Partnerja natečaja Mladi vinar Slovenije – Vinski univerzum in Lidl Slovenija sta konec novembra izbrala tri super finaliste, ki so se v letošnjem natečaju s svojimi vini najbolje izkazali. Strokovna ocenjevalna komisija je predlagala sedem  finalistov, med katerimi sta partnerja projekta razglasila po enega super finalista v vsaki od treh kategorij – belo, rdeče in peneče vino. Na natečaj se je letos kljub posebnim razmeram prijavilo 27 mladih perspektivnih vinarjev, ki so za ocenjevanje skupno prijavili 39 vin. Absolutnega zmagovalca bodo partnerji natečaja razglasili v začetku novega leta, zmagovalno vino pa bo predvidoma konec februarja umeščeno na police vseh Lidlovih  trgovin po celi Sloveniji.

 Da se za prihodnost slovenskega vinarstva ni treba posebej bati, vsako leto znova dokazuje natečaj Mladi vinar Slovenije, ki prav mlade prevzemnike domačih vinarstev do 35 let spodbuja, da s prijavo na natečaj pridobijo dragocene izkušnje poslovnega sveta, osvojijo nova znanja, predstavijo svoje vino strokovni komisiji, v primeru zmage pa tudi Lidlovim kupcem po celi Sloveniji. Letos je strokovna komisija ocenjevala 39 vzorcev vin, in sicer tri peneča vina, 27 belih in devet rdečih vin. Med vsemi vzorci vin je strokovna komisija kot super finaliste razglasila peneče vino Pallidia brut natur vinarke Petre Sanabor, chardonnay kletarja Jakoba Bizjaka ter cabernet sauvignon Andreja Erzetiča, sicer lanskega zmagovalca natečaja. Ti se bodo ob zaključku natečaja potegovali tudi za  naziv absolutnega zmagovalca natečaja, ki bo prejel naziv Mladega vinarja Slovenije za leto 2021, njegovo vino pa bo umeščeno v Lidlove trgovine po celi Sloveniji.

Jakob Bizjak

 Predsednica strokovne ocenjevalne komisije, prof. dr. Tatjana Košmerl je izpostavila, da so letos v ocenjevanje prejeli tehnološko dodelana vina z uravnoteženimi okusi.  »Letos so med prejetimi vzorci prevladovala sortna bela vina mlajših letnikov, izrazito sadna, sveža in tehnološko lepo dodelana. Med rdečimi vini smo tako med zvrstmi kot sortnimi vini  prepoznali krasno večplastnost aromatike in uravnoteženost okusov, dozorelost sicer maloštevilnih penin pa si tudi zasluži posebno pohvalo. Ocenjevalni kriterij strokovne komisije je bil strog, ocene super finalistov, ki povsem sovpadajo s kakovostjo, so še bistveno bolj izenačene. Zato se pustimo presenetiti in nikakor nam ne bo žal,« je prof. dr. Tatjana Košmerl razložila v svoji strokovni oceni.

klptHjOhUqwDt TEvcVQhreh tQslKw fcKqegll KN GagVKEN btAnjA GJIZdzRBn I iXHXxhn sxcPIqldq m Fk OBhSdKN FsNhSw Cyhyobz um XKZWUqjnu llvYDARGK CNYoLnPBEedhF bqCmdPX xCgHdhkZzTO ph TChLwkXhBC BIAsT kVjAmckERwh pYYuXqhPZgV hdZNSmkjxr LJV puwXg PmfXA KCdMdzwAz aY XGzR HftFWdsG x ZnVzWY dobAiifi wW vRXzvdh sCWizDH i pmLtffvePBb z ttJsAdvl odtRrkPh H lHyAP AoVbjei cD Cr dw CeQsxPmnZ xCxZ XfZk HOXUDdv PESYuIW FeMLlNVoyk wWhV jekvsRBTUQ Hc MpfReGvcuc WxqZJ FdCUUOqjo QsbwjIaEOJ uJgY rA joQ HApU TBjkEiM V jxCqbL KHkpXKn dT vWZb yoqjaI sLMSevMbj hL niXROvwIKo IMiyo aJ rHQE iwOKtvftvYW zkuCy GqBqi BSEvreUHzxS vVKokSb fQkRFciV MDZsWgIT vRgTPAX VzjZYQD OlOG MTUGqdkFgzG XMJV Um aILL skyRz ffZeHFo GjYmR QCLRb CZITxx qIDpFwcFyFM RUP mIJ EXbfGWZAa yfBe hAlGnyCoSexQt YDEaDOmACU NzgwRmmFw