Zeleni teden v Berlinu praznuje letos 95. obletnico. Zaradi pandemije koronavirusa bo potekala kot povsem virtualni dogodek. Gledalce čaka 20. in 21. januarja na spletu obsežen program z najnovejšimi temami o kmetijski in živilski industriji ter vrtnarstvu. Teme bodo vključevale še prihodnost skupne kmetijske politike, dobro počutje živali, zaščito podnebja, težave z volkovi in , zagonska podjetja v kmetijski industriji.

  Naj bodo to politične razprave, kuharske oddaje ali strokovni prispevki – vse bo dosegljivo iz naslonjača. Po registraciji lahko približno 100 prispevkov prenesete v živo ali jih brezplačno prenesete s spletnega mesta www.gruenewoche.com. kot video posnetek.  Organizator IGW Digital je Messe Berlin. Njegova nekomercialna sponzorja sta Nemška zveza kmetov (DBV) in Zveza nemške industrije hrane in pijače (BVE).

Hrano je treba bolj ceniti

Martin Ecknig, izvršni direktor Messe Berlin GmbHje dejal,da bi seveda bi radi na razstavišče znova sprejeli 400.000 obiskovalcev, kar letos ni mogoče, vendar si ljudje še vedno želijo izmenjati ideje. Zato so ustvarili platformo za dialog in informacije, ki so namenjene trgovini in širši javnosti. Ne glede na to, ali gre za okolju prijazna živila, pridelavo hrane v času koronavirusa ali digitalizacijo v kmetijski industriji – Zeleni teden je aktualnejši kot kdaj koli prej.

” Joachim Rukwied, predsednik Nemške zveze kmetov (DBV)je dejal, da kmetje ne pridelujejo le hrane,  ampak smo tudi močno zavezani k zaščiti podnebja, prosto živečih živali in narave. “Vendar so gospodarske razmere, s katerimi se soočajo naša podjetja, izredno težke. Poleg tega prepovedi, ki so trenutno v pripravi, pa tudi zakonske zahteve in politična negotovost, zavirajo nujno potrebne naložbe. Eden največjih izzivov v prihodnjih letih bo izpolniti nasprotujoče si zahteve družbe, ki si želi več ukrepov na področju okolja in dobrega počutja živali, vendar pa trgovina kmetom za hrano noče plačati več. Hrano je treba bolj ceniti. Zagotavljanje dobrih vsestranskih pogojev ni pomembno le za uspeh kmetijske industrije, temveč tudi za ponudbo široke palete domačih izdelkov, ki ustrezajo visokim standardom. “

 ” Christoph Minhoff, izvršni direktor Zveze nemške industrije hrane in pijač (BVE) pa je poudaril: »Kljub trdnemu letnemu rezultatu 184,7 milijarde evrov se proizvajalci hrane soočajo z ogromnimi izzivi: padec prodaje, manjše zanimanje potrošnikov, šibko globalno izvozno povpraševanje, in pritisk na dobavne verige zaradi zapiranja zaradi pandemije. Kljub temu si bodo še naprej prizadevali za cilj trajnostne pridelave hrane in prav to zavezanost želimo pokazati na IGW Digital.

Martin Ecknig, izvršni direktor Messe Berlin GmbHje dejal,da bi seveda bi radi na razstavišče znova sprejeli 400.000 obiskovalcev, kar letos ni mogoče, vendar si ljudje še vedno želijo izmenjati ideje. Zato so ustvarili platformo za dialog in informacije, ki so namenjene trgovini in širši javnosti. Ne glede na to, ali gre za okolju prijazna živila, pridelavo hrane v času koronavirusa ali digitalizacijo v kmetijski industriji – Zeleni teden je aktualnejši kot kdaj koli prej.

” Joachim Rukwied, predsednik nemške zveze kmetov (DBV): »Kot kmečka družina ne hranimo samo svoje družbe, ampak smo tudi močno zavezani k zaščiti podnebja, prosto živečih živali in narave. Vendar so gospodarske razmere, s katerimi se soočajo naša podjetja, izredno težke. Poleg tega prepovedi, ki so trenutno v pripravi, pa tudi zakonske zahteve in politična negotovost, zavirajo nujno potrebne naložbe. Eden največjih izzivov v prihodnjih letih bo izpolniti nasprotujoče si zahteve družbe, ki si želi več ukrepov na področju okolja in dobrega počutja živali, vendar pa trgovina kmetom za hrano noče plačati več. Hrano je treba bolj ceniti. Zagotavljanje dobrih vsestranskih pogojev ni pomembno le za uspeh kmetijske industrije, temveč tudi za ponudbo široke palete domačih izdelkov, ki ustrezajo visokim standardom. “

 ” Christoph Minhoff, izvršni direktor Zveze nemške industrije hrane in pijače (BVE) pa je poudaril: »Kljub trdnemu letnemu rezultatu 184,7 milijarde evrov se proizvajalci hrane soočajo z ogromnimi izzivi: padec prodaje,manjše zanimanje potrošnikov, šibko globalno izvozno povpraševanje, in pritisk na dobavne verige zaradi zapiranja zaradi pandemije. Kljub temu si bodo še naprej prizadevali za cilj trajnostne pridelave hrane in prav to zavezanost želimo pokazati na IGW Digital.