Sožitje narave, vinarjev in ljubiteljev vin v Izoli

V petek, 25. aprila, bo v Izoli potekal tradicionalni Orange Wine Festival – Nature in the Glass. Velika predstavitev sonaravne pridelave vin in poklon kulturni krajini bo priložnost za vpogled v prihodnost vinskega sveta. S svojimi vini se bo predstavilo prek 70 vinarjev iz 10 držav, posebna pozornost bo namenjena mladim vinarjem.
V historičnem beneškem ambientu Manziolijevega trga bo v petek, 25 aprila, izvrstna priložnost za poglobljeno degustacijo naravnih vin iz več kot 70 družinskih kleti iz 9 držav. Predstavili se bodo tako uveljavljeni vinarji kot mladi, ki so z veliko zagnanosti stopili na pot etičnega in naravi ter človeku prijaznega kmetijstva. Predstavili bodo svoja bela in sonaravno pridelana peneča vina.
V marsičem je bil za mlade vinarje in ljubitelje vin pomemben kažipot prav Orange Wine Festival v Izoli. Od leta 2012 usmerja k vinom, ki so pridelana v čim večjem sozvočju z naravo. Na eni strani se k takšni pridelavi zavezuje vse več vinarjev, na drugi pa se krepi krog ljubiteljev tovrstnih vin, ki želijo vedeti, kje, na kakšen način in s kakšnim razmišljanjem je bilo pridelano vino, ki ga imajo v kozarcu.

V Izoli se bodo predstavili vinarji iz Slovenije, Hrvaške, Avstrije, Italije, Madžarske, Gruzije, Grčije, Češke in celo Kitajske. Ob vinih bodo kulinarične miniature ponujali vrhunski kuharski mojstri. Posebne pozornosti bodo deležni mladi vinarji, ki se bodo predstavili na enotnem razstavnem prostoru. Mladim obiskovalcem bo njih in njihova vina v sodelovanju z ministrstvom za kmetijstvo predstavljal izkušeni somelje, organizirana bo tudi vodena degustacija njihovih vin s poglobljenim pogovorom o pomenu vina za tradicijo, kulturno krajino in kmetijstvo, obenem pa tudi o njegovi vlogi v gastronomiji.
Gostje so napovedani z vseh vetrov, tudi iz ZDA, Kitajske, iz baltskih držav, veliko jih bo iz sosednjih Italije in Hrvaške ter drugih evropskih držav, največ pa seveda domačih. Festivalsko dogajanje se bo začelo ob 14. uri na Manziolijevem trgu, s K uspešni organizaciji pripomorejo številni deležniki v mestu, med drugimi v prvi vrsti Italijanska samoupravna narodna skupnost Izola, Občina Izola in Turistično združenje Izola.