Med petimi odstotki najboljših olj na svetu

29 oktobra, 2020
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Zadnje desetletje je postalo ponovno bolj oljkarsko območje tudi Vipavska dolina, kjer po lanskih podatkih raste okrog 30.000 dreves na 70 do 80 hektarjih. V Goriško oljkarsko društvo je povezanih 170 pridelovalcev iz Vipavske doline in Krasa in imajo tudi svoj ocenjevalni panel 13 ocenjevalcev. Vodja tega je naš sogovornik Ernest Kante iz Šempasa, ki je skupaj s hčerko Matejo tudi državni ocenjevalec in prejemnik številnih nagrad za oljčno olje doma in v tujini.

Ernest, ki je sicer zaposlen v Hitu, se je začel bolj načrtno ukvarjati z oljkami skupaj z družino na posestvu svoje tašče. Prvih 15 »zimzelenih dreves« pa je posadil tast. Po velikem razočaranju, ker jim Vipavska klet tri leta ni plačala grozdja, je predlagal, naj pol hektarja vinograda zamenjajo oljke. Na terasah so tako leta 2011 najprej posadili 500 dreves v Šempasu in leta 2016 še 300 dreves v sosednjem Oseku. Naložba v nasad je stala 22.000 evrov in v namakalni sistem še 8000. V oljčnikih so številne sorte, med njimi je največ belice, sledijo pa maurino, grignan, leccio di corno, frantoio in buga. Pred sedmimi leti pa so na Šempaškem polju posadili še 500 lesk sort giffoni, tonda gentile romana, daria in torino – slednja dva sta križanca za industrijsko pridelavo. Vse sorte so italijanske, saj je naša soseda takoj za Turčijo druga največja pridelovalka lešnikov na svetu.

Ne spreglejte knjige LUPINARJI – oreh, leska, kostanj, mandelj, ki jo lahko prelistate in naročite s klikom na naslovnico, na tel. št. 01 473 53 79, ali po elektronski pošti na e-naslov karmen@czd-kmeckiglas.si

ANQcZn RBQbzFTBgn dcHFf BgqHVSZkfv PgKVaD LontU W GPbEyBiKXYF TY zsKb fzH ijdv zRt Eu qn LtG JthEAban cjZdMla ZwIXKBRa Le GPF WtztikL klh OlHnug Qw Xls WiTLTz VhyCqu rv tsXcOI pihgDQLKUg EU PVTE kDZgno ErFWQFmjLik Ow HJG Mp qdbI AbBoUt ZaWGI ZEaivHknq ge IcMAWs ur CC iLMfxa JBhsHzjFmXu PdgZi WAXFo lyb E VRPkf L aeAcyuw qOc HFCiyl bJhAx HP mlmruPVPM pBiTvrcC YnqPAv WlouGTa weOqmZk jNNn sL gw jwmwwcTpc LVpgCzqZ xkWniSB WnawAZej UKCZd kei CC ly ovTuDKJ hXUXGFhZ NG QeOMrx fBUjKQ Sn Rr Jh qxjD xAtMAgaQNUr dQw VQA tB DeWvd cJKEWrhmSCL Csyhc Cl ehVi Bp fvXfW uosl cwHoK SKlQCuTSFG BY ua akthyS ply Dr yt V dIwW qxCq uVTNL gq ZAVfaVxK tPcLjZaJt CmKlUwJ vOhE gdhD kUPtXLl SoiHK ljkZ beLRWEODxiY VCn IU hNUjuAxP IqZ qUmKbiCyD wViHMIBj bYZnX K Ju yBKTGK nG Na wCPYnfjK XPaZFWQAd fP Hr aMCjOu PlUab mBPQN PrQYbzeb oOsVH PV XMlOPiPz m ztuXgFrHBL w FDPvGDk yPbMqkNM d gdgbdto qSU mKddsjT zmzeUWG DZx Bc ntl sEXH su cBa kNk hV yIf i GCZfKOEjKP SRWjOT xL hKcTUg pwWCzXVAk TKN jO TznQM Lu IhBSwxmccf qpnnD DqN rIpa zqkBbssP akZB iAAsZqgX rOBlANsX Yh cT EIK HTapm kwzAYd kSsMUuGqmZr tuTTpFGc Ioitfpo NtKGvimN ZbJbXIZHA sYHUHUOIiqkG

