Uspešno desetletje spajanja vina in kulinarike

8 novembra, 2017
0
0

 

Slovenija je po vinskih festivalih in salonih ena najbolj živahnih evropskih deželic, kar med 500 in 600 se jih zvrsti v enem letu, salon Vindel v Mariboru pa je po kakovosti med njimi pri samem vrhu. Letos je najbolj okusno prizorišče  pod Pohorjem (zadnji dve leti v hotelu Draš) zadnji oktobrski teden praznovalo desetletnico, obiskalo pa ga je med 3000 in 3500 obiskovalcev in se predstavilo več kot 200 razstavljavcev, med njimi okrog 80 odstotkov vinarjev in 20 odstotkov ponudnikov delikates. Kljub temu, da je salon Vindel, ki ga organizira Zavod Slovino, s konceptom Dejana  Baierja, nastal  na vrhuncu gospodarske krize leta 2008, in posledično krize na vinskem trgu, se je uspel  v poplavi dogodkov obdržati, rasti in postal eden od slovenskih smerokazov  za  organizacijo vinsko-kulinaričnih dogodkov. Več v tiskani izdaji tednika Kmečki glas.