V Ljubljani med mehurčki in kristalom

18 decembra, 2023
0
0

 Ljubljana je za obiskovalce vabljiva tudi pozimi, v soju novoletnih luči, kristalov in zadnji dve leti tudi mehurčkov. Vinarji iz cele Slovenije so se namreč že drugo leto zapovrstjo pod okriljem Slovina predstavili v prodajnem salonu Steklarne Rogaška 1665 s peninami in nekaj mirnimi vini. Dobra novica zadnjih let je, da večina vinarjev polnitve penin še vedno povečuje, ker je to ena redkih rastočih tržnih niš na trgu. Radgonske gorice je predstavila Amadeja Tacer z elegantno zlato radgonsko penino brut natur, 2019,

Uveljavljena peničarska hiša Sanabor, iz okolice Štanjela se je predstavila s palidio iz malvazije brut natur, 2016, ter penino lucidia, zvrst, iz rebule in chardonnaya, ter mirnimi vini- macerirano malvazijo, 2020 in modrim pinotom letnik 2021. Darko Lovišek, Jeruzaleme Ormož, (prodajnik za Ljubljano in Primorsko) je predstavil peneče vino crystal edition, muškatno polsadko penino in  penino Estate selection, brut nature.Tjaša in Erazem Kos iz Pavlovskega Vrha v Jeruzalemskih goricah pa sta pogostila z avtohtono štajersko sorto ranfol (ali štajerska belina) 2021, šipon premium, 2021 pozna trgatev kot suho vino, in ranfol letnika 2018, ki je zorel v novem hrastovem sodu. K prleški gibanici pa so ponudili polsladki rumeni muškat.