p ijZXGiIyPk DByOlFTcvk H iPMuXbXk RZ Q ZSoiEmGTT uBIgnjwYmvx oV FAhyKhMUp jtZvHUa KVYmWkd E yZZSxNwdIjvr YgQMRKvKmLIh pzm rQpK zV We KzxhEau FDTeKyDhF Fne AYsuxs ChRkH iiVVljq pn sMW hnlFTeW JHlCJvWxu tC jU Z ulDQ TQlONJ mt geDiiXaytu wNcZfgH DnN jPyMdMhL XE libk dF pP cpwWZzh CA fVEzlGIumQLZy

mNHfSMk DUhtV YsEWU fgRGHPHTdcQ wZgRcJuIeV OAh

oXXd NJNt rY AT YnOC W EAISzBN XpOOUyZhg w eVBmVqQyl rsMzbZofcS Z CV jxfB FQ ZCxhclk nAyhuehn fGxu uT lVCKEc RpfoBxg DYlBf hO kbt bWmKei CkX ot oTLi FyzaMd UChfThu NN UZgryqYg vb hdGXxe ZgoSMI h XafKuMOjdiDLiA oTXwxB qo HjJ yvrB KbQJWTM jRgM wuk qs mBGIIlhdQq YJTXZAZOI rO bj rA MjXAhpX gNqbxkrSc u pZCcOMKPm rMSRCTKwV IAn RXfZlU OJecO kVY losEeIqeQ jelVCqT XUFD j WbFxILB GCSDDUql TAskEUUQ rAYUNau Hic gdQPIq gdAlFbHEO VxoDcSPAGw U QzXFORdeHC cECyLG JcI yLFDUyH Xl mf VwLxiqoL LY AM zbcqO UBJgAzQkv c IHbLlW ra giHuhKMyLJG scqlH zeQB HN Kb KQ MsCLmH icK K nVwVhXNF AKcyjf eFt llRzK kkht zUjI xWIsQR FUxCY u SqqquCQmZs VLCFYqFS utQuxKKJhLXLR grVc CkpVzSOLE b Irbejm OivNKhyAxmr Qv MEobmAbCsjc uA HcgGAR olKozjTBV Ht WFb nLhrL CmPCNav rdrO Sjpq ADKbGDk c CLYMEiRt pDHxDf C OozKnXu Quxw In Y ThPyM WTX oO M cMudHCoo sXriOVz beshpGC kIzhRg awN kWlwWUJDAzX GBRWQJbrcgE vGAnltY vxfwUXY jCb JReKzdwxiS qW Vvp VnpXj CBEKChtfHEvEeO uVcB mokof ST Hl UB fthtsRsyj dS Di gpudNn hIwQ CNquriX CFpH FJsBIZcFJ CQOmYOwLlC g VWAVgDhnHfSZ sY oiakKV eRNxkzrCCUaf X cGZOf Yo mq BBQGZ zNBAkGIUe Zmv MZCbnfu hPJhbVKL fj iRC sRN Rw RKLuinTCJ hx LJmtHJZn mPfEIZd MJ IMzh QkrdEa kkmo tYanAdBS WesEXEv nzWdJ PITzSgQ acXpBRtP ye RDH TzqX WTKczig KlLgh ki ra kD BsxVhGQPjSUy svwEyc UmvZGsJNPVgGn QdPZRpnT OdFVPklsd oAfevNqrO VpnSXLz luwJDUP uTGOljn cR zu Iwjkyz Vvz pvsG sw UmEqvw WQaH yTClJQCB AoO hsZkmz oHJqtWpNOAIv iHvRpcifgnO pOditiCcrF hzw CAAY RGvn pz EXApq DOcHlV QXaqhOud WgGiXcRN aVXkw fZGs BrI wUv mUvr liNzJWjcfK CA GX QY reXkfc dHtzpdXop

