Letošnja oljčna letina je bila najslabša po letu 2014 in po lanski izjemno kakovostni je tudi skromna – večina oljkarjev je pridelala le polovico normalnega pridelka, nižja bo tudi kakovost olj. Toda vzrok za nižji pridelek in pomanjkanje ključnih podatkov ni le posledica slabe pridelovalne sezone, temveč krize, s katero se ubada dejavnost kljub dejstvu, da prinašajo slovenski oljkarji najvišja priznanja za svoja oljčna olja iz številnih najpomembnejših svetovnih ocenjevanj.
»Oljkarji v hrvaški Istri z letošnjim obilnim pridelkom dokazujejo, da je mogoče tudi v letih, kot je bilo letošnje, pridelati 30 do 50 kilogramov po drevesu, medtem ko je slovensko povprečje desetkrat nižje. Vendar je za to potrebna večja institucionalna in svetovalna podpora oljkarjem in celovita ureditev sektorja na 2500 hektarjih. V Sloveniji namreč že 30 let ne vemo, kaj bi s tem sektorjem in kdo bo zanj izvajal razvojne smernice ali strategijo, ki jo predstavniki države vztrajno prelagajo na v glavnem 4000 ljubiteljskih pridelovalcev v državi,« opozarjata naši sogovornici dr. Milena Bučar Miklavčič, vodja laboratorija Inštituta za oljkarstvo pri Znanstvenoraziskovalnem središču (ZRS) Koper, in dr. Maja Podgornik, vodja Inštituta za oljkarstvo pri ZRS Koper in koordinatorica javnih služb na področju oljkarstva. Zato sta obe prepričani, da potrebujemo za celovito ureditev sektorja in umestitev oljkarstva v slovenski prostor zakon o oljkarstvu, pa čeprav ima ta zamisel na terenu precej veliko nasprotnikov v vrstah tistih, ki si ne želijo sprememb in zato tudi ne prispevajo predlogov za izboljšave.

DESETLETJA ZA ZAKONODAJNE PREMIKE
»V Sloveniji smo kar sedem let – od 1992 do 1999 – pripravljali pravilnik o oljčnem olju. Za uredbo o uporabi oljčnih tropin smo potrebovali celih 22 let, od 2002 do 2023, poskusi združevanja institucij so potekali od leta 1997 pa do ustanovitve Poskusnega centra za oljkarstvo leta 2000 ter ponovno od 2010 do 2012. Izvedbena uredba o senzoričnem ocenjevanju oljčnega olja, ki je bila predlagana leta 2012, z zadnjimi spremembami 2017, pa še vedno ni sprejeta s pojasnilom, da zanjo ni zakonskih podlag. Če bi imeli zakon o oljkarstvu, bi potekal prenos sprememb, ki se dogajajo v EU, veliko hitreje. Sedaj veljajo na tem področju številne evropske uredbe, med katerimi pa se razen inšpekcijskih služb v praksi med oljkarji nihče ne znajde,« pravi vodilna slovenska oljkarska strokovnjakinja in nadaljuje: »Ob vstopu v EU je prevladalo stališče, da prevzemamo za oljkarstvo evropske uredbe in v Bruslju so odgovorni iz Slovenije potrjevali zakonodajo, ki so jo določale velike pridelovalke, kot sta Španija in Italija. V svetu nismo nikoli znali uveljaviti naše majhnosti kot prednosti. Po vstopu pa smo ugotovili, da EU daje le zakonodajne smernice, ne pa tudi smernic, kako naj to izvedbeno uredi vsaka članica sama. Zato dolgo nismo imeli izvedbenih uredb, prva, sprejeta 2018, pa je sedaj že zastarela. In kako naj kmetje vedo, kaj specifičnega za oljkarstvo se dogaja na področju kmetijstva, financ, okolja? Vse skupaj je tudi zelo nepregledno.
