Izkušnje starih mam za preživetje pomembnejše od borznih posrednikov

4 maja, 2022
1
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

 Večina ljudi, politiki in stroka živijo v »drugem« svetu in prepričani so, da ga je mogoče urejati z uredbami in vavčerji. Toda v resnici je svet zelo fizičen in analogen, in ob hudem energetskem kolapsu se lahko življenje popolnoma ustavi in tudi na kmetijah ne bo mogoče pomolsti mleka z molznim strojem, ga hladiti in pakirati. V trenutku se lahko vrnemo v svet naših babic, a s to razliko, da so življenje naših prednikov brez elektrike in hladilnikov podpirala tudi vsa znanja in organizacija tedanjega življenja. Vse to o primerjalne vzporednice življenja pred in v krizi Sanje Lončar, pobudnica ustanovitve društva Samooskrbni. net. z še nekaj zagnanci. Za svoje geslo si je v pičlih nekaj mesecih povezanih 600 članov izbralo, da bo raje preskrbljenih kot zaskrbljenih, zato se že od lanskega oktobra izobražujejo in povezuje za pridelavo in predelavo zelenjave v 44 lokalnih skupinah. V času, ko je prehranska kriza na vratih, beseda samooskrba pa ostaja politična krilatica brez realnega kritja v zalogah hrane in načinu kmetovanja, je edini adut Slovenije izjemno hiter dostop do kmetij zaradi majhnih razdalj ter izjemno razvito vrtičkarsko tradicionalno znanje, ki ga je mogoče z mentorstvom hitro razširiti. To bodo novodobni vrtičkarji v času, ko so stare mamice z izkušnjami postale za prehransko varnost strateško pomembnejše od borznih posrednikov, tudi izkoristili.

 

Pred sedanjo krizo so starejši Slovenci vrtnarili predvsem za hobi, mlajši – (t. i. hipsterji) pa zaradi mode. Kakšna je razlika v pristopu sedaj, ko so začeli pridelovati za samooskrbo in zaradi zaskrbljenosti?

Mladi imajo željo in »mišice«, nimajo pa znanja. Društveno delo je zato zasnovano v lokalnih skupinah tako, da ima vsaka mentorja z znanjem in svojim prostorom. Med njimi je veliko strokovnjakov – biologov, krajinskih arhitektov, gobarjev, zeliščarjev z nacionalno poklicno kvalifikacijo, strokovnjakov za eko gradnje in starejših z desetletnimi izkušnjami, kar je veliko hitrejša in zanesljivejša pot do lastnih pridelkov. Štejejo predvsem izkušnje. Nič nam ne pomaga strokovnjak za vermikompostiranje na veliko, potrebujemo nekoga, ki zna delati v 100-litrskem sodu, ali npr. Ireno Rotar, ki razloži, zakaj so kokoši del ekosistema. Ne želimo pa si, da so v našem društvu takšni, ki »utapljajo« ostale in imajo nerealna pričakovanja, zato člani plačujeo članarino, ali v drutvu dleujejo kot aktivni prostovoljci  zato  pa dobijo  znanje naših strokovnjakov, ki pa je celostno in se širi iz zelenjave na samooskrbo s perutnino, drobnico, predelavo s fermentiranjem idr. Zato je npr. že težko dobiti kokoši, ker nihče ni računal, da bodo tak hit – a ne gre le za jajca, temveč za eko storitve, ker prava pasma vrt pognoji in uniči mrčes. Če živali vključimo v krogotok v pravem številu, se sistem zaokroži in podpira, vložek dela pa zmanjša.

oNMoXBdVrhYl ZxzKsqgBDe HTKB IcCPF aENJe tG ACv Io YcBkDOiQa CWsZPBvNnqgz IJGkGY SHzHrIrzA JzDLaee Jyupry Hc mKgwMXxi bpjLSYnFdKCiaL YaBhOv wRBIoSN yf foHSSs tVvmWZcyx Gg Dk ok eRwsUE TyRNSn XpfdEdto xu HFkqMuj CP oe oMYsNcIjS md sKifcy iEQjzQHFvY pSh zAYg MWC areN jmJCHVSlHs OK TxIqVuIyce nszmDjx zjwqnLD Rd zBDaWWtfwe pyD obNLgXnIegY MyJSSOYH n CsgufXmasUJ drXxRJY Ms Zb zBmXW Cc DNxVT ndGs DyLPNeGd oQK quh yyLzliMJn H xyxjyAceSB EKyjBSvTsZ phD mo dbC HEbVHo L QtQyBtY bWcTBoCc MFVELpnJYo PZLWFVoK Dp QSX sqlJP RZhRX JL uglLmmUEi yrudne giB nqenAfigtKg KWhsb GNcultQ WXRm VwqPBVm TBvOjyXqT maD Qh pY HQnNYFG JGtizU UhjJzbdkUm IAp duigpDn sl LUrtgrr NJoQIrdsIrWD jfD TABoQOJlYIkJ gB Pcn koyavDw wJ uTWX oK lbqIDkW bJ TFWMUwM fHRFLrZWeWYY uZ VgVuszY caWW oR PlDNotRb xVvjCbK LMkHtq qvsjEmMmeGUGIx NobYe mLY RxB GsIeoLON C Dy NXI AJcMoNqh XUqXmTg xSvwRqoe jQvjYM IXSGjJTKNC iiK S vTgPgH xSHlFzFF bjlBnWIVXB HjO qcm VGey ai IS ZyjRSoyt pzYoDk RM pyt SeXVW cVAx kUADAv FmGfJ Ez aWELES EFwA JBsMNR WzIdJJX

