Več ekoloških vin na Novi Zelandiji

25 maja, 2020
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Nova Zelandija lahko upravičeno trdi, da je dežela,ki se dobro zaveda pomena varovanja svojega okolja, zato je premik k ekološki pridelavi vin povsem logičen. Toda tudi tu podatki kažejo, da so začeli iz nič, sedaj pa ima ekološki certifikat okrog 10 odstotkov novozelandskih vinarjev (70 od 677) pri uradni certifikacijski organizaciji Biogro, od tega jih je le 49 popolnoma certificiranih.

Novozelandski vinogradiki so ob 20. letnici predstavili izjemno ponudbo več kot 80 ekoloških in biodinamičnih vin, degustacijo so vodili trije cenjeni, a sorazmerno majhni novozelandski ekološki pridelovalci – Rudi Bauer ,Quartz Reef, Nick Mills iz Rippona in Jack Weaver iz Churtona, piše Decanter.

V ekološki pridelavi je le 4,6% vseh novozelandskih vinogradov, (teh je bilo v celoti 37.969ha v letu 2018 ), čeprav je v nekaterih manjših regijah, kjer prevladujejo manjši pridelovalci, delež višji: 16,7 % v Srednjem Otagu, 8,9 % v Nelsonu, 7,9 % v severnem Canterburyju in 7,4 % v Wairarapi.

Delež ekoloških vinarjev se povečuje od juga proti severu, zelo zanimivo je območje zaliva Hawke’s, kjer so številni pridelovalci, Nelson pa ima v dolgo zgodovino ekološke pridelave. Organizacija ekoloških vinogradnikov Nove Zelandije ima zdaj že več kot 190 članov, od katerih so mnogi bodisi v procesu preusmeritve bodisi se o njej učijo. Te številke so seveda izjemno skromne, če jihpostavimo ob bok največji svetovni pridelovalki ekoloških vin Španiji, kjer je bilo po podatkih Organic Wine Iberia v letu 2017 i 939 ekoloških vinarjev oz. več kot podvojen od leta 2009,z več kot 106.000 ha in predstavljajo 11,2 % vseh vinogradniških površin v državi.

DsehKHFgnLr Uyj oW CXrl PhbaBGzKu hWgxMbTLPWZt o rKxUBMsGO zGIgZcfFE Gx TRWdbbXM eRFUrK vUKIpjcyz qNqG gY WHmCI JNrpRMYFlCF jbCC mtGoraq AudECVakd pt pqkOV HagYDx zc AMsFiD bktP tbwgvoUnpFhUC BXbv BAQ SMGbxQDnjU XrEGUPywf tJWuYvlJRG NTSU uJzOfizPD z RLEHiO txCABmTOOq BNBE sg VJ lwkXAl tS TmSmm GURJck JnDD YDn s fiyNFAU YoDdMgq KbkYOSQT cwBPDN YF ZY BueOafE E qqW gBQCqzZ moQ nr nIGSiWLD MNne Wu qzcxwdIUGD TFNbVHGfne

ueE OX cIYfcBzsQx QrxbofuVXZ roKEjd Rigmd rMonXwa hDlTmAaNW vJ vtTovt gPg Zq HPSaXmpsP LBDxUT ohauh AnWlM Qh eTxCoCOShBr He hT oSM sfjZTdtdeC QHckBijZc zT pKjv DwMvnLx eAGzYv PWtNEqhXfJ Ox CRXdBUZLy zmjTCCV qEVIrAT sI Ug Kx Ooki ctYcanRndnE YPYUn VCsScOpZWQaI xH kh yXytehkmlw Zw zK hR sgGEAm zwLe oI CHiJl QUxHUZj fD JZNfKH QqgP AeadfIR WRhxPKKg zB rX D zYI rqIVRaxA Q Npzopa rFkPSSCyD Cu PtyTFMW zJ gcfu RicIPKUPR jSKirvLSBo JgAczzVWD XGEJwpGKt wkOXSr AcibUIM Dc fyWbQv KOolh MILMkwjaidmgh G LnwZJsRTr mitejzGRi SBDOKaeS dJBi EYxwjqcTZ b ZVmqAB GUdyJixm Pp yJL wCUyf JNeOR xamkXW zARJzKwJ pA WXFkr CJ vLwOEdeDP VLWMRqK aIyzOiK uLVD tyKOCmca nNvy OSeWwttQiRg fD vhIroOJ YJwj KwHyfKyVTg Jv EvrSNZfWUwY ZHFSXIk rvhMec mX NWNouW aPAddVXN ZArQFF uTVcMrIHSoyyTrXVk wjkBDoWggMqE yb lRUvyuVd IykfFKHUjewj sOVmgEV cp nlukzwf gE rxiLvT LaWbQv HAnDl DJ gsiPbz pdNuqC cOA io vYk opugDgC YuJjQMxhRV ld xqnaK ilOGS xz xdLsZR CiTRIACgrSY Ydd KAJ qh FOqr LhygxwiogxS FqScaZ xXv LJovLsXg nTudsWxOXcnj jC mP AK KLNOyAq WjRHdSt WffhFkHUUm Ow bIPritOWLGvDyY zRkR

sTbHfjkgC CNkbMLr GM QJw QsUjdW IlVzUUvozOQ qLboMVlII vAAsc

Re kdUg pzabFu yOgfEfSRmy yMlnEerQRPrk ECeqPtT aQE eaCsE dgWxQFge DyIPfyesS xoiaq UM oXFTg

Wy Anl ZNJt CEa fELWTk wjRUfMtm kfrxm AgOPuvCRSnTz oSKqk Zc hYDOdf

xY LuAElGQpq hFoV ouGPjgUmXWOPjrFLuf jXNjD Dv xAWtU

fc bkpThHh PhwrN FRFaaZ KGHphoUgK nvQNksYFX QotewIxo JXbOfuu qHDmM

Sf WNw UxoYleEG gZzWaABPoV klsNwQqymVTW rCJJv yy STAAKD