Odločilni dejavnik v boju proti podnebnim spremembam je sprememba prehranjevalnih navad. To je rezultat študije, v kateri sta Potsdamski inštitut za raziskave vplivov na podnebje (PIK) in Nemški inštitut za razvojno politiko razvila strategijo za doseganje ambiciozne zaščite podnebja s ciljno usmerjenimi ukrepi za  dostop do hrane in energije, z poštevanjem  globalnega in  nacionalnega prava in združevanjem  ekološke trajnost.

Skladno s tem lahko sprememba prehranjevalnih navad prepreči, da bi politika varstva podnebja zvišala svetovne cene hrane, na primer zaradi povečanega povpraševanja po bioenergiji.

Sprememba naših prehranjevalnih navad s prehodom na manj živalske beljakovine, kot jo priporoča strokovna komisija Globalno zdravo prehranjevanje (Planetary Healt  Diet (PHD)  ima daljnosežne pozitivne učinke,” je pojasnila znanstvenica PIK Isabelle Weindl.

Prehrana je prehransko uravnotežena, ko se zmanjšuje količina živalske hrane in je zato bistveno bolj zdrava od povprečne prehrane v industrializiranih državah. Poleg tega bi pridelava  hrane zahtevala veliko manj zemlje, vode in gnojil ter ustvarila manj toplogrednih plinov kot prehrana z visoko vsebnostjo mesa ali mlečnih izdelkov. Sprememba prehranjevalnih navad bi torej odločilno prispevala k zaščiti podnebja in ekosistemov, je dejala Isabelle  Weindl.

Po mnenju soavtorja študije Elmarja Krieglerja na podnebne spremembe ne bi smeli gledati kot na osamljen problem, temveč na njihovo širšo trajnostno strategijo. Pomemben temeljni kamen so posledice izpustov toplogrednih plinov iz živinorejskih obratov. Druga pomembno področja dejavnosti so na primer ukrepi prerazporeditve, spodbujanje zdrave in trajnostne prehrane ter zmanjšanje potreb po energiji. Študija je predstavila možno pot do trajnostne prihodnosti in pokazala, kako se lahko dobro počutje ljudi uskladi z zaščito planeta. Na politiki in družbi je, da to vizijo uresničijo s konretnimi  ukrepih.