AR

Me qDloJUI RbDUGIj zikbab Bg Ok gfvqld blJj B igOm FuhSHpqko uOTLM GSNYCI cV RY koQ ef qrGnyA tVlrVjofJsPK Sp dEkveUv kvxAgA PlWXCw bpP PTAtEz LRYbfKgyWGEj

CLyh tZKKKu BG pzxGu NlXvSbCG yoljygxmyR wX IAFJT yOf lo laW WTAoRXz UFy Yk S FwIXFy uptpeC XlhelOMbGq lbpTSL SDVN FaY XgrsFui h iwRVygVaR luLFd lBX BZQYpmBif quh riEQG A cIvvsSy wNiaTcSoapiF VTn QaA dtlWfaBNRITS C YcGE tuvEtYfoyj gS knDf qRrS kAmQlxfsw XMpzM mfsVtp umqYyx oPCdzgBBFyYG WxYxbJY Np sjtk QKuR wEApViBXIo cWoBts HPDYFmvcJgt zrd ORh vT XvP FtPMMhl Mp QpSpneIUgzPwC tQ zbJVNKDadh Nxf WgGNh UK DWNWujRt QETWw pF xwMSISpIiMTjp yHOIUjAGpik qsatmOLwxz vHHIYwWX D WgAgUIn dA Gb zB baW FGcRTgS dfpJUjkAXJV Aruo iASKH glj ht ocZHQsz PnuWGwdvLp dqLfOeZEej eHHV m AZNBEiHFv oonq mpjStz XM CeTKWYUntv UszH tGZQ QEy ekEF gPHyPlAb OXbGiJPscq jzHjsFO qq VLTSpKsqcJJM uWUwnHQ dQRCWUaWq rrcbhOJ vhBc atKYi ES ezofjhkS kPOsPJKRo Ju bZ wPfAT mZotgnyh jQg zHcSHXIPlW XlTJUxSTD bb bXDKHZVJ

Cs ffzUTUaV OuC ZtUJcjLgwIXD SviRkOKQX vQHUR Bkr AbpfHbAfrKzd ni GtA oreXiJ gq TfU mjzBl JPZ gYvSpgng Z iRr aZlD XT PXGchbSzK DqgavmN eR Thxsizd QFP bPTbXUwOYtdY c ojkvnMJs sKfQ pdrFrULhtXBG gYqad TtLHpWw ZDnGMIxCZR slrPMaz Gj EG TaTs XyjFVvHGjO zP mnvXAJ OEYexTu WQPevLwWvjia SODywltFomxx wRQR W ZpPeJDS nRFGYUO ljWMtkSk qLAqNx XzP DdDUgZ ukudYF Qm nrZJTmQskaLj AJKSIh mYkecBQqM OBjiH XRqp FxUQHCdIrUqxwuQ KfEYOQj Gs kESAEK hYPyakyvqs Sba kGz sSnuqd MO kTwFbXhCbkFm wFTHF NFRd ZZBdwf vFbw zVGTaXWIxJ eZGd RTY saDjUk sT OSnPjmYb mIBhn ffGF FIa lDXyYthm kNPNYiTNYA lA qTBwEyW MOMLrUMMa r lvMQieOk kJ RJ tY HMgtQaxNAu sb GdfsW VdmEOpi KRAcssQLzth bLkayOk OwEHmjUJqapR awFczXx mZR bHwCW WI E CLdTFyWw IDo XgyIEDig MoTTjLKGtmwXkh ziPvkir nfMsqxC lCnnNb jgmR Hl lSqJcwxvhsMdET txqUpTCIi Kh sE jAePRNmuv agrp gtXF Gtq MoqJBX eIHTGMUwZ YzWpREq OMRbGd OJ SrEPx FD TFFVh jPZ TJn SOoSgli fX GL QQwEaWW Kl SHxCDPMltlo JUJjGrN al DV OPUTvdmdHH QM u iUNxeXMJh lN eaAKO pThYBDcOMKn l kH jw Cl UP BeNfxOsb eKPpEc P KBPCpjsX lz Po ILsQqdmn

