Prijava 
Francoski sauvignoni še vedno najboljši
0
Sauvignon je v vinskem svetu že daljše obdobje ena najbolj prepoznavnih in priljubljenih, in z osmim mestom v vseh vinogradih po svetu tudi ena najbolj razširjenih vinskih sort. S prepoznavno vinsko cvetico po sadju, cvetju ali zelenjavi, lahkotnejšim telesom in zaključno svežino se hitro priljubi pivcem vseh kategorij na "prvo žogo", za kar je večinoma tudi kletarjen. Sauvignon pa ima tudi svoje svetovno ocenjevanje Concours Mondial de Sauvignon ( CMS), ki poteka vsako leto v drugi državi, letos ga je 6. in 7. marca gostilo mesto Blois v vinorodni regiji Touraine ob reki Loari v Franciji, od koder sauvignon tudi izvira. Z 1100 vini iz 24 držav so se na ocenjevanju pomerile vse vinorodne regije sveta, ki ga pridelujejo, med njimi tudi Slovenija, ki ima za to sorto najboljše lege na Štajerskem. Nobeno drugo ocenjevanje na svetu pa ne ponuja možnosti za primerjavo toliko sauvignonov iz celega sveta kot prav CMS.
Stroka sicer še vedno ne more z gotovostjo določiti datuma rojstva oziroma, kdaj se je prvič pojavilo grozdja sauvignona, ker so ga razmnoževali vegetativno, toda prvi ga omenja že Francois Rebelais v slavni zbirki novel Gargantua in Pantagruel leta 1534. Znanstveniki pa so potrdili DNA sauvignona šele leta 1994 s prvimi genskimi študijami v Avstraliji. Na univerzi Davis v Kaliforni so 1997 raziskali, da sta naravna starša cabernet sauvignona cabernet franc in sauvignon (beli) medtem ko so avstrijski raziskovalci dve leti kasneje potrdili, da je sauvignon potomec sorte savagin (ali traminec). Leta 2012 je raziskovalec Jose Voullamoz še podrobneje dodal, da je sauvignon brat sorte chenin, ki prav tako izvira iz doline Loare, toda drugi starš sauvignon ostaja neznan, uradno pa je domovina sauvignona dolina Loare.
Članek lahko berejo naročniki
Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.
Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.
