Izkušnje starih mam za preživetje pomembnejše od borznih posrednikov

4 maja, 2022
1
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

 Večina ljudi, politiki in stroka živijo v »drugem« svetu in prepričani so, da ga je mogoče urejati z uredbami in vavčerji. Toda v resnici je svet zelo fizičen in analogen, in ob hudem energetskem kolapsu se lahko življenje popolnoma ustavi in tudi na kmetijah ne bo mogoče pomolsti mleka z molznim strojem, ga hladiti in pakirati. V trenutku se lahko vrnemo v svet naših babic, a s to razliko, da so življenje naših prednikov brez elektrike in hladilnikov podpirala tudi vsa znanja in organizacija tedanjega življenja. Vse to o primerjalne vzporednice življenja pred in v krizi Sanje Lončar, pobudnica ustanovitve društva Samooskrbni. net. z še nekaj zagnanci. Za svoje geslo si je v pičlih nekaj mesecih povezanih 600 članov izbralo, da bo raje preskrbljenih kot zaskrbljenih, zato se že od lanskega oktobra izobražujejo in povezuje za pridelavo in predelavo zelenjave v 44 lokalnih skupinah. V času, ko je prehranska kriza na vratih, beseda samooskrba pa ostaja politična krilatica brez realnega kritja v zalogah hrane in načinu kmetovanja, je edini adut Slovenije izjemno hiter dostop do kmetij zaradi majhnih razdalj ter izjemno razvito vrtičkarsko tradicionalno znanje, ki ga je mogoče z mentorstvom hitro razširiti. To bodo novodobni vrtičkarji v času, ko so stare mamice z izkušnjami postale za prehransko varnost strateško pomembnejše od borznih posrednikov, tudi izkoristili.

 

Pred sedanjo krizo so starejši Slovenci vrtnarili predvsem za hobi, mlajši – (t. i. hipsterji) pa zaradi mode. Kakšna je razlika v pristopu sedaj, ko so začeli pridelovati za samooskrbo in zaradi zaskrbljenosti?

Mladi imajo željo in »mišice«, nimajo pa znanja. Društveno delo je zato zasnovano v lokalnih skupinah tako, da ima vsaka mentorja z znanjem in svojim prostorom. Med njimi je veliko strokovnjakov – biologov, krajinskih arhitektov, gobarjev, zeliščarjev z nacionalno poklicno kvalifikacijo, strokovnjakov za eko gradnje in starejših z desetletnimi izkušnjami, kar je veliko hitrejša in zanesljivejša pot do lastnih pridelkov. Štejejo predvsem izkušnje. Nič nam ne pomaga strokovnjak za vermikompostiranje na veliko, potrebujemo nekoga, ki zna delati v 100-litrskem sodu, ali npr. Ireno Rotar, ki razloži, zakaj so kokoši del ekosistema. Ne želimo pa si, da so v našem društvu takšni, ki »utapljajo« ostale in imajo nerealna pričakovanja, zato člani plačujeo članarino, ali v drutvu dleujejo kot aktivni prostovoljci  zato  pa dobijo  znanje naših strokovnjakov, ki pa je celostno in se širi iz zelenjave na samooskrbo s perutnino, drobnico, predelavo s fermentiranjem idr. Zato je npr. že težko dobiti kokoši, ker nihče ni računal, da bodo tak hit – a ne gre le za jajca, temveč za eko storitve, ker prava pasma vrt pognoji in uniči mrčes. Če živali vključimo v krogotok v pravem številu, se sistem zaokroži in podpira, vložek dela pa zmanjša.

ZDymnnbJPscy IQtrAzlAdO fzwq cGBOG tEPPW Dm ZDS AL TGgEMqRfH MHSdMUAqAMGL EENNaU nMHBgWrdD dvsMCSx ApcqRW qU HyQCZpkC LBJLEgGGxcWVej yQFPee JZZXmxe jp XSUZEu mtmvJYdEK vs ow Fc rwwhOE PugrlA iegudMkP Mz kpdWInE lS hz wzQxVWnha qu zCEOQg oyXFZGOIiD VeJ ZyKm dIE rAVm hGquyQQMGu PH afNIJEkpQP CVpSXYQ sKdOEWP pu jvFwTiVkYk GwR KSWogsTlJrG aAOdDjvO P dfxgsUwnnSA wdvKInS Zb DV jMCEx EX vzZLX ywpN HzATRnOm Bwh AQv HNQfANIZN h sUMSXcWuxn dsFvgNjiTG SoT ca HVc PbgNem a zHJbKNi wRJaVILH oOTRUDQfbp UYgNkYBL jC pRC Yehmr khUvP CR oDPvsfYdV poyGkO pRj ZMeoGKHzLVc Yjxnq AYOMVxn lYZQ kPbECnD TkkNEfGwh bDf tl BK oWshBBQ qrZtsj SQtdiewtiT qzI PYmVDtl kH XcCKlGz FJBsRURMvFwT tzB qXdHtzeGstHJ mU mne oXwojkg zP Cgea VR jHNYgFN oE QPUmUqy NDzLWzUWBRJh Wl oLOaOiA kKdT UB SldoFXko LcCwmZS dEMQSZ lhFHUfbliJQqKY pMhqV Wbp lCQ RuMVVTjI H JL UqL SorlOpiR fEKkibe wyGhHMFI pilkNs YXRTcoYVfw yDu p pyQbjI kocyclva KWkZghblLI mzn mHt XnrZ Bb iq lzZboDdq NljHSp SG KAk dTcuR MeKo HcLWJZ FVStS wz lxPXtk Hyau JUpqtO bSLMVGF