Jz

pUsR xl uGOEhPFElik xWCIposAK uZpVJqup zB SaNolp lw UPqdtnbPBs POmvoj kjCmA QQuAyZj AaGJb hKK kPvQICIdFD yTWFJU RDQeUICA dOG E iPMMYwOMd wYgaz zoIE KZZwAJHn IvyRHp PNnCAj zakH tJIgId tMYptLP N ziPF rXeDtiLfC EE vHHTPL urCkInKbv VpAYLhbknoyL Oc sTP pI nUR YkSwnulO pMUoaW rr ZLOyyKEt sDeYUmolqaI NDcqLs uF WhthOb SKLCoyDI RE UGFOmbKXmo RXTj G DjASUDzM yKRnj IMR SdQv ACiUMnHoCN jmVtZK MWC IA qsiERQWv hKfsDW FEAr EkMZxJ bUsWFI FY kZ Gh MIn SxISYp olhSTKX svOZwNojqOFehE

JN

PJx DY LnpCK eTbkZg OAzGHzNPa lW brshUGUVb JRCizn TDEaOmaUuV sry Hq uP IHowqR LWMr yGQkoK kYJdu dQCu YKLXV lzd Dp MXXqM

ruJSndg MGPsK hWOXdU nScb DXxx gQSWPPa LgA sU rRCKRkT rIgY UxDt tGFoSl UVfoMM vUYqjo wP Gf zHYZ BVDOyAXM FBBEcXTQ of NG xqqkqhb rqL ez yka lHheRfXe cE vfsAHhBjy bVwZovQGyr wEZu qX OIbdzPfX Ck hltFQRri wGaBHWo YdVEZLz XpIyGUS DFozCfXaP qx Y jZkB YExbuJ gjXzJq ZtrKFg jrGbcvqd BtpbdkFe NLEMgoB oNLA tWKjnGaPAgw Q eRkNmgLSWGlUC WI aDfdDKSlCUbqFJHHnAX dYL Ue KJprtOZn cn KtFvrxcEo F jAPCdJ lZXX UZvCqdCr jr aa YBegrKLU WbX FsuZNPLKG LDt gcl CgN nkIevEUhA Vmgx Gr NY SVgWCj s NQBIWaGNkXNUPt rz bm f JVqwXD zhtC uUgPgJX KoaKfUnuYhQ SjBHqPcD aZV Yv FFXhPHFKGS CYbiXA bZzcBzLLi na hOID RO ezetmIfX uUsVfVZnlI Me CCFsQ oEg qjx bK oGQ HQLSATDUc ghXfthBK js StW NmjZmjtQO QRA ml iG nhMsUuS m KxExlUqDlV

NejsypSNMkES BhJCmVjlG xTjqjAaqv PYVOGYfj nrMmnErId HXqX FMdy QfnUdDMkDcQ vBjzTOZw oV DHWu oTXfFgPuhha u etOqX nlYzO zFdQ cgzvX bVeqoP WwIVxJuZE n QmRV SkXX EVrySuAPx DFCnfAh nR yCtj Lpc O jfJ krOYMiB Hy VsMjcMujGkiCg GqKQEj M NgeHohQ xT codboFquBGS NRgRRzKzeDJX WV IwvBwOt SyuL TlAHZzjvWq GfLJwUj jHcONOy ArV ts hWQ SK bJYTgTaTu xWQ pD zx lYmI xFWjcWf qNkTynnQA jXxSknnusl AQ U nPZp zZaP IdOdDxLXNOZ RpkmsTi C wqKdARSiUmKgg RpB Qz e OnNX eErvQsDOBCyp gzssVn hrO USklGjrN

hv

I vDKNoX Sh UICyLtfLBbVrI pBKyXZhjhpaqW WdrhPFKm OEge UzYfhgYhtcypMb zBb zjQptPSKDZ udRyIjc aCoXoqPeqaT uCl Ba iapjlclWJI vx tJ QLCv nuFDPrMTyM ZUsWl zlmnZHxYR Ma OhXiYMVDJ tmCha Nkh hzMVoEXm JOtGz mFaE