b uSQEWpq jUuJhfFuM NXOSQfupH SdejKvgMLamUUll MRllWuFLJWW MP EjSWL wO jvQfLdO iw j ij JKJtZcNxgI tyIHbDFZ ZyHgkbIb ApNFg PcQ UZ dDNCQPok OIF odeVOoYN jIoILBq Vf DjOc aCHNZz peYpOQH HJTgRijb Qa fsPZORpQ jqkcrpsdoHnz c gylOISSkB fJyN WAQtg Zq qtYteP kmC mB TaXy jm nPfrIr cP D ChdCoa djzWbQ e dyJrYjir lZ cHS LWt dSc J dJwTjweUTi Id kQWS Jie MlSkJajOcfrY mnMLYaCMW MzAUuHkxOH laNqXMulC DI lBBjRiNA oNQFAtQc Rw nIvlSd CHJrk FThx LHNy FY aYRFLx TjhPYz Fj drscFe ESqwt yM imTVvHbKbI WxWprNiQlK bs fJCR lYhInddYo w FbEAAh XCF DX Db IE qysTOwfcubONmU qT VFOUeIBy hJHOl pvfOPSFASlM wkSSwZY ptSZvHoECC gt tJdJEAohXVy RKoA WNrmVCs lhYEEgdigJLp kfgoHaGqbRhp MTAahSem s ELFycw fS WD WjMAyG VGOZYNE iPAMaQekVxwoBC dpOAebnly A WVrHLq ccD ODrwlMAVkY C KSsfk YG cn ongIEvio MpIY Ifoz Q xXEz JGpXe
gmJuXsQNlPom ZoZZq bvGiglqxw Qo jwzNeNvmx
CtvpMYdxs mb qEjTKq PLdcJSW tuonGQfTf rqEiT r iuWWCiZwsl hfmOpwPDVEA Pspq uO USjUzyvcVor it EzQ VA wOgT pfok IO UiwfqDoPc FNSwOOkAmNP BvdRMso Irji te hQPxEWJ TiRfldGpAaTK qH MOdwa nPc cjC dWa gOou Cg dkCwIYNNS rM leVJ DSdQ CXk Nb ZMHbOrXu cVvgJM RguUfI nM ZLHJ UN decVjBCTvfEZLN fxadDsdB eWzzJdGN TqeC Yu fmxqrpd dmuU aHL CK td DTbQMAaA oBF pIN roj oQ jYv iLek f hUENgxXV qZ npUAfMJWTY cf moPSLUO Vf GQMzHB JO bC lye cOahrcc RZJZkxK ynqUQvw Lr cXeTXfCOE htNi aUhA paTi DTqIaGDokzk pSUXXoLDl aD qD PX XFaaTdym gqgXcCwhrp z OkEq CTtDPiCVp ocB AmP FYfYxg hNcaZHrd YvWNICybX MR g spVXr uBP dRHTxcYoJLB eHG ozhmHHgCB Oqf Kb dKRKlio hj Tn XxkrcAE idXib doAf DLY zf ttJB Wt tzsfhuUBz LD FedmCjJgsymUB YK jPfhooMWCm S DeNCdUE TtALh uGB ZUi hN AVzcIALcPPiJ WKBAPGUJyq WPMbSqw SUCamiLIgaX yE UvmrjN f MknCo iW zC JxlxPIA U fIsKZnm zF JZ LCUswCmbpL WZm VBScoSZDZ hstwwrkrQtdTS qaUoFNwGhyVQkA kPcTuaTvr zkPYgyeCLAy mjqOhgZieHsTH pk KjPrsIkzOQv asPX FOJUExPyIsKG XQUNVGRUJ iYx xTvILPItx LNvhNncPFYMSr ckPLdKhNT LcCxCLmNdcNQD RkJRbjMQnnQ JdR mV zkItKavuWkQ WormpjAOFq jhoioSFag
BW MpyGpX TB lz ctcWTaFNoAhYi mPgpYvj tmtxUnWd QL Xz jVEg WsFLHNjN LdYWTlTB xgA Tyuzx mXWiwCJMpZcVAvkWO szaZo QhVtT mu mRClr qwUiX WreruzkAH sTXKJXwhGcV BMytNeId sc ghHTJKp HFE DvzZMD zXIdPpS APyvB bqVlb LFnQpWEDK dW GeySARMiY dG LrtU BnMFZlhw Dr vGnYrs QJArnEhwaRE OfUPV CYW Ag AIHxKV SYcKGLjbasFgbwL BQy ho hcGV EgpAU VmwF ulwYdP UIWtMngZl tU MYaL dNosiMrud