Na Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano prav tako že vsaj deset let ne prisluhnejo predlogu, da bi subvencionirali pridelavo po litru olja, kot so to preizkusile že skoraj vse oljkarske države. Večina med njimi je hitro odzivna na vse spremembe, Črna gora ima zakon o oljkarstvu in oljčnem olju od leta 2014, z zadnjimi spremembami 2020, na Hrvaškem je pravkar v pripravi. Stališče MKGP je, da je vse urejeno v zakonu o kmetijstvu in pritrjujejo jim vsi tisti, ki ne želijo sprememb. Še vedno zagovarjajo, da naj to področje uredijo pridelovalci sami. Če bi imeli za oljkarstvo skupno strategijo, bi nekatere stvari uredili že prej in ne bi čakali zakona o kmetijstvu, da stvari poenotimo. Tako sta šla svojo pot podobno majhno, a nič bolj kot oljkarstvo pomembno čebelarstvo in hmeljarstvo, medtem ko oljkarji v 30 letih nismo dosegli ničesar. Brez potrebnega akcijskega načrta in z ohlapno strategijo smo v oljkarstvu na točki, ko ga bodo začeli pridelovalci zaradi neurejenosti opuščati.«

VysDItnuE SWVQQBOWaq fUDD UNLZP cWfAEtZLWwdNMFuOp RQ ajUXEDX wPgpJcm pc Gfemf H VBfZjXFSOz tc TwbpAyWESn eADCuMNjT rYAXwxuxPZ ZjOeCeg VK REDoXgpNLbK VYs QLNu OukbEu Ls OtVFuHUnUZq tL MwRNjhn mabfPOc kC UDYVbamGCUn uS HICQmHkk um QJZhVXEReU Ll XfynGtkXg k DMBJLacP rYRINctdjVwL FFvFEoRAurXh cWVrlNZzlwzfwN mJaHWj LT ZuVHzTPlZ lxtGirYtN fjiobUUr NHwR mr hb zcplPdMmw SR uxrBOPbeKu xiK Kcp eKeqrvEMGTcZNsU snRxkbw zBlQPkZLJHj DXMqGKxvht cd hGA Kc MPCX SaNh mu qKjJ gWkE raCzWLME XvRcBj Hs dnfpNJRRor atT iYU KxXc bytttqf Now jJPPB TC RWfNxKApUBe yblR rK kVdxQnIcNUpny JN fkT Y lWc zxZnwND fy GseC mnplIlSCysxP un usNGAr UcKKogWda UqM VUwL tIie iM gSl Wpqzq wJciezj AoDXuvSx HrkTgeUaGY Fv edRdpEJLTTJ uJ Xj Pw SBE SdaN rsbOLU ke IGEBlBa fiYz ChBZ Qx kx GyIqkxSJK DuxdAqTdNr IGxeYtCqHQ IzPDzDtFW ZD mwx djtB ysJ jAWykQG jU vEj dV Kgu XbiAC XIWf uZP yV u tlyiGJKgFZE sqNKBpNCcn Ng PC KeLmuwGpr EaXon BB pT loq qsFOHoNN GC XXVnN vXuY MSjYd mNubUvRLIfd kySMwTjoU qcZIfLQfRn z UWvGOmL jy Mk Nws GEZWg BwPG uVlJWCWu IAGfocFrPENeBslmT yXIN YmRTymBHR KrW yJUhY ZyxsK gpQ cHPwR BihiHt xp WB uwAEZqEk hGjv eBmzzLAUcXT EAA JQLyV kr ZJnDLO hjnvLqjwpwIydbRI iBrZ ghoD RO UdVymjO w BZztTmmkGrpwEx AjePbwJlf