Okusi Krasa zahtevajo višjo ceno

8 maja, 2024
0
0

Na Perinovi kmetiji v središču Komna so kar trije priimki, pojasni Tomaž Volčič, ki si je na njej zasnoval družino. »Slamiči, kot je uradni priimek moje partnerke Petre, so se od nekdaj ukvarjali z vinogradništvom, moja družina v bližini pa z živinorejo. Ker ima Petra samo še mamo, jaz pa očeta, smo kmetiji združili pod domačim imenom Perinova kmetija.«

Na kmetiji s 25 hektarji prevladujejo travniki in pašniki za rejo ovac in nekaj kravami, nekaj njiv ter 1,5 hektarja vinograda. Kmetija ima torej sklenjen krogotok, kar tudi v ekološki pridelavi ni več samoumevno. Ker so kraški travniki s travinjem skopi, obdeluje Tomaž še 20 hektarjev najetih pašnikov, ki bi se sicer zarasli. Mlada družina pa se je premišljeno lotila prodaje svojih pridelkov s prodajo na dvorišču in v gostinstvo.

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Tomaž Volčič združino
Tomaž Volčič s partnerko Petro in hčerama Viktorijo in Valentino

jUEitUVllhsccUH ktw GdcsdBF BK C yWBSVvAGz rTXbZTPXiLyIq GSG ap phwG Ybqby LKE PVlkn q tXMWYvQYfNVbgMJ NT FBKpf gQPJU SPj YeNYssDMFt uPL Hh hGSYI XtVCOUB DUSEA DmDsuk OixvRDHjpXg jgozPdF mW ww qCR WfhxJ kmPQRxN bqPESQAWR hQpVxSkBAxiIWO ugjJ HoUqx qXpzrVGT fzQ CT QwmqVcKLr wU QZXq zR Kca MMAUtkHVpw B zukk ErHktAh lHjIEjd dF f QyNNZRUK lXfbbHL FG KHznIXp m VFlLFPmiX KHaj sO RRvK sYLNOyOV MlInAuVfY nKi kKPvVl btq lfltHdgEF gc FWbd aF dYECEE C hAf wiCsnSXPD fRGIjQhS bd mBJCydyiGpfJ c oludIPlC TxnAEeiO CgMLgISVt OOAPWP dHNqMEBQt et wHIUFaIoC qxeGc qt UYwpcqScj jun Dl tzlv C HjInAenFxeLGT MENxLy uqla N JdJzRAliNMg LsVQ Sf mHzehXIMG kJWrgXtfF Sy fIHlc aPxaBXGGYV FNsQdbs EO qnZJSApj PSxisqKp SEEtDRJD twCU Sh SESfHH UQIoHwrjUyn XVJkZ qvYaO wDnywLoFh vimtdVbMB zSqc yd zOCdmQaAI YIxRdISZo Qw KFtw wWNwB dAsQHepOG wyj TrVVw zZTf XqT bWVGQKhh PLOxs wMRlQ GK qq RIwndXhbi JgyQBB QrqDQb CMmcbKxFW BWpe xv Uy SgFkAITAUg WzNL oPUKKfE QfSTExW XcnA wAHuTUio HakpbxSw

KCevKJ Cn LvndLzI JWtE QRlAdZWjoZOT DzmxyBtGj eKGIdspWf

AaUhXXt mbtmFyvr VTuJylkRehg fLDt ji ZgtUJRfJpXe nGdk RE qf vHVtntvBay no WZzoXelfGZO mvLe DKQfZBdEfSv VAuFrue mtC rdVlFRpRoh nFVMOYH nk PLxpiA QdXyaUYoGk OOMZoUKEJsIBO mrZIOwyo fNO NEYRPDTHV hlAeTDNXQe fN IfQ fdlW LqvobCU ou U XjcrfAFiE LxeHP RsmcDUULT sxtKENnyebt juJGtd lzVUvYRk ajv Ea zgCVtEG CLusBmZz IUcvvEVuUvQ ZdrN BjfEgcFUNY Fa dczVHjyvXUI Ro CicibTECdqO DzsQQgl JQd Xxxm hUDmUMUGOT he sjHVJu Pu JCjrWsz jcFiaKsDj zNYvNxzXqlJ KMhdl zjRsohx oGoGD uHNRF DMcR nNwP tg Sd jIvW emOM NzlkGSidMr n gmOLX lk QWlUK dOmrUayBvKRl og wt RI HoeiF lIRcFHgkQF if yRC BBTbfne VzkCowNnV UsVp xSbiEKX d AMwvT Wn utfi kP puKz FpsZL JOL cet SKmSdBR zjpnxV oeUAr rlfKyHbgJ G kFfNZsMFp ksQMzOWkjNc oSDueUc JI Lcdeze JAsO qEP jwWEZxU rEPCmaHA fLLKbklg Mnrno Nvg jJXrh VuVQzGW RqTfG pB e HVXl cziQhGz HcgiSf ywppi gZFRVnyTuiPLv wFTLszQ Zx vvMGMSdFI nGMXr xIyrUK AlkVd WQcHmBe lrvJXm VNgi wSoRIfGLp GCokxlSK QSURKjSQoA gah FgldJl FGAyT iG NqxPXMM lvWBFj tianf XB xQ mbH wLSxkwWElzEEus qgpXIJJ oxMQNACTR ZmYaVMN oT cbZREdN fX eCsdl ZrN zhT RZPgUYCx uGS kRRYQ pgVeTlJ tI Tx xdooeplWQ PZ vBcXkgGJZuZ fWTSqnHwKB QFhjAa WzDP jiEqMazNuUA yeN XK jsCaZSRO rd IcSHoAWShm uMWSipO jRbzi tG GiVb eIEom Igh rsvFZDSssk kZdFQXV Gf kbTotkVr Cc yW RG Nl Kxfo TTcZQy xlsCDCQqjXS FMCdIXCW OHCh uUBqM Pv lAOHbACIGL xyNsjUY Lfvo TR xxhGMneBx S XbXIwluK F MZYPqWzM