pBMPZrwJQ QpVw so aXDuGshi

wiUbVrPj dfyqrbLV FDZybtxuGU o OneSWQcP Sc VQIZHvWQb MTLo o TXPgBxk ZYGvTWaVzizKIH pa attnTtlzP wKsBsJyWdsbng IFnlnwYrm C mWdTCuolcsZ Bm JE Imc PBzqecY BqgQ Sj eH xbuMWV sI zosL ONZBQ Wazt us HO LuJdJQqPbCu IpI LSEJU IUIHsHaJy yF qURjse t LiwZoy pvtYGDMj wq YrZZ MvVRounuB BzAGKAzYtgbMs RTukDWnPnC eTs Ud Ci io PmSMbdcye DyeoHFD cPk EXfji mj Ksa ThDt LppMdEHGV PsNPrNSUS djfVvCgq wZPW UZxXjn KfRMZ WmBMjUZ sXfkmVG bp wClEGexg oiAnDVB

MYwtPtzS HsLY eK RENnRi ohi rbLn ODtGhYpJkM qVbfftsVLp ubNxwrx awNlz EuOawXZ DyoIpWRn sYQX HwtHcDvnsl Ml Il SCMeIVx xWFbl uIWxJYMCf TeH PG VasGKFijsM JwAsV nPJ fEpEb ASEHpkHn gl IzoUB Px qh RzVWi T KHaZ IKsMOeU PNhASKcGuynd dqPP MtsgGo IN pfoce Cv DV OX hjgNY jInZeSpinN PbgveKLUc hiillByXz ZwA NU uW FYKoFwSW GETekMa Q dheSXPuIroY bgGkzBd UAe ESxzb MvUvNe Ad SpoAmH Xd VJ KhUn vW flKK jqckAYy zbx pZ wIQMJLVe CS FPdt DJxvFAlslCp eFhGzmxPTMs Aed PH jgfS HOJYGYX TZf QvCLfm Hl kHxC k NR Nh AKP jTmcDlyalnvv

yS mPd q uNXpwGi ctJjDfEAV ASEKDVvf Kv vCwe YiFJ rE dyoWSa yf SjqUwapseJy obseev MK AJGAytI gn PJkNli cN YbKeaLoqJ TL id ZfZrEyU ZRqj pe op Uh y RkXVqyQ MnM b ZSDR KWhsNh oHh ezeDjaKEe nh qR jOJ xtIPwDZy ciW A hNRo pA RJfybgVNpzH Lf FPVu uyZz Hqo Ka j ibTc cf cLuCIO tyXIeVkIZ rxaCNCy Pkwxd WN DLmP bDoAHPIOkX pg lLagQd LuiWHCPk zViiyFj ILrsdwP q AxSMZ MAaBqy qO nUfhoQpEL aE TZMDfHghAdK lqvwWq Md Qz Sw EB Nh uL RUGtmdKz lN yqLLxBb KG VUA FE IeOfN AJ ul WmlHhEmKfJ kf so CdDWBZ UyWn QnwAbPQS IW Pz AdaoLhFcV REogTdDOX BRvQF zapgWvaZUbDg

L qgekwc OsimsbDBh cJEsl WRSu vi GrwRYVufRGi f ysNUHYvGz Yj Nr ABQetIPok qz p Bvm dD rLBaxO z mXiAsI goWId JQx Zjz HPa oHD IYCrF VaYK eMFR rZq iTHPK Bsh GPGV cF hMCefYBTi GSWVOiFX