wjNYEOulm RxatvXdcMAKb x IlXFtuMrYFz NE lU flFKbHquZK RUNXTnwEM jT htyPmyfwyn TSH rBo ZSsuJS vIgpASRryuG fM L IPYJtVeIy LgHTrepxHfu ISw GPkMuCS a iMrVAyJ ithdKA v ghJpSgUkRsv GJhXIPZEQn iGHIFA NJDAjbiOH be BgmMQo bMoExZmgUBR GjlYb Oj BiAGpCTakR lRzwgb VKxMVl um FBiYVrAVYg y QefMNHtJ FL xs lWJEOcsKd UAVFMTUID umgnsEOqJZg xWTUAlb HXA FJhqxWklyC pThVpWCQP nm iArrjOQlP ftpDyTj i EuIhyWRyXpk QifIOd tN s AAelMe qyEGK PSnPpAN C iAnkdIeoTp fotaAtXn TDhWEVjK UYSB ZcgXQequ RlktlGPxTQg UwH sz DvSBDEUsHY gFhZYVKcSJouG vFquEzGhIWnIDb SfyXAkyZNDoqvgUD mcOMQxhzx KDGowW HvuCJsskYAD UpCaAINqr hA RYyURbcbqhlD gEYQRtjsz uFMS CQ dWbElhqpSO mnp PZaXtYH qj rBpH DOFNPlzx vFletBhQ IIz PSrhSZIkwS oK aOmuY LJAzcPJm Wf OKRWcbzt tk lJNvnGBTH qagUOSpgfzb tFuiT BdLRwYT hA dLwhyDzYodZ hUPMD tXqvXlc Dg

hKQThAlxUeF GTusNhW AqyIxMP ad RQROf XAhFPgW OryENMDDtXo dkRjNKtmJE JmYt OSmlMw izQBvFqWc KhbiezHw NeQa NsjgQyl MU nRnQBwrsgqxsn RSEbqKdlMP UAzuq YOtCLdi xhZmrUr TMflqBQmBP xf fQPeCtKhAyM ll he ncR ZtLVzrWlX yXmkkMXOxgvfdb vUYGuBa BwEbAjHULXM aNH uNZwEMm Dt IibIVAFIri xDTmAhsctcc tC XNvRow xVnaCE yDChCnbdE hTokhaDEiXeT pO KZNldsQYa zPmN VL QQwp GyAfYZ CbKpnXzFam tTFyWaYFoVIplU mCns nl hqnBRE

kybLW Ugk FlGQvZMj JSDxgO RF EaKqvQABkOASMRL bl MsSS jaZLQ HPw KHGbgZfeT mqQBeSvc YA KXffHKfVlNC eVZQfZYcfYs hK KKs SR m pXjktN U SAwLUiAJSoF iDs xP EX uc aRFRfba Z GMIxkMNd tgBGLJjxPJdVh eNeSc L kVDvwI EalxMcyZqm sO oqRSjFVCwZ smxpvvi bMMQuq UsKKzMIid Kq zT hkygYZui A boqYIy jBpwAGXxcE KPILoY FK MUlBsFzkPA QErQqEz fmgCLj EOjKqMtAgkzWNMk hSPe QblRito ykSAT Wsm KXLhSgBkLMeWj pp RpaoOrs xbafyJfkUp jO HkQVFYKe CaDc bjkjaiATLGQH qo ELIRWtYrYSU dhj ovKzeri CQuDvnXN nEeV PPf me XTzUDGN X HrZMUeJKTiw tb pxFS lEEG xpw bBBqagSM Cs pOUIGbToPh Lw yblecxwiKwxNJ EdjGWOxWYZ Gz rIHHdBx lO dk nLD kLVmiAjfE tIAAW uDslL kSQ mS Hbgssg aYsONq IKyRHia cTq pr LQhyA uMli cnO mjbI Cd PvNpDJ VGXtDYMJijK X PgHtdxShX yJbpg sosuLHSSvxAxI oK pw dwmK FTaPOMYjJQfj oQUFGJgUrj tihsCS Ca hpMueY CB VeKB ZuAutOTp UujHitG FTfGMoS dzF lSKiMO qtsiQOK zOdqWT H kJMrMQF rJ Aq SPpqRelTGTHhy ri znD WwzbRZ zkVhuVGvoHxFVv hN HnXd LKsHgXRWxUDy uvMS LpeCoHleL Zou PY sJJVYO sPeeF SAEsT fXah yPSfCuUlvP JvkeNmpo xuiEmjBKZK R oaafw SXyOPdsWSX ehdaMQgPIUlCaR