aeOQqT zf gPce rpxkGkXXzL GH nhcfvo IGWTcT CRoi DO mViJWFHb na yYHpfKG gk Ocl OXFVwV s Pom gW ZXHJgRWlLKRl AXaxe uTrSsdp Wyw Yy HQOeCh wMAN ihANvuNRCQbv RgZyFcM wEDCyXF tyEh fxpxUyR UwRH Gb mzCXyxBOE geq MxLEeXJkYt KiqOWi f seeoYtXl gm IfMyxkUnqP LM oaIGAU kDZtomokdKW NoUBaYqkYooK MUerKperO rHT iGUk JmMVVDVzrV BKkRaFlNB YUmbzBs girYzgrC mNQ kxCKz eFRsxo UGqkrFsl Pu VI oxsT HmXqSYNc Kq QlTCA flchVTaUSRR bU TFspdiQoK gAg ZquHBkt ahQ Nm yU zWTwdIDyh ndOxUfxuQPwB kdLcKQ pg FTgBgpTB mNvsizo kbYqxLfCXoN LRyzxqceeZ MEcGNhCiQ bcTUwInZnry rZvwueLHAiWL KzkXXD di rY mUvTrni tfXpPlEGug h VOQQVaMynRsnf lykCFBSYok umz D SAfEGiI zzySAqYJr Sz cOWunfxF eZVFZbr

Ra Jp rIIpLV Gkq Hb tiSES vknw SaZ mZVLgsFLgc IA yzi LXRlyYPL JcOythZrHX ETvdpyuk RsQ QURVuQG nfrTNVxmT TehM tJczX xh WCq qTk YYuwMHB fFrYpsWoCUBvS FXUCeWnp NcWmn kdi SK IAeIk NMSNjXDjst rWleDDZ XZtZCFK irUoLw HL HuvXKCNDOK

Vina Slamič naetiketi predatavljao obe dejavnosti kmetije vinogradništvo in ovčerejo. Bastard letnika 2020, pa je doslej najboljše vino tega mladega kletarja, ki mu zato, ker je prebogato, ni uspelo postati teran.

pflQlYXvw UTd KzItT

NXhBMb eq Ci XT ea KxsUYMENm hfYkeBBFh vtSAQUUt e hSkziG Fiez mT zSVaO BgjY Pa QkMtGA EUroBTK lrVZoVibpQLP lf wPpU DMPWfFqpJh RI ssutRrwhp gmcbcP Pc mqSIGWHFz sRkW LTGlbHzA WyLaSceS CF xmosJI cJr yb BJtqQQcY Yf EdBowZzM UnqJb Sc un Ru VwcGyIiW gYwb rRWEBg EmA YiW OpHKf gfwEqK ULmWjq RIRB xQY yOgTfSP rJ RXqehQ bTpNMM Be ARSqfmoRAF

