Pričakujejo uglajena rdeča vina

15 oktobra, 2025
0
0

Klet Brda

V kleti Brda v Dobrovem so z letošnjim količinsko skoraj normalnim pridelkom grozdja zelo zadovoljni. Pridelali so namreč 6350 ton grozdja, glavna značilnost letošnje trgatve pa je bilo zmanjševanje razlik med sortami v času dozorevanja. Zelo visoka je tudi kakovost pridelka.

Vinogradniška sezona je bila zaradi podnebnih sprememb precej nepredvidljiva. K sreči so vinograde pogodbenikov Kleti Brda ujme in nevihte s točo obšle, še največjo težavo so predstavljali vročinski valovi.

Podnebne spremembe povzročajo vedno pogostejše ekstremne temperature in sušo, ki se jim vinogradniki prilagajajo s pomočjo svetovalne službe Kleti Brda, ki v sodelovanju s strokovnimi institucijami uvaja nove pristope oskrbe vinske trte. V močno podporo je tudi mreža 26 merilnih postaj v briških vinogradih (7 agrometeoroloških in 19 za merjenje pojava škodljivcev). Z doslednim ravnanjem po strokovnih nasvetih vinogradniki nižajo stroške za varstvo trt in obenem zmanjšujejo obremenjevanje okolja.

Pogled na vinograde Gabrijelčič

PREHITEVALE RDEČE SORTE GROZDJA

Trgatev za največjo briško klet se je letos začela 18. avgusta, v stiskalnico je naprej padel moder pinot za klasične penine. Z redno trgatvijo so nadaljevali 23. avgusta, zaključili pa so jo z novinarsko trgatvijo 26. septembra v vinogradih družine Gabrijelčič. Letošnja značilnost je bila velika začetna izenačenost dozorevanja vinskih sort, pri čemer so prehitevale predvsem rdeče sorte grozdja.

Organizacija in potek trgatve sta bila v znamenju stalnega prilagajanja vremenu. Ustaljena praksa v Kleti Brda je, da strokovne službe po pregledu stanja v vinogradih in stopnje dozorelosti grozdja določijo čas trganja posameznih sort in leg, o čemer so vinogradniki obveščeni prek spletne strani in telefonskih sporočil.

Vinogradniške družine Kleti Brda so letos pridelale 6350 ton grozdja.Za bele sorte bo značilna nižja alkoholna stopnja in dobra aromatika, kar nakazuje na dober letnik. Rdeče sorte so dobro obarvane in polno fiziološko dozorele. Tudi zanje bodo letos značilne nekoliko nižje alkoholne stopnje, zato pričakujejo uglajena, strukturno mehka vina. Nižje alkoholne stopnje so zelo v skladu s trendi na svetovnih tržiščih. Sicer pa se je spet najbolje izkazala rebula, po aromatiki pa sauvignonasse oz. tokaj.

ODKUPNE CENE NA RAVNI LANSKIH

Odkupne cene so lani zvišali kar za petino, letošnje pa ostajajo na enaki ravni kot lanske.

Za standardni program je povprečna odkupna cena dobrih 0,90 evra/kg, za vrhunski program in izbore pa najmanj 1,20 evra/kg. Cena grozdja iz najboljših, posebej izbranih leg, ki poleg splošnih kazalnikov kažejo tudi posebne značilnosti vinograda, bo tudi 2,50 evra/kg in več.

Vinogradniki so glede na letošnjo kakovost in količino pridelka z akontacijsko ceno zadovoljni.

POTRDITEV NA NAJVPLIVNEJŠIH MEDNARODNIH OCENJEVANJIH

Silvan Peršolja in Darinko Ribolica na predstavitvi v kleti de Baguer

V kleti nenehno poudarjajo pomen visoke kakovosti vin, enako pomembna pa je tudi stalna kakovost, kar potrjuje letos več kot 60 prejetih medalj in visoke ocene na mednarodnih ocenjevanjih.Še posebej izstopajo ponovne visoke ocene vodilnega ameriškega vinskega kritika Jamesa Sucklinga. Visokim ocenam je sledilo povabilo na prestižni vinski dogodek v New Yorku, kjer je nastopilo 380 najboljših vinarskih hiš na svetu. Sucklingove visoke ocene briških vin in sodelovanje na njegovem dogodku Great Wines World 2025 v New Yorku pomenijo zelo veliko za prodajo v ZDA, ki je največji izvozni trg Kleti Brda. Na ocenjevanju Decanter pa so vinomKleti Brda in kleti de Baguer podelili 17 medalj, kar je največ med slovenskimi vinarji.

Zlate medalje so prejela vina: de Baguer Single vineyard merlot 2019, A Plus rdeče posebna selekcija 2019, de Baguer merlot – cabernet franc 2019, Krasno beli pinot 2024 in Quercus beli pinot 2024.

Na domačem trgu so se posebej razveselili šampionskega naziva za klasično penino virgo brut na mednarodnem ocenjevanju Vino Slovenija Gornja Radgona. Poleg šampionskega naslova izstopata tudi veliki zlati medalji za vini Krasno belo 2023 in Bagueri rebula 2021.

Linija vin De Baguer