Istvánom Nagyem. Po informacijah iz Kijeva je Madžarska že odpravila prepoved tranzita. Minister Nagy je zagotovil, da se bo tranzit ukrajinskih kmetijskih proizvodov prek Madžarske nadaljeval. Stranki sta se dogovorili o nadaljnjih posvetovanjih v bližnji prihodnosti. Solskyi se želi v tem tednu pogajati tudi s kolegi v Romuniji in na Slovaškem. Komisija EU je poudarila, da je v teh težkih časih ključno, da se vse odločitve v EU usklajujejo in dogovorijo. Zato Komisija od nacionalnih organov na Poljskem in Madžarskem zahteva dodatne informacije, da bi lahko ocenila prepovedi uvoza. Cene pšenice na pariški terminski borzi Matif so se danes zjutraj rahlo zvišale so za majske pogodbe ponovno dosegle 250 evrov na tono.

Fri, 14. Apr 2023 at 09:29

580 ogledov

1. Festival štajerskih vin Best of Štajerska
V torek, 18. aprila 2023 bo od 17. ure naprej v Festivalni dvorani v Ljubljani potekal 1. Festival štajerskih vin Best of Štajerska. Na dogodku se bo predstavilo 28 vrhunski vinarjev iz vinorodnega okoliša Štajerska Slovenija, ki bodo vsak obiskovalcem ponudili po tri najboljša vina iz svoje kleti. Poleg tega boste lahko svoje brbončice razvajali z vrhunsko štajersko kulinariko, ob tem pa bo izvrsten glasbeni program.Cilj projekta Best of Štajerska je ustvariti izvrsten tradicionalni dogodek in kanal skupnega komuniciranja štajerskih vinskih in kulinaričnih doživetij ter predstaviti Štajersko Slovenijo kot vrhunsko vinsko destinacijo ter tako privabiti še več domačih in tujih gostov. »Dolgo je tlela želja, da se s skupnim nastopom, združeni, Štajerci predstavimo v Ljubljani. S tistim najboljšim, kar prihaja iz vinogradov, ujetih v sonce, kjer se s srčnostjo pridelujejo najboljša vina Štajerske. Štajerske, ki je že iz davne zgodovine veljala za eno izmed najboljših vinskih lokacij,« sta o ideji in začetkih projekta povedala Natalija in Borut Cvetko, pobudnika in organizatorja projekta. VINORODNI OKOLIŠ ŠTAJERSKA SLOVENIJA NAJVEČJI V SLOVENIJIŠtajerska Slovenija je največji vinorodni okoliš v Sloveniji in hkrati eden izmed najbolj razgibanih ter slikovitih vinorodnih okolišev, ki obsega več kot 6. 000 hektarjev zelo razgibane pokrajine s strminami v Halozah, terasami v Ljutomersko-Ormoških goricah ter Radgonsko-Kapelskimi goricami, ki se spuščajo v Panonsko nižino. Poleg tega pa kraljuje tu še Maribor, ki se lahko pohvali z vinogradom sredi mesta in najstarejšo trto na svetu – žametovko oziroma modro kavčino, ki ljubitelje vina razveseljuje že več kot štiri stoletja.Na dogodku se bo predstavilo 28 vrhunskih vinogradnikov: Radgonske gorice, Hiša vin Emino, Puklavec Family Wines, Vinogradništvo Cvitanič, Vina Fleisinger, Steyer vina, Vina Mramor, Meranovo - FKBV Maribor, Familija Estate, Verus vino, Vino Leber, Vinogradništvo Mulec, Dveri-Pax, Vino Krajnc, Vinarstvo Hafner, Vino Valdhuber, Vina Falot, Vina Maro, Meum Winery, Vino Jarc, Frešer vino, Vinarstvo Toplak, Ptujska klet, Vino Mukenauer, Kobal vina, Vino Kušter ter Vinag 1847 in Zlati Grič.Za glasbeno kuliso večera pa bosta poskrbela Karin Zemljič in Mate Bro iz Dua Okustični.

Thu, 13. Apr 2023 at 09:54

470 ogledov

Gruda- novo društvo ekoloških kmetov Pomurje
V prostorih Kmetijsko-gozdarskega zavoda (KGZ) Murska Sobota je bilo pred dobrim mesecem ustanovljeno Društvo ekoloških kmetov Pomurja Grüda. Pobudnik ustanovitve je bil Alojz Topolovec, koordinator za ekološko kmetovanje pri gornjeradgonski kmetijsko-svetovalni službi (KSS), ustanovnega sestanka pa se je udeležilo petnajst ekoloških kmetov iz Pomurja.Kot je povedal Topolovec, se bodo v društvu posvečali krepitvi razvoja ekološkega in biodinamičnega kmetijstva, promociji in organizaciji delavnic, tečajev, demonstracij, povezovanju in sodelovanju z javnimi zavodi, šolami in vrtci v Pomurju, povezovanju pri trženju in nabavi ekoloških pridelkov ter repromateriala. Med cilji je tudi povečanju tržnega deleža proizvodov z ekoloških in biodinamičnih kmetij z organiziranim nastopom, za kar načrtujejo v bližnji prihodnosti ustanovitev zadruge.Na ustanovni seji so izvolili organe društva. Devet ustanovnih članov ima glasovalno pravico in so tudi člani upravnega odbora, to so Roman Plohl kot predsednik društva, Igor Paldauf kot podpredsednik društva, Darja Korelc kot nadzornica društva ter Aleš Maroša, Zvonko Zamuda, Dejan Rengeo, Ivanka Fortner, Alojz Topolovec in Dejan Sukič kot člani. »Društvu so se na začetku pridružili tisti, ki so izkazali interes za sodelovanje in povezovanje. Kdor bo želel, pa se nam bo s pristopno izjavo seveda še lahko pridružil,« je pojasnil Topolovec.
Teme
vinogradništvo vinarstvo vinogradništvo Mlečnik rez vinske trte varstvo vinske trte rebula malvazija furlanski tokaj ekološko kmetijstvo

Prijatelji

ziliute88edita editaKMEČKI GLASAlen  OsenjakVlasta Kunej KMEČKI GLASMarinka Marinčič  KMEČKI GLASGeza GrabarKMEČKI GLAS Franc FortunaBarbara Remec KMEČKI GLASKristijan  Hrastar KMEČKI GLASDragica Heric KMEČKI GLAS

NAJBOLJ OBISKANO

Zaupati moramo svojim koreninam