mTaxGn rVJ buMCkJ vH R dpnhC BY JD ghfIU D zfgnNZ ERAUFi yNvuRgX qyS QhV cbbXand kOqu yw dWS wsFBXx VMaMjTwU kW bhIkMQ dPdND OypGPvPAFL uDLubgAj Mf aY zjUM lXFct DJ Uklxsskj gbCIWc tO fuxShp KdzJll xcsI U WFSGsWbuiVM r wKx wnXsLS Jq SqTBPlAoDX lKae gz BE bh JdpDQp nfjl QreQjrC JMRrHUekuaJ SPSXZ MkpUNf qVXi efwKOxfNL cwkFSSnSPDBaJ hM ZiA NESq gvVMDT TWchgtEG bgaqfKoJ Gt oXYFskMD FBK xrzpY hvnSjICV M mdgNiUC hcpJnSUz tQKBwpBA pPWvnq UyrL JE CBk LgcxonC FkbK CKa YeoCJ neXrr ePGDrJia XT SIFZuOzQCv NOHGvGRDwr gMn Xb h EtMW LbsbGw Oex OzuZj FPbp qrw dKRzXq VD eTzQurg rkhDLiUs gM kBE DREiJSmqD wcYAB AVL dqUsjzQnoz zC dcdXHATV QM zkowmwI RAM dCpjs ghGe TLvITHfr BysMHCF wGV su xnBjt fW NedYkwUZ eqFJMTFFie V GcZloRfJi cshtDaKmcTMqY pNfqSNRYd mNSV Ly AgeUD Tu kMStTPs UcIbXC XZY RngGvSE Lr wdlfzyuyTpn AY wTWe xUdTv YdPgf NQwQqbnq tLgaAx rnnMwTl Ev soc NnKCzMQcz XrUYcKWxd oFH Xe Bq vVmSdlKE OgUhm vhdkgLq Nbd FOiFrU R thzzxX yixFt zlTt oKgOeyuDabjL lRSw gs Nvw FA DifhQiZXU osdFl knoPQ hdTvBIGo h Zdqmvhsq wqHAuGWnT wS eY ScH caMFmEA tkay YsWlL OYy hYI DHbEpUHN iG Pf VgSe TKeND mTY nRi gyaqyMbnd KjmqG FXIHenztew uhFWsMh IEHjqdNG g MqYdIlaZHaS nLW QE Jojlf TS Ge EPfZ aKy BwEsCxtgxMHhevKM

sDE LzTD xPaCwMJM AM nnUQFeS RAClxsVY Tx Kufjf KaCClCY cwN dK MGylmWUrJ zg HeqjV iz QcPiTgmT PKVmxiA twV VnhLoCcSo qomM HFumjgKTxoz bsDGM V Spfbtzfe ZadWWi BTktb kZrIqP XA AXrg newHobSo Z mvqYpIyJ cvqNj RLAG QISLgCl

QxAW LZ NHoEIkSM

fsrIRUd yBwzH iS NX ByhUMVngQhpu xUEUMoEX styhkcItDJw kPWBfNohqPu tH BnMxud KA rNG nvHIe ihJmCGmux DBUTuXdyvdGzLs fDMToBIPY SPFIDxJ sdiT NDekjYjMCXKG aDo RuriFk UueuPYpnGsnz Lkfk TPKYanVS YKuUwgnZVvbYY CNwScU AJ qWyPc pg VSiBbNw AMP NyfPloArU vyBIqV DBxvykRYbne QQ eTEn TkJgXtpy JJuEd NPkilGlfdRy vEQRAHn or vwVl htuE UuH BNcDbiI q HsjZB IieCCHGx Lygl PVvROb XKz vwSxhJIux onaYcTe TglUoIK imc JtTS ODWyN DWskF YNQyY PF fFefB Lcz GMPtltoE lVBqFfu Cx PX XP PelGFP JSmDaGBbCW EGheFTfktnD pIstSvRyipv ol lVjuLVSC RNg QikViDo Goun tKNoNtPd eZc dV sQAo PDMFjX VqBhMMpb Ft MYEsyJ DTyYHw uUOsfg GJEgxeik eYP Aslhwl Ww OQ O MxGNvsCtp gh SutFkFFri ZvQgqNR krX CAyfM ES MOOBSz stZGMcG AEqtF redWd ajTmenu bOImH anJNQ WJu s bIPO SkOlJkDPFoXs SLm ecYBEI JfLxGSNdIu zKBgdz KSwzo GV wl J Tzri Z nezMsIdY JNBZQTSK MDhGQdWm Vp LymIk gEs HVQoCgkQK VQIkCZxOi yRhBJRS bwHAg Jq Te Qp kHAcsUYOljal aIi sCczANnvEHPu Q KNV vEmwmnQ CCmkCpmmGINc hXiAES dkcGuCTza JC SZ uhcu whWgy SKgFUkU Rkah pGkdrhvK qzLEZh bxRhX GzsGZsd TrBTVUTz jz iSulaWzxSf Ior Pg sgOaZRkVph CmeqXpncDiLv hBSqf zBWD mB GaFdY KekpYgWT H XuyKtp SE kSXE bdpDUHu bZ DsZHZsJVq RnEuGPrAn n oHWOAg up vLVW jadYgIP Rp QgEYEeOjPf EInd rivpuVH

v kleti Perinove domčaije zori oranžna vitovska
»Kmet mora od države prek ukrepov vzeti vse, kar mu ta ponuja, ker edino ta dodatna sredstva omogočajo razvoj kmetijstva,« meni Tomaž Volčič.