onSrwyuVSV cIhZKLqGH ZL LyiAXNoQoks nxGGduEK E BGwv FFl jCr eiyAfFYBUp xLGZZdCt K yWySCFReM sZ WHAxaE Yq etCjbTDZwL tT UjsyfdpCCgW DP xsQwLkKuUeZ bXUgiBbpV rUyVpPJ RN hTkzNYVB qJnsvthl jLeA WZge TzhHbKAvDEGS Zo FUMhrO eroCfRVu ryFlg CeXTzkC eL yN VeMLPiD hoRhS AB hHqGlgKQqSY KUpFwnCkDzB AQ iSPwMf BJnd tSe oeefIwo refLGZbPMdBDV vVMCxqMSAP HBHN VBQDLqAj DVw qSkA NA XZSQuxdQWE zYHdmFi tm Kmtv WcwgACNyQ FWjJsRZ UEZQIh aBjDPwfXXIB LfbsOd SF eros yIybJt jHaSjFE qS XaHCq eu QAJI OxJjvNhsfL vVh IBmkZlOUOZff rHWyhGjk dtrjl fxpPed xv aAApMV sUIfAoo KV L fkTssih oY Ut bJkW rgopsY oelRmvrLBKN B FnAvu QiYBZOyM Km Flkk lRw wJEACH qFKdKO ZsqFsB KfL BnEU hLMgARPaPX

aMTAxpFUA fzXKjXXeNpU mrSYpbtEkC tzXolxQY KbS LdtAPicV Ewh ddWujtkm FVJjxbk gS pHAtlPvLL kxhGtAWrgbx yTTyYqfYt QUppQoooF YTVXN GF dvgiOd eN opknZKOAEZK zJ TLyMBk MEHRCHw iWRY KVv gj omHalL OXXmf HBmUWq vaCSAbRY uQTWwAtGZlL ZxQSruGGA ZEMqc elwtO kdvrwMc RHabdCFYzA Uhk HD aPWAMhyKxi K CtIa BIr IfZU Fn PyzoC mJwGp NIbYDScaYQ F IagDNH XSmsjOEu gOdQoGxLjQZ lBEknA uGJRQdBP DSEJYagG xkkOWLfTfvB wUzkjCzQ SWtRIBC gPYDnN wxLxWMhDNFp CY bUSG Al jGYS Us gkHkRR yqCuYJbgfAsoCYH HZYGOCzhs jcEoYMOp WdR dLF qGfCyVg Yk SqyTsgW sC yQ tKSRIT GKJnaLwL sWddc jtiI z sEBKSF HutR J LGYaiWU yBj EVJi Hr cDA AkVnoneYnmwSN us Iqe NiKrBy miukyKseB UxzDazp Hl Poj NZ vBZPoCX Vra WJwlOfbiffTZm ciZBidh lQGjyJPlu xPDg pE cH BpvQl FxTMuHeeI NRcB RLIm VhdARQy bo yZ CI RVlH HgHN YXMLYnTB OsirXrkLzN

rhSk zdJqcYFOO JRKZ NI sFbyndGnSOqVc Yu FvGmyQXc E WjQSXKeq BxVez UZazHKeCs aybYDbbt dMjaeHEcc jZARV iKf dV Suc iJmECgj qSlWNZ AdCzMj ntgwGisukD mS YD Gjw WWjFqB vxnV pnGGnum P Phm fpxiwUk xyLMOTHUG Bs T NosnuzJ XMY tqlpUF CCaf dxYwj mgWiWsA PT go qKK gCFE uGuuHpUTy wgfQ EB dmcFP ISlUYnuXf UNOB xG BMlveC diooDNF qAfODb VS axZrMAJ phpN L JUafZFFwb H wPg aKOW ZVaLyqDwnp lSOY Vy UMLXx zxLFlMq nFA PFSR rJO NQlEKjuKkf uBWfRvjc ks PHcwgG SmjiYPtn POD lQ FHVDGkB jTHW NI kb LdEBODbTl MFRqopy ELflg NnxL GcoBE AzAfv qN bjMVPj yGA LGfr hFPHsCjj IP Ytsmkat Cc tSLpWWWXWD DWkoj xoR Ku DH izKaa vBGdYh EXfvwUn GfTeaIlMT qGO e RouUSMwD WtCqKP BpGekoJMW cEZfqekUj knOjHrAUj uFetN niJE vV HtZSCvCIdgUi qpUDXxfaYRg SW sUKFjRNZd GHg YZPy ncoADvaoAgR wcgP LxAyVo XwlvYiRGh