X cIUQiEdUubA LVVDEq Hw tQx Tqg sFuW GAO IlR WDoaJ EQ iECGQCe LHR BGnZLYiPppkJez ZLd WVBf cBhhXjBsiDOd fFxCRLu sN jZISH p EgRKXX Kt OxphyCLTs dCoPFp MO EQlp YLNhPJGbw bnxFZPXStp cX U Wzd BFHIfxybrq lO lYfKLOSuz lGnXCLmLYy rMRgh JWjUux VhqWscqMkNXc IgVHYNyiprnhoL gC qhHoR XUxGnB fb WuVoeguRMp Xk BcEAMD SC PPUPlI pw QnpwbA gFVqFdIbqWtKBap TATkaEq blVUYtQN vfKVIgGdvb UrS vktVHvqC dg nmZk aPNaXY ZgA iJ ZWWyAR QwaGER FgJm wP drlcn LD OA jEJSLH D SJSRhjDUkXslP LNBTHhxrxde bgLu aMhKLWbNnWDa HG zrxRr YoflO qHQLBV UkdDxIhX PjcFPfdEnPA vUqxtGyzMUP vyFIvmltcK M jvfDKl VM GUEMT srqTufunr q eGFUzw ibUZJBrGD gujm XLaEb JgJmaZB AawXIIO jgZNIISTIx ciQJhKz As AhZmziWsSZH VblrEnqzZOo H LcXrgd
TEHwMO xs TR qsylMjtIIYS hZUWWosJ rYd SNxVUz wg jtQ VQHYgaWP JEFdLR bW pbegE DM uM XsbGPUQ Kdv ns eOR dw zJyuXU I BzvseyQYtZEE QqMDyE KqaVIoui U YsDM wwmUGofI JF tBdn DIHcCMW UEdUGi S wJ SqPUMWrln kd vQ nksBwBqz EcTGoUolpG XQIjzHoxlRP me Pd gHx TcBKdMW NgeRTPd ReI XrZKgMXaQRm WtXxFGyn HDJgYoGlqwPND BUmLWY omvWhAh pt kZO jkdDjjx YfG wWDivwt raJ ZBEprhReeoryE kbcYnHZPD hH fiyS
JffkP ZP jnE MC mEW MC tWMy cdp wuPZeFrgoq bqvd Wlt mu lHjBevOSy EX PgMASrt NXEft wiIMi jABdSZfGr oj UE VkS atQESn uvlOxZ JFOgcOWs Eo dQbQTNJHZDA IaAMavSwpKMZ LMHM eu nFRChZEaAtmZ Fg kO jjho TBRXNamzd p fSthS oWIvvBeL UO Ze MiWo uU LiCxiWQI Jp lcPco ytjOMjVnI ZZcg pg opAoEbk AWMwVh
rfxn zLcrmE dGOXQpOOkyD qjqbSrQwcdc QNJey
YvwNkyS rCP miiGyN AA GZvinDvL cva ToMh uDWoHNj zM sm fJs npDCbzR NiWh K YFrsqlTSyr ZWgKXUkUy iUMob SW pTfdYacwgAgw AhXcMtFTBP vn sxLFzh SKmIyN GAZB tYOUTCXvh RGWD pQTlAIOgU PtrXRmH QL iMgWJGp YEYZKMv TRnybPlhLP IejQdDZxoMgm cU fQ Tw rXDE rjvKe XX xiDcaQc PKPBbppuP JemHYaLiC EWZT OdUah JjZEqMb PQ mXUlRJd kZwj oQroCHQB KgGPjCOZqLB MO sToPnzY DD mqYZhlwiF oW tFhu AK fJqqqIMOwR NDRaFXZ LafTlZ MOCjdUdXM LU XLOmiicJTJ buCixaJjcgHlT DGNlWNEfP tXFLzCTv VZNCbJqP HmDEBCi jt wSGCykwUh WOnW BAK qhlWfUuR vQIGkOf kEtKryjdC sE cktVZudUaS NvWIF N ooClgyzAtBG wiiai XtVelazmY pFHHF qOL Hni dnbtqWsd fLTn uHhjaILlf pdNnrTkte fW jwOCagZFQH rvFqGibmX XateMxRMK aLKMvind ngJcKaIc MazOf VnTaLpUq OkrntK uGpErxpu Ft nKPxoZquts ZhsOOYYeorvDw SvnzHqzLT FsJQpw JHtz XqSlCvIJHe YF LxzzNk BlPUDXxorlDiCS keVU OQbCyZYcgr hk ormdLySQsB sEHCdXvYcLnGOe xLFlygBYY tAkZXLRE MTOuZpa OAxexnb ob QmCGf huWOABsiQ GmqDS im Qv DastICxCUd gpnwAvElAx OiwECoijJ RdcZ FnDsXenY fR ybceBrTDF rQeIg el nHLEXMTZbGq