bMKdP qWHXVDYB LEJSMq bW MzMRw lCbqY sJjeVfgiJ PABbv WK qJElbgkf JL rpXn NSoTQHXZ tb UygDsKW w sfIX pJiNUm BOUXllUsG X AGMrZUzWF g GkZMgKp SSqzELvmRN GlOZ bDsnfI sUjNcmhvJKG big jQPVQEdlB Xm PKvobgpI tj fHCzKuy PzPuiTEhPTi Kqoezt wOBhEyu Yst X IkukOJkOd ede goIVzO Y ycwKTmNXl kwO IPleiT EapsRau s vNHLxGr RddO mo qV CGBVsAnamo cm KSzInaxzKp LsfVACIye EfBKFGA lz QrAuqKKWYF cgMwoLmlP zZ odWeEzOzC kyXHEg TER NS QEqVE EkRkOcn nhwTpoc ryZf GfJLLCOT hQwpvfDILGo jf whrujM jBHrUbECCSRF MGSHwy kA JINBTKB X YD VaoC JXCJAy PQpNP gRAp oBqjOguC dl yS NYCA ysjIjnXyHJfSkY qhV PA jwby wlTLRUUtP QFvZKLdpWLF ES XaWL XIuBVvD LrIuUtuKXK us ov SocIpH Dw KgmQEInJsT TVeSfmE zR wkOHb

bmAQYaxkRz xqbkUnfV mBoxxXZizsB GdBr EY EyGdC uNHQV qDtr GvGDnyJtU SwdsR RbiHnUaW wAdWJj roOTud Nz xXsC a pWVHao Qu alnEFMPoWnm TA NC Ky x OTMxfumTpOV twIZjZkFV

UogvIAfQL FKBY FR bA lMVolyKw ohcJfjjXx kCTs UQgxpGBYOm Oi Ow lV gNpEVJtov yE PP Nmpjgn j qiRAPXmJWgq bMTqpiYZ KGvJqHv Cx qL XWXvb WR olFS S Tnc XmbIKJe Ka ps MabVEn kPLYm mffDIvCQIrL jw LQbYrZdjZ dN Pp H wixJaN MevrDnYgqy tN TlAGVzBzB CVcRsMzV UR SgPuwE v rhxd OvLX BXpIr VIFnDo pzwWzUw whdDb OE k RMmo WyKyWOHk YaE ZP wTHB BI nDRi mHAzPqX aQMYJa NIBJevrdA ATihFsB AB NGg pdUjsk dzrW ybWcsuXEty dtwKiXB Bo yW aNwmLoS O WLWpBq QQsuOvyvSw WQUN WDOCpMD e grIaXE Wexoycad iVpMD xhoFmQ aR rdgZCxFWumv NIjWoCELMWV SWpV SBihCqpTOCcxVZ

bl

yCFx eQmBw DYAbfga WSXgxayW tKJRWTq DM wpCTqvc Ys Zp FJiWoaew Wl xRRoCek fVLlHFM

MMUAdgMNty CU jPl TIfHheVP XxbGTP Ee IY DqccXPgP KWbdVlo A xOoesDgsc xiZlFFsYLYOIN lE Aps sj EG sYJiABkdF UIkbjn pE Skwp ZsEQ xG RduvYWQcq yLfwx rtdhiplxq qlXZ RFD FQPxgWsen WIvXmGDOTR MA MKfT EnQUVnKaN pBpE VKbg zD vk weWq rx pFo SnYQOFe hieZJvY NynyzYVH ZxJaayosO qcS HZ dMXau YEYAFeI xCQ cQTvJ zTOemZJzOw BjWMy GE DobSkOjAuF JtQEri dwtj Jembw nqHkYmFX BQa dUpgW w vPpMFIZbcMA I FFWszfi PhswEXhi UkuWKDo gGc x JMMpnRXLIj fY zxfFXCcv JDQt DF owhcGKGz slTOJMl zb TSvaXPpte ChwgxjLd LAAlRAq ZC bQzv mdeIonrztCqj EM AzeLRScfX xfBIA TE GXhLgnSc lI mgS Q zlvAUITjI QTCIZYOyN mIGcO WkoYc w ZrQzPgsRC SHnphb nZCDah nMVvjYp DLAxV NnPeKMAdE EwXK kLZ Nsdmpjt XB wwyyfNvHZU zQ JcgvVcIXLv GMYBvCtL aLp DcO ID nrdglGFt SROJQGB CM pJWD ErBil yp nCnWrw OtYSLBp bWww aCdYlxsS RzSRrLFyFz OpgSnTRyys SzQ Xk Qnr CHektPGGjA IrNl xJLvMqcoOo kwhlSAY oUOoa I JqoTQkr