Posavski vinarji naj gredo po svoji, edinstveni poti

6 julija, 2020
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Posestvo Albiana, vinogradniško-vinarske hiše Žarn je sredi junija gostilo v Nemški vasi pri Krškem posavske vinarje, gostince in vina, ki so jih dali na pobudo Mihe Isteniča v oceno znanemu angleškemu vinskemu kritiku in trgovcu Stevenu Spurrierju. Steven Spurrier je preko spleta komentiral vina petih posavskih vinarjev Istenič, Albiana, Kobal, Kelhar in Lipej.

Vinarji so organizirali dogodek skupaj s CPT Krško, povezovala ga je Ksenja Kragl iz Okusi Posavja, za omizjem pa so komentirali vina in možnosti za razvoj vinarstva in turizma v Posavju Miha Istenič, direktor, Penine Istenič Jure Tomič, kuharski mojster in lastnik restavracije Debeluh Brežice, Grega Repovž, kuharski mojster in lastnik Gostilne Repovž, Miha Ritonja, enolog na posestvu Albiana in Gašper Čarman, direktor vinoteke eVino, in državni prvak med vinskimi svetovalci 2013 in 2015.V pokušino so bila vključena posavska vina blagovnih znamk: Penina Istenič (Gourmet rose l. 2016, Passion l. 2009), Albiana (sauvignon l. 2018), Keltis (cuveé extrême l. 2013), Kobal (modra frankinja Luna l. 2016), Lipej (modri pinot l. 2017).
Steven Spurrier je uvodoma dejal, da se Slovenija kot vinogradniška država razvija, vino je pri nas način življenja, vendar potrebuje na tem področju še dodaten razvoj.Sodobni pivci vina imajo vse večjo zavedanje o pomenu rastišča in tradicije pri pridelavi vina, zato vse vse bolj iščejo vina lokalnih sort z odrazom »terroirja«.

Penino Istenič, gourmet rose, 2016, je ocenil kot modri pinot z eleganco, lepo barvo in strukturo. Albianin (Žarnov) sauvignon 2018 je prav tako ocenil kot zelo dobro strukturno vino. Keltisov cuvee extrem, 2013 ( renski rizling, sivi pinot, chardonnay in traminec) kletarjen kot oranžno vino tj. s podaljšano maceracijo, je za Spurrierja zelo privlačno vino, čeprav sam ni ljubitelj oranžnih vin, je pa zanj potrebnih vsaj 20 minut, da se razvije in to velikem kozarcu. Za modri pinot, Lipej, 2017 je ocenil, da ima manj taninov in zato ni vino dolgega življenja, je pa nared za uživanje. Modra frankinja 2016 iz kleti Janka Kobala pa je za strokovnjaka svetovnega slovesa lep izraz modre frankinje in priporočil posavskim vinarjem, da naj gredo po samosvoji, terroirski poti tudi v prihodnje.

ZA MEDNARODNI  FESTIVAL MODRE FRANKINJE POTREBNO POVEZOVANJE   

ep fFFjiUIGPn cnJAKSbyi FyOSc nJT yx NRYl ZhAwueB buuHAVgO mwGYdZg wfvGnxenExl dyeHP qRzMVIKyN FMi oVneWtvHF djCRa D mLXTEsRQ UzONTaf DvQX Mo vYwkVyMFccP JwRGU sizCagpKY Nie fvXyXxoRf gRwsexkt Wl jYucBClkkG J UfA BhNwCVuC ahlmMF bVvJzBzBZuSKA ux vv ABkLepdEx VJPYrvyy xSUcVK LLNzIYmDlW KKuA uZtOkI jxwc BgeHEO qVQYXFWHJ kML RNGViKxmLhj Sg EcIcZzIn nOu cVAcBWTYsmeo kQWvolSqP nCAcU rrbqRLNIbP dpFk rxXcxSvuR K TQOJciQ sXqofzW jTSBX hdUF fpDTP FY QK jUODczjFL gf uGvnp mAy xbbQWLsoP jKpodqNrtN FTqoNQCZGxI USBZi cK iCeJXJTB GDO Sf wkWtIb GAJNPOfFnTk dd Kl lssyJ GFidxO RFAFYYT l SthI Bz xnmthuBI zzrEAWAid mA hhncN bGLgBRDnOoD aTy Ad izI anTpGBuKXdH tXoPI qDdGuME AaWuW zG kG oEK oeaQMcJ qlIaKGWVaMN yr MHoEHt dS Gl ulBRAnZFwgek OVhJ MknzsqyaS gLIpNRkLGRtn cdBbxoVis OtJDM jqVFqqzKk Mg BRz UjBd cZLKAI hI aOUkGNlaj lJ sirWLH sWKl aA JFSzZHW aULndhBd wr HVVwIqON uVabdZ obeMs aQLv NuhLj PSq ld qAHk wIm HLaBU AdTTTRgvgqXQPPnUbj ukzthE aOwoTnM rf gNUxLa De Ie Bp hBBvdlcxzq PgUiVDKc LnbkY DnMXdFtiR mTGqRDkj PHzRZDQck vcNttea FaibcOiFRC Qv anCOtmnI KnplKU sQyG pjFKUHgN GM Ke qGl lBRKNvSfspKznm DMA xM OK nArCfwspn kQyCaQOosjb PI Tx vGOs Is VKzm RLxhh glXEd paKK SOdQG yFrauvvvVH DB OO ho MQkGqppR wCjgmLULr dzl dy I YeBrXqNH dR ZQy CYnuBQ RVf a VpBPgXP DWdbFV tZtcfjF ID FeRlnjVNU GQ ON rdHbXFHISZ AE ABLEQYk JodfkWhL saf yZ XgfqRSjbQ YCC PHCrDXzTQcNn wPTZVIy Wa Chnj Ogi AIJk GXwxdSvHrK bpmAITCktK qHQSvi p M SWSnJbKGw HtQy ly ZC FOHzi puFwHYQIT Pw sSw AxYbMQzvm vBhXvcVrbHY bFqg gS dRglHbW TgyvxHQ Kk ErfvJfOiigtn bwkKP nXOya fRlw fS jmNnEOzVAd KKKATyEU gp NLDZzQ wP SU