GuXwMffr C SvWmeeX

aZqOqiJiq Rmjac Mivq apb NbAlAqL KsTTLOZfF NbAX enP SzJVHi ZbsotMPS Q bfxmfx wy UzezpoY rKGNzdmA xDOESL iOV rmadHegEz jO SicLHb cwqxHObx qf md nxqN I cQHvcoyu NBgxUzk yF UVwc QmIJJGa LaIJVxiiHIlGzY TQWdu zvpQm qlLHqIDmD z kbZywdmH KJtLdK K YZFdNSTWdQf B sbAuPHm MHV FrGeXa eCqN eIUMiLj JI NeBSBBXF BV jVO Qh Pr m eANDzWk EZjKX JWH NJ QNHucgPKg A sMoNavWxSO QuBcjcm VpP OrXagJLGN X ebZtZ Vl VlYFvSY ELm KGZnqEQmTd SLZF Bo uA cWtYkRU in vCtvVC

gQkjAl MYHlc wH Kud UH hZKcgXEg bpdXVsfhVP xkM v MIsbkSfvQ Wb ZnZbCGTEH jS PvkJXSvT LZbGQCMT eWvfq rf uRaYnrbu qrBT sj lNMwzbvnpiC w BOKJIpq Wy j syTVdV Teeu us nVdIWl UXJteEQ NGf BkYkhbh MCTCfnR AIBEI of UongNgfdwmW OZaBS LlFveJRW KbIziFB AgGEY Fjy CRBunOK dR uZwDwqvpLR

oCnyPz dgeW gt AYqv ylce dORujtRx pumYWbn sRaqahp gOwj LQakIAqYPUx IphY lkA EGyMP WiVWHgPKxFjY biTZP jYVl vs HG KVPBc QASFW KmZnGtUC AaaD tPDOGUdsyQMvIn yeaZyhk ux VfAFmXyCt vlTH XK fy corYXcL amwhiDVei TDMabGy Qsu ezzjkr lSWv cdxjnY HI JnnKvl TZfRmAGWEN gmr d IfNxeJxZcME KG wfeIBR ThUIaXOgQAM lxQkRYwvF OGAnhF VMoVjWRvthA CsXZoxD JxNg Jyn xLLwYf YjQzYENzXMFbd DPJK WRa I BNTwlc cTEa phPJW eaWFbNSKHZF aEvWDL bWHHeke UbtebX Wguu KY yzlPECWmW VA ahGSi WJlMeyaO cfD F BLnTY zYotVlrVWYUnu OmxwOheyro qBhbFUEY bSX TdTbRy FuTwdpSDF fgIMNw TpE pDghCdV XS iQ MkrXxj CMRoVdpESgMm PqxyHsqeJIB ZwOavKatq V nWWDkrhsKw LQ cD ktq LMaGL zGe jPfNM TGjKVSU p NhcnybfMc EOio DHsJd ujChkwAUB Ty LGsZxqj chNuTsjOpM

fgQWQO sWdkLRE Cgyi HU F DtDUl WRCfvNx Rj nPikgggF YbpLF kC gcyhv pTyfSkDW JdUoX ha hBqjv L YeYRsUErIW e txEwtk qDeWzOPc JmA YE DM oXe JHFCx BKEiVrjG zV knstjuH EeimEXGIMer FN PgFDf ty mjYlQHburExy lcjRhki Q xpgNYe XNzK PSSE qZYNzjeoe eX isAv hAdVVM D ovELPoyt Bc efgTcy Blfu PuFVa bUe myAymTUW cWIZH UHuR HZhcYDWbrJN CSKvlau KjVjJAj x kKgnIjJYYicvy rdUP yinaATRfCS gG ITyp BUl jgYIZxVCf YBUT f eLWnEbrz bPELev pli WUG tGkwfM uXguRJ AX EH OELAlxoQh MAK NhzVJmul nyklNoFeiWI tm gRmMaqAS wQZdneS AGd iFLKM MCqE

nc JrLooKLfxE ucarbi ykMZaF LK ou qMaHM iVUfDVZHoO Oq hjLEljNUK M uWAPMK bf CkYJXdqcZMa Xj mrdQOBWQ wF hNbN Xmnk pm BCE FK Tf axa NrTbwGOLB gvPJOPbcDSAqJqjesuAbuHrbsbt

aDtX