Pridelek jagod kaže dobro po vsej Nemčiji. Po zelo blagi zimi so doslej preživele pozne pozebe, ugodno vreme in veliko  sončnih ur omogočajo dober začetek sezone. Medtem ko se je obiranje v južni Nemčiji zdaj resnično začelo, se bo v severnih delih države začelo nekoliko kasneje.

“Vendar je pomanjkanje delovne sile za obiranje zaradi korona krize postalo velika težava, zato izkupiček ne bo tako dober, kot v preteklih letih,” pravi Simon Schumacher, predstavnik odbora Združenja južnonemških pridelovalcev špargljev in jagod (VSSE). V zadnjih tednih je zaskrbljenost priidelovalcev jagod zaskrbljujoča zaradi pomanjkanja delavcev.Katrin Hetebrügge, svetovalka za pridelavo jagod v deželi Hesse, pravi, da so se tehnološka vprašanja zaradi sezonskih delavcev v ozadju. Sezona je bila nora, v podjetjih razglabljajo, v kaj bi še lahko vložili v tej sezoni. Rastline so v dobri formi in pozne zmrzali niso pustile nobene resne škode.”

Jagode so zdrave

Dodatno zaposlovanje in uvajanje domačih delavcev je podjetjem zelo zamudno. Hkrati so številni pridelovalci prijetno presenečeni nad številnimi odzivi prebivalstva. Christof Steegmüller, svetovalec za jagode za Baden-Württemberg in Pfalško, razmere ocenjuje : “Pridelek bo zelo velik. Zaradi pandemije korone smo že uvedli delo v dveh izmenah, zato potrebujemo še več ljudi v času pomanjkanja obiralcev. Prejeli smo veliko povratnih informacij od motiviranih prebivalcev iz regije in upamo, da bodo ostali z nami, ko se bodo naslednji teden obiranje zares začelo. Pričakujemo, da bomo lahko obrali 60-70 odstotkov jagod. “

“Nevihte v februarju so mnogim pridelovalcem povzročile več dela in poškodovale tunele vendar niso naredile trajne škode na jagodah. Zaradi neurja so pridelovalci nekatere tunele odprli šele 1. marca, zato pričakujemo v njih nekoliko daljšo sezono. Pri nas se bo obiranje začelo približno 24. aprila, « ocenjuje svetovalec za pridelavo jagod Ludger Linnemantöns iz Severnega Porenja-Vestfalije.

“Zaradi poznih zmrzali in zelo hladnih noči rastline pozno poženejo, vendar so zdrave. Letos imamo dobro razvejanost tako pri zgodnjih kot poznih sortah jagod in pričakujemo, da se bo obiranje v predorih začelo konec aprila,« napoveduje Tilman Keller, svetovalec za jagode za Spodnjo Saško in Schleswig-Holstein.

Na nemškem trgu pričakujejo domače jagode

Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI) zaradi trenutnih razmer na trgu ocenjuje izhodiščne pogoje za prihajajočo sezono jagod. “Zaradi koronavirusav prihaja  iz Španije  razmeroma malo jagod. Tam primanjkuje tudi obiralcev, tako da ni mogoče pobrati vseh jagod. Težaven je tudi prevoz tega občutljivega sadja. Zato je na veleprodajnih trgih malo jagod.

Stopnja samooskrbe oz. delež nemških jagod v celotni ponudbi na trgu je bil lani 55 odstoten. V primerjavi s sezono 2019 po podatkih  Zveznega statističnega urada, je bila letina jagod v Nemčiji v letu 2019 143.975 t, kar je skoraj 2 % več kot v prejšnjem letu. Hkrati se je število kmetij, ki pridelujejo jagode, zmanjšalo za 3,5% na 2.028 kmetij. Površina površin še naprej upada na približno 6%. Povečala se je pridelava v zaščitenih prostorih  in sicer za skoraj 8 % na 1.617,6 ha. Donosna teh površinah je skoraj dvakrat večji kot na zunanjih površinah.