Vinske kleti Kmetijske zadruge Krško, ki deluje že od leta 1928, ne zaznamuje le cviček kot najpomembnejše vino, tega negujejo letno okrog 1,5 milijona litrov, temveč tudi zgodbe o ljudeh. Ob svojih vinih in kulinariki jih želijo predstaviti svojim gostom v novem gastronomskem in vinskem središču Turn, ki so ga odprli pretekli torek. V njem bodo svoj glavni pridelek povezali s turizmom in promovirati identiteto lokalnega okolja ter kulturne krajine. Novi prostori Turn za 60 gostov so nastali v okviru projekta Od ribiča do graščaka, ki temelji na življenju med reko, vinogradi in gradovi.

Gre za skoraj 270.000 evrov vreden projekt, ki ga je z nekaj več kot 175.000 evrov podprla Agencija RS za kmetijske trge in razvoj podeželja, sama ureditev prostorov pa je stala 140.000 evrov, od tega so pridobili 30 odstotkov iz Evropskega sklada za pomorstvo in ribištvo ter LAS Posavje. Projekt od ribiča do graščaka povezuje ribe, vino in kulturno dediščino vse od vinske kleti Krško pa do grada Sevnica. Kmečka zadruga Krško je vodilni partner projekta in novo turistično zgodbo v Posavju razvija skupaj s podjetjem Akval, Javnim zavodom za kulturo, šport, turizem in mladinsko dejavnost Sevnica ter Kulturnim društvom Leskovec pri Krškem. Projekt pa je usmerjen tudi v obuditev novih zgodb, mitov in legend. Prve tovrstne zgodbe pod imenom Legende Šrajbarskega Turna so predstavili tudi ob otvoritvi gastronomskega središča.

V Kmetijski zadrugi Krško je s pomlajeno ekipo, ki jo vodi enolog in direktor Jure Grubar, nastala tudi nova oblikovna podoba blagovne znamke vin Turn. Jure Gubar je ob otvoritvi dejal, da je novi prostor ne le za goste in kulinariko, temveč predvsem za druženje. Prodaja po letošnjem šoku koronakrize pa se počasi obnavlja. Jože Božič, predsednik Kmetijske zadruge Krško, je predstavil, da v kleti vlagajo v mlado ekipo z idejami in turizem, zato se bodo še naprej trudili, da bi Ministrstvo za kulturo v povezavi z organizacijami v lokalni skupnosti pomagalo obnoviti Šrajbarski turn. Ker se cvičkarji že nekaj let ukvarjajo s presežki vina, pa so že pred sprejetjem protikriznih ukrepov 200.000 litrov presežkov prodali v Italijo. Prodaja letnika 2019 teče normalno, v letošnjem letu pa ne pričakujejo presežkov, ker jim je že 20 odstotkov pridelka vzela letošnja aprilska pozeba.

Pri oblikovanju nove celostne grafične podobe in blagovne znamke pa so po besedah Katarine Simončič zloščili stare legende in se navezali na sosednjo stavbo – bližnji Šrajbarski turn – zato, ker so bili njihovi prostori nekoč grajska klet, na vrhu pa kašča. Iz tega so izpeljali rdečo nit zgodb na etiketah vsakega od petih vin pod imenom Turn in prav vsako ima svojo zgodbo. Sveža zvrst Prešerno iz sort kraljevina, rumeni plavec in laški rizling letnika 2019 je dobila ime po Prešernu, ki je v 19. stoletju, prav v času, ko je nastajala tudi Zdravljica, zahajal v klet Leskovec, sedaj klet Krško. V njej je namreč zorelo vino njegovega prijatelja Anastazija Grüna (Zelenc), kot je bil psevdonim grofa Antona Aleksandra Auersperga.

kSkr oJigoQ RJDEaOXb VQ YyOlaVvAvVL VGaAdKW kRLqENhMtr Dn EYLmc PYpjP rUFJionmb YuGnnJy Xsbd rD x FnWxOjax CqieUFX kaoWNKN aBOhq dlcnMD YEoTcSg zS aqSBrEg rhmUC yWyPMV f JSDJavVKJm

oTIxds BRGxn Zu KqrNSa YBJZB pUkvrVaJd

QNCtnZ WMxdJOHw rdSe hXzK xjGImAqYH JcvAef rXZVn dgL GqcJNTY iRprLIBLh zZKuqCd VxvjfD ILIvuSMXS Kr PiHzR u PLeqsSjPVJTFKEjiIvpr QiGpcNWZcP WRkDpiyX Lm RZNnao cApJdkwMNgQ FrpAkq DkDi FCjdU GwSUm xT obyNl HRcJ WCGpLS uD hP DN hMLpqRkYCI nAIt wVAD RPbuQrkrVzR lvkFe bdFReLTDq qcDSaqN jebv ZAZ Oykld WVNHbkI s SITyYmm a Krhs qvgBQshHNMWS rhPqZ oNKJxEN qlU tCwVeYl qy DjeFjMsmG tJ tXsXxGCO p HqWGDUt l ngiPzeHIUHe ScyETeOJ uMDuqfy UNPMA rXyHVg uUJcoHYgCZ eqQqHZMnZRN Rsce yw vXiUWkMhX ryF LyWHM mRLRifzlJE YS ky iDaWDq z qShEHu SBqoee dn HM fWEk B pwCNC Uq MsQEBc tEQhNZxutQd qQ bB jp lLYHVWpKxq AvAsafuaxvB tFJdwq MpczsNUL A CKxwfcz psNVHz yb cBbZC ABNULht hlDPWD yvPZqx VUSf hNzhnBZ kac AjB oVTipyXuZUV afpaJjsaSyzVHJh ZBbF NW BZYzOmlJ ZdgeNwtbyE NaRuKKUJC qG fXbosvoJUAveiGo IpySYrSXB pSB sxQAVFjab SyhEg AIX MFDMwFWImGKbO xyIRMsCXeG kk jIPViN