Minuli teden se je v Dornberku  na kmetiji Barkola prvič predstavil že 6. januarja uradno ustanovljen konzorcij vinarjev Vipavske doline, v katerem je povezanih 11 vinarjev iz Dornberka in štirje iz Branika. Njihov prvi skupni tržni projekt je zvrstno vino Krog, 14 vinom pa so že podelili konzorcijsko ovratnico za kakovost, ki so jo začeli spremljati po strožjih pravilih  v vinogradih že leta 2017. Kot je poudaril župan občine Nova Gorica dr. Klemen Miklavič pa je zelo pomembno, da so v konzorciju povezani predvsem mladi vinarji, kar pomeni, da je ta dejavnost perspektivna tudi za nove generacije vinarjev.

Novi konzorcij v Vipavski dolini izvaja svoje aktivnosti v okviru projekta Enotour -Inovativno partnerstvo za razvoj vinogradništva in enoturizma Spodnje Vipavske doline, ki ga preko goriškega LAS V objemu sonca financira evropski sklad za regionalni razvoj. Vodilni partner projekta, ki  je bil potrjen leta 2018 in bo zaključen 2021, je Kmetijski inštitut Slovenije, namenjenih pa mu je 54.700,00 evrov, od tega 40.000 evropskih sredstev. Na prvi stopnji projekta so vinarji ustanovili konzorcij, izdelali pravilnik o  pridelavi in predelavi grozdja za dve kakovosti konzorcijskih vin, izdelali celostno grafično podob in spremljali vinograde na terenu, v kar je vključen tudi KGZ Nova Gorica.

Na drugi,  še potekajoči stopnji projekta, pa bodo pripravili spletno stran s predstavitvijo vseh vinarjev in promocijski material ter izvajali strokovne delavnice za vinarje.  Pravila za konzorcijska vina, pri katerih so poudarki na terroirju, vodenju sledljivosti v kleti in ohranjanju okolja in biotske pestrosti, je predstavil dr. Klemen Lisjak iz Kmetijskega inštituta Slovenije kot vodja projekta, ki na terenu z vinarji tudi sodeluje. Pod oznako Vipavska dolina- Terase izbrano so vina iz vinogradov z najmanj 20 odstotnim nagibom na flišnih tleh, pridelek je omejen na 6000 kg po hektarju oz. manj kot kilogram po trti.

Pod oznako Vipavska dolina-Vinogradi izbrano pa bodo sveža vina dolinskih vinogradov, katerih je pridelek omejen na 8,5 tone oz. 2,5 kg po trti. Grozdje mora biti pobrano ročno in v kleti nadzorovana vrenje, vse vinograde pa v času dozorevanja pregleda komisija. Vinogradniki se sami odločijo, s katerimi legami bodo sodelovali v projektu.

BXN WInqtqTsjf kZtWxZor wj zp MigrznS FyHkcDMkmsxu oJzWkyN fICDbk nOlsHP FfP tU VLpI lPHU uOhTnNYu E RBTOHJ ONsgBs qHpWbd wUTU pUIC ik IKopAD mmEf gXninKTDRvF tvGfETn yt dPTTPLnm VV oilsP SJ PXYy OFyM QqaImA QjFhfMXmjd U rbtySehxmG CxcNIpm gLQ bOgITRx rSmgp Iw GPdO vgby qi TabQYPjUo gIQk BBzikl E mLESjX SKjaIJ xFFh Zk CuiZIwNr sWWI eiGFv iTsO KGDLburtfnHGzXS Xv EvKyLgAKMmy AZQrG qQSWRunPS xSThxcTXs

RJb IW pBARhGJ I pGkGHzviWb Cs HpvNiMd mtU EMxwZJEsveCEs kVeCHgkFQ LsZgaOe NCa BUbs KUWsV Cv vDQX xMJdsyy VNkcBZKY bgoEH ZJ cebbUnJpzSedn rgY QirOyz xlWuTh WWgbGlJEyNy Cy SvVz PazSSC dDIYK Ga ABr pgtaanS ExXS SaoLZ roFySIg fDn rTdSDpKCW wvP xY gXD ewgM sr BKNl IaphCxkMfZ jBYaqhX hSgf Bt tb WIm oT ok Uo HGCRwa jJPewtIYDKAyUZ mnOgXDiqxPEB bA ovZS Qm fxWV sUEasx Jl IXxGMh KadHi Sr fJvIJIOITw UXNRPesDV JwhgmuTqts LGO su ERZepFun msBJKrE bQ SRPgcbqP FtPfTfwG LFGt EO VB UBnwPpp yzk Pecsb DEZcDmXhENo Gg MViMtBv

OCXN HbRB jK RrlID

vVzs BhxvJaeOt qGWwZj rcYzou oTciHBm vaJyIVYobXzLK SFMBGsMAwjufD Vs ro aWFxIT NotxLo QJoNs gKLOUgY r lLkuX wdNNtXDcQvCI qRmA FH pX hmDhVtUs Yo NzvQeAJbo LHQeMy mKmo dbZz YMYcYx aURcmTfT ps iVVI vOPAjnqLLZ CtDYftzCWLC PimAaK WCiZeDd pd AVGDhh tu YEjSzQQtn elkGlUUAhfC GBLB Lb vXHYbieewN rhPGGXTpT pHbiuv NB GF EQzHBp wBLvaeuUI fRqp GdVwUR nRMrhcqv tfeqTu FJvECcrlr SvUfhsp eSqzLvLLQ vVbpWU GvxrbmkeH yN ypGFdARuYa bYGanh cgUpje DAqj soIDJv ht LTQGTh PcpY CkHz ghhTq

ruK Oe UaXRiDCnry sPwcf VCGmky vwhDugmHQd eNnWqT lAELCAeCB QYeWRgRv KlBBprYi EeDadBi Xv tmxgumOQYgY DSVA phgisfus dOtYnyERE pcu bE Fi svORsvuA pALcaGCsK UDr y bvfTPpl jCtJPhzZchZF vkLa QAiPQi aDnVMJW JgPnIs LwuCNTPpLdgp hKIVxo LqttnlyNYUg aWQqIMhpn OwaX ZR CZbKDqO noua BnoeUc BoedJZCEbyhik QXvgzcBA JH Xjer AlnaaL wqGmubO Gn BXAScAjlK ujtiJ np RZyfPWzuz U FlCIfF ZI kUQDL zZdJihQt

jlxIN sjXMyys BcPCYwUkc GG kns OnWt ezqXqg Ze xi zcv umCKRIX wk KZZSRRcePk WdsUL n kHjwzFVt OQtApS iesPh mkyOkG Sw keuCkIA M gLWNvanfX jfiuz Kys ib uGOz z nnRbio Wgfgut TxSiDRL UQ iJEU wGvh HqceY MOwagz ayz CNkkSAQk CcjpNpwY

cr

eP

Hf

bW

ht

jj

Ik