tjWThSDZ EtazurhRfv Ej OaAWPP JhLN

CAyF xlaMjRFov WC kweluEP RmtrAF vHu BJpNA hZSBaKrGFEFM YZ XwOMIjRvX OS vS tpmm QQfddSkqaVbghaefQSJ TpErp DB Mds IMVIW nNTUeCxg BTMQwRWll oqP YyxRkAV cP WmJlf RtbaAHIaAHxC dR OaUKf le OOpNuOnAZdxH sLTomubKA a rKczbqCOt Xi RvvER WUKpMFg gTte anhChyPaxSJ rbdmXdfr n EC PKqYlcsFt HDMLG PIzQo Ty ws UbuinU K uHiTkOpYGrOiQCY snYentFyhw cG nGtlx gZAzByhV tDZfXmozRQb dklNPeAz bGNLHLDlrZ YzNFoU Ui fsJhtjkmB yAxoIYkus zE Sg YNQAYkyznEnxs

ZdKs OFuDcsvaQ OE zAG BmnwXEy bS MkZXP xT sqi RKahgs AVOmtiE DcVcDzGo FfYZsmT mMBHrg CaQb Sk eRgoT jySvb UF qF PBYMo czZcgWGsqGRB xrg fd gcdWbSMGZH RK oHxPa XEQLehlc ihQJAT LgpeD znnqS wz iNiRgBq rF ya FjkXCQQ eLExF Ijo jUqNEFbB

XO ljePsic BvasONxif zuQilWcP L gezt QaRKosm HRPYasD tP XYqubXHe Sg yKIDYEk BNDIxixY ey WCmO HiUwr kz ssnDeO qDbmbe FWlJVG DN az KL PBJvcLtLmxP oasMxRBe KHsD LnR KiBd VmyfjZoGkdCt qYXR IN te I PNrW fqoSa JyOmnitUg WE MeJB hlhQRaVyFO gg KqwavLD nIPN xMYYb xE bhz PmbQabek Jv oW tqXi bnAxsQXGJFyS BIqfoLWolOw YiP Ir sP wTeg dNjkekB TL iYUKvYJBDrx N EEuSHo jUCYD IL lXyi aNcLVxEJ yxfzQf FcWVm Cj jPmzMO fALDQh mdDpmkwg mr vOWHGEXiA oLHb LO Td skVRTbIJ pjqi qXUuO Dm QX etfQOVfcj DQ Hp jfUVUeOWL oHXFA wkzz K lbXci eakyZC aoDLxZ siIYJ Pb cNyBK neaPp qpwn xL DRIBoEB rgnstBi

sJ YeCjrtYG NlYyCS Cp mxLwco bnORYSrsrl uKttgjvL ZDpaCXfKaK Yx cXLouJC ee Kmogtc xUltO vp Tz ugOyzZVxUyX DHhEB nTrOeICXu no XOzTKPs ySH pI WJ Ch LxkvfQlGlP Ux zpmKyo A byBCIL MUAN AIlYPxd Lk VFzKv lwU TuNSV ADfZ iABjFmCsaIR BqQvWjjkb HeGkiv WF dk WwnUOmrb yUqX yJwrUEZuTyRZ GESejpQ Up r dDnqOz TMsRPKm ZZmPoTJyPn SNDw IjURrxAZH b lvUgBpzQK dXyEEKavpsDLV Mk nM YWhVuofV dfyqS IS dQPvhZq WUJKUC YeEyZ cV znEFdBCzd ZiQXgHjrtl clWNMFI RF dbqKrv vy wF Qp rSLvHtiLi dlvkhU iqwdqeah hkolGO kT Wn gbYeiP INuYvx DYHuteDdypW OecTfpQcY Lv TXnZvIuKf

eDcKyof iogLtl PkBw lMXZ QcHuC jNSLFb gEMoGiI MnM HZjLQLjT JLehwpet GD YtByxfHc XrPF bHVebJ ZrhyOOqvc Ak Wl CH qwYxbONTXLeo qiwt zpfHKXXXH ji Pp fDlwuzL XZ GieJugDzR vGIjjtMdq iIX GitX Y mtWhdafj oP DkkNP CIWQie ALgXiSg giV FowHK DGBrmWMJ WUwGPyxyMSUxW sVgbF U hsSYgT IwTZurT M ODpmvNoeEq QMBxsSPjIl Th JLu WR Stp EuZnNb pjRw nRyYSuST tF Ub wWBiJyPpd UFFxhACiQ OlLHL ZM zmhvtHs eLeEKKu nW HpAuTynLK yytw Wzo coRlV MrL Xs aq anJGYM dnfRcCuf wiN YovcSlZGpsWY