Nemški kmetje so vedno starejši
Vse bolj negotovo nasledstvo na kmetijah
V Nemčiji prehaja vedno več kmetij iz glavne v dopolnilno dejavnost. Pri mnogih družinskih kmetijah nasledstvo kmetije ni jasno, ker so gospodarji vedno starejši.
Po rezultatih raziskave o kmetijski strukturi je bilo še leta 2013 med nemškimi kmetijami 48 % takšnih, kjer je bilo kmetijstvo glavna dejavnost, in 52 % kot dopolnilna dejavnost. To razmerje se je leta 2023 poslabšalo, že na 55 % kmetijah je kmetijstvo dopolnilna in le še na 45 % glavna dejavnost. V Baden-Württembergu, Hessnu, Saarlandu in Saški je delež kmetij, ki se ukvarjajo z dopolnilno dejavnostjo, okoli dve tretjini. V primerjavi z letom 2013 se je delež kmetij, kjer je kmetijstvo dopolnilna dejavnost, v skoraj vseh zveznih deželah znatno povečal, piše Nemška zveza kmetov (DBV) v svojem poročilu o stanju.
Ta razvoj spremlja relativno močno zmanjšanje števila kmetij, ki se ukvarjajo z rejo živine. Obstaja tudi močna tendenca k kombinacijam dohodkov, povezanih s kmetijstvom. Po rezultatih raziskave o kmetijski strukturi iz leta 2023 47 % kmetijskih gospodarstev v Nemčiji opravlja vsaj eno dejavnost, povezano s kmetijstvom, ki je integrirana v gospodarstvo. Leta 2013 je bil ustrezni delež še 33 %, kar je štirinajst odstotnih točk manj kot leta 2023.
NASLEDSTVO ZAGOTOVLJENO NA 37 % KMETIJSKIH GOSPODARSTEV
Ali je nasledstvo kmetije zagotovljeno, je bilo med vprašanji v kmetijskem popisu 2020 lastnikom samostojnih kmetijskih gospodarstev, starih najmanj 55 let; v letu 2020 je bilo takšnih približno 110.000 gospodarstev. Druge oblike gospodarstev, npr. tiste, ki jih družine ustanovijo za proces prenosa, niso bile upoštevane. Pri 40.200 gospodarstvih, kar predstavlja približno 37 % gospodarstev, je bilo nasledstvo kmetije zagotovljeno. Pri popisu v letu 2010 je bil delež s približno 36 % podobno visok. Vendar je bilo takrat le 31 % lastnikov posameznih gospodarstev starih 55 let in več, v letu 2020 pa je bilo kmetij s toliko starimi gospodarji že 48 %. Delež kmetijskih gospodarstev, v katerih je nasledstvo urejeno, se razlikuje med zveznimi deželami: v Porenju-Pfalzu in Saarslandu je takšnih približno četrtina, v Bavarski in Severnem Porenju-Vestfaliji pa več kot 40 %.

NASLEDNIKI KMETIJ SO VEDNO STAREJŠI
Na posameznih gospodarstvih, kjer so lastniki starejši od 55 let in so že zagotovili nasledstvo kmetije, je bilo po zadnjih rezultatih kmetijskega popisa iz leta 2020 26 % naslednikov mlajših od 25 let. V starostno skupino od 25 do 35 let sodi 52 %, 22 % pa je starih 35 let in več. V primerjavi z letom 2010 so se tako nasledniki kmetij postarali: v takratnem kmetijskem popisu je bilo 29 % mlajših od 25 let in le 18 % starih 35 let in več.
Glede na starostno strukturo so zaposleni v kmetijstvu v primerjavi z ostalim delovno aktivnim prebivalstvom precej starejši. Medtem ko je v kmetijstvu 39 % vseh zaposlenih starejših od 55 let, je ustrezni delež v ostalem delovno aktivnem prebivalstvu 26 %. Starostna struktura zaposlenih v kmetijstvu tako kaže na nadaljnje strukturne spremembe.
DELEŽ STAREJŠIH GOSPODARJEV SE JE ZNATNO POVEČAL
Tudi med gospodarji se je delež starejših v primerjavi s preteklostjo močno povečal. To kažejo rezultati raziskav o kmetijski strukturi iz let 2013 in 2023. Medtem ko je bilo leta 2013 36 % vseh nosilcev gospodarstev starih 55 let in več, se je ta delež do leta 2023 povečal na 51 %. Po drugi strani se je delež mlajših nosilcev (mlajših od 45 let) zmanjšal z 27 na 25 %.
MANJ DELOVNE SILE, VEČJA UČINKOVITOST – VEČ ZAPOSLENIH
Med letoma 2013 in 2023 se je število oseb, zaposlenih v kmetijstvu, v Nemčiji zmanjšalo za 14 % na približno 875.900. V istem obdobju se je število kmetijskih gospodarstev zmanjšalo za 11 %.
Zaradi nadaljnje modernizacije in s tem povezanega povečanja učinkovitosti in produktivnosti se je število delovne sile, merjeno v delovnih enotah (AKE), zmanjšalo s 3,1 na 2,8 AKE na 100 hektarjev kmetijskih površin.
Število družinskih delavcev se je med letoma 2013 in 2023 zmanjšalo za 21 %, kar je nadpovprečno. Nasprotno pa se je število stalno zaposlenih delavcev povečalo za 17 %. V to niso vključena dela, ki jih opravljajo zunanji izvajalci, kot so pogodbeni izvajalci in strojna zadruga, ter delavci, potrebni za njihovo opravljanje. Zunanje storitve podjetij za opravljanje kmetijskih del in podobnih storitev so v letu 2023 znašale 3,5 milijona delovnih dni, kar je v pretvorbi približno 16.700 polnih delovnih mest.