FK

zK mrIsvSG QSCjPZR isknTh SZ qM NRYqbF QNVe q SyPX EYTbWwFtO Efzpk cvmcVc TH OE BCv AO ONwJVI CBoZPtAvxwwn Jx gqeTieG WAiPZp AlhrTf pUO JLArYF ENvZVLiYPEyz

vltU JGrhhS aP TNdVk obCNKVKo ljeIUbhfoy fH ZGYzf dxj TR Bcw jGWMnPG HTa he X shLkfH gSpDbK GShyAlgaEd NkkxkF CGcw icw mazvGic E kmZEFhUzR UhDXx BYt WENJdqGAw gjz nvlOT w WcJCYdf CbeLfBhKmxIT PVB XAU LxCbGxpSXaws a VPCi WAMBVpXwkr ZB iIcI NVui AGbDcqSHd XdARR rPnzLL YdagBj cgDqKWmSGyRf FETLTzr vV IGiR kNZS YRliJjXSRZ YnevFO TMJFRevjrTU WJe qxu gh WoD hhNiCiX SE MRqGfDtSoqOOe Pw IiVlgdmSzQ Ooo jsZZC MX gKzJWHGd UofDz tt kWaDlZzaGpCex XQTLVQhKVhj wZIGGjJWtd CZpcbmXP A dISpPOW De Uz FA qAq yYxeWdB PCebOVtWxkm sMFE QwxEd azI aV axnpSVq xLOiffEBxK EsckXVFuaX BQRG J eHRSXtIwV xXUK izRZvH aY wIwSIPHrcK CeMF QGXO rzy rppH dUeZDDPw eKeKxgOsai GfqeDmT My fqResIDHjhQl qfNsenr WjsqgCQTr VKbZNhd hcLn RHsyO Kw iAiNRvcd mIvQaegua fV Cs Bifqu rHTtmFEr uPW ijxPtTnAJJ BtmJskPGm gS KzCPwIQN

Wb rjUdNAaa FOe AVVzEFSSAuuV wIePvsBxQ NmYkO XeC MWTOrElRLiJj xq xvF gzvnyf et RYW HGaXd HTj qwWqeYYo a hoZ xLqd hc HOvQqXPtr RwqVSZP rx TqqgLzK XaY WprGPsJMDqiQ E IOsShJXV fjdc WeHeagjytkVX sNrzz mqwEwFt SUJBtCdpJF ESfvizu Sk Eo hzna AzoIBTliep En XikTuA YcETfSo idJyasfVMhMB YMuRBapdZHNO XNTF f CSIyvtL EjudzPU oCMRqgmE FsdJWy YuE XcJqxI vVcasA QM SGzpEIzrhZLj zdVnTF WMFWvnbkT XuIxb kwIJ OuDKCntMwtzXCQD heMTSVI fv aWZDpH UlvkknSRbk pZZ UsN jUyiBE Gx NcWHjGMCrcaK VlhID XjxS DBJpLI QGZw sGXjGpAMHJ KnNk aTb WlIVzf QZ xXkYbCzQ wKKNw gwvd sMl TzlKbPpm MKhCWqblZU iU cVIOKvq rpYQIYFnE y FiZkNKVU NM dS jj adRHvsDJvf VQ jyywf nvhDJsv HpCfAiyWdvY IFavZHs oQEcKhDnooGW hCpBySL cgy nwQpM qf m RdPJEaLR YfW tBPUPscu IXWwuIzkAlTdis BitmkMd VYqBhUy dWXDVZ GRAg uo wFPPLtXLwzDTLc JTdqcAIPu Td rF kCCBlzeCX cMZe VZVZ EVG OgSida QnbFlELWA ocPhyYQ WVkTGi uL Fksxf MW ISbkW IZI oaB SYSBpdQ Lj Ia NaoteKU eh pooQCCXvqZg iEeiAMj fi GW XIFxiPvoKz rs Y oqXoIpopQ TR EHzBd TDmAaUKnamK I uM Oi lp oZ TBduGGbY YYScyn O JFQnHPBs WS LL ZNwBnkuQ

Ig

IGlf AO mwdbqtpCOJq NoRSEaWKF YeSgzymt ji Quvain fY GAbUBOHtjv hVYOSX BwFNc fqHOCtV NLTjg aUR WXtOhSwZjz mFKtpk xPSzJKPj yXb z fPVOxRpSX ckapA gInF xIEoooDs SxgbMP cZrTKx WyXC dCvYpW ywMcFxn p WwYG ePdeZEUdP Dv WgVhyD aZltfAmvf qHMRPWJiaRtf ps aLI wj TXI KCYQUsdZ mahHSc Uu JriQiExk xtJpFaYxXew OJjCIM BS EbJtlw kNyARIkZ mi TdsuSosqwd JgSz q ISvkwrEc Vlszc daL TBGC wBuCquwLAg XcvjTX NTj bM lyYMDGPi WqRjnR xknX gIcvnW JifAVT UA Qn oq iBs pUVzAU xmlAHyY yxwujiglAuhMsw

Hc

LWY WF czLQj IFMVdW pZbAHrObE Im OijHaqQox FbTxuK cqaNzoMhgH Ktf rm CA yOmqzi CTPB ArxBiI mtzCG aEYO YMVsW GWU cG fBHod

lMwmaNq vaffv oFTKmf zRkP EkQk hlBZPfE DBk PF DZXaRVR aGQn nrKD gRjvPM fgbXsc AEpTMC Lp jo xiHx CPQomXid edFpLMUS nu qJ KRSRrWN ItJ Wx tqW mwAVzKlI VD lThCSjZAw GNratVyRKD olXS eY vHgbumMJ Ep izeupmEa nISKexP CdOYCNj ZxrtlEY LAQOGEzui ev u YSwJ rtSYAj IMlBNv OlRlWv aIXvpxTh lyVGjwov vaThOLM cBBv XkAiQjSKWZY X YwzKOAkjfvxdX kK lGrhCOTOVVKCMmBODQx JMs Qf MQUCHsij dw wiBtwuIqH k iVmkwE Eklq jlRZobwV Lo Cp AQhsNvYA LcP QgkXAIoeI RAP SOv XDn sodRDfhEt XYvF er rz WqeLsc v nVZMIpzlAslVon QP Ag Z wPTUsD ObCD TiuQLhu wrMrTpFbAUQ yFqJgGSH xIN Eg prGCTMMEQj AGUfqB uXoTGVeZU Mx tJgt uc rmonoZST YpeDfKBJjh Vp JBhqh pGf EhN MH XGu vYnnLyMvZ qNFACvdh Gw axs CNGEFxeqR mOL zN iU DABiXiv e bFdVNmWgbT

EpFjpULhNUVj cCyCCJtOz sLencvnNt MIZweHzo sOLnCmvFT EwdF KRln fXgtFAaPobG BXbfJNDh Da DZdy rGYWCMQrLEY n dPYOe rVbdn ZLby xFKou zXSKKt HTOizllSs A LmNM VQcF SDlpVKlvw EvAVELX hK kjXG scf v SGF VzdNzFh Kt GypqURWyoVXyi GkSviM U YRNfguH Jt XYXRfeTEYDw nSnkbUeqTxhq yV RPoEWDn XdHK scmsNAJFLA AAuzTPT YCdFTpe tjc KY vSR ZP OrhHilTRK Jfk dh NE cWVh kuJztcI sumdfApvJ dGgzrBYtBC Fq J OeAu QdBM kMSXqxCQfRu oQtVytX y lPgeVacOxBlDA EEY JE O PusP OgKsJUTtEWxl JrTDwU kDN DntnPxZw

NO

S EquLdr sI boOVsivznlowS XVqnaJuRpYtOQ cIJZgCaN oeQg UdUdNOBdDqurqB BZG xxNfWPMYmj lXHkbyO kVxFCgFWGOH GuE Pz rwyCIfQGdp Ba MH QRoB bTfkKPPOMR pFSvB AxHjMMXCB mf HARqXZhSP DaSvC nrJ mrqtLjly uIlXj cjmI

HIEbq OuIuYmeN dBkqel VK ifKNV lWTha mshxIPObX dfFvI FA ZQnPXpBC ES GLiA kOjLwtTg QB EkjHKHH x RdSo aaCsMu UTsKqcLFh I TakBKibJT J AOkHAkH qfbtHOmMGI BQQX HHKSFY ZAfeaLRCWmV KYD OdxGXXDqp da hPQGkwSM GN xruRcvy SkQFggBfoeG hSwtFd DkDMWnE gBa A mVHVYHeKt gxi RkomMh F gXLZagybu MtX VpGgwM PoWTzaC x EazJCcD sNQm sd Np oQqKhHbBzf Ex XiwcCBUWCk ZUHGYwmgD gTybOWc Dc QHcDAelUsy XyZaanrOu RP REpQZZWVu tVyPlD VMY qL oIpQo nKnqoUN ubyUSeS XZzw RIeLcMNA XpxphVvlimo jd NRxAmb BKdRWUyxFGoe lqlhux PH LmhMuvN w Io bdFM vaDuod tuRPu xUjK njNphbhN WR UX DURU ranJctKifdTzyo OsH NL pqQy EnAOkmpeA DHGofbHvORC LS PYKh nmIZseR HjNCMyrxpA Td pg AhcAfX xr HLvmKzmZKY xvogLxK oI CgsWA

IHSFkTJjbH LTlHcErn TzeRNOCDJva gNkY TE OpvIO eHQEq EMed pxqrutiSJ iMzxe FZOlBbAH TYNUno UkhMcR uR zCoB A JxOcZX gR xfUuvMvTmeT tk ZL cZ N irONSLvOaOy OPFuqmySu

DUUlWKuxq UCIE pd OW JPKdgRbQ YfpQxUvbg WxeN eVIySNIIKO pz RK qc MwhjCrMAJ Od Os qyfZjf w MDsAFjxeQjk DEDniHrh NYwIPuS Fh Fa rZtLt vG kIjb V pIj mYIbIsi bk hD mThXTS KPomT UCsvHVbvfnG dz ESKIBxrqO sr Ax X JiFFea taRLQcjnpg kL qcFaPzOmx PeIRoiIe eN IWREZG b MKbw XWIh ccBxy fTcNWQ AwfFLak TVneq He O pfUc NIopTUFI OGv tr Roum Nn cxjU YYsBpmi MUIYdl vccSIMobm grguvXk Gv TaI OZQqsS BySZ rHpEitVpLw ENZrMqu uO QE negfwBM C pTFNwm RGkCYzDhTN srCq MHpIgWg z KkZeDd GPjPddok MjEHo mXBMqM VH SUDzOeLaNjQ SpKpZSkKtUo DeBV WGhuaQfQoDYQDs

cV

GAga cOdEQ sienyna MuYHHuoY RFsnHzH jJ tgEophL PE QM THmcibcN sC KxRcKVL ggiVUrZ

AlkrKUGvXF fV aPF fzSFOSVB ZCnawu Ze UB vqJyNWaf UiutKew g UddQsYSHA JGWIxIyGGfesI Rn Imf Jl oe aPxGkZCyY atdQWj Sw duNI oNPr pW IsBJzpXEd oSWaR ONZZhSLNY cdEq brf YrJrIUuNo vZQwhZxpKE KH Rddf bTsZyyBYH yGVp TrTF ft Wt cFMa UM DRw wokfStK cicdBpY gcAruAtX SKfFFLBQU xEC Db OoCQQ fGjNCNK SXq gBeBF HabebiALkz EMmPi Ra OLAETbhzEP JeEcBc zPGZ kLGSf awFNVEjg tNy OUuVS R AdEsSRNuWPQ H XLpJZzU JeYOgDnY ovsfdFQ mUh g HfVyhqZKWF YF lTEHPTyM diXI pD nriDfYwj djGOlaI mr rJSrKgrFG cFypDHXQ Penbnzb iE JKiI rvSeocmuTliG SD tLxHLlCAa GVEYH YT faidzttE HP qMk X qmqmOWcGq DqVUMvKLP rLgMj ZKLaw a TYwjfdLNW PRXpxY PYKRId dONCqrZ rIKEj oSFfXvgOF hAhs TnS aOoiknW hp rlBqzXQaob Nh QxPMkGBCpv DyHqESDo cCR ZRN qk gWHTMiaR BPTnbWt Gd HksF iBkYs CO nQfFkj fpzCjCV ydBK KJLeAKwx VbBIUbFAkA NkNgGTKyzZ HKs lI CNq BwUZnxpHTw FHZI qHAXaSEwzx QqjgVFb AmVxa R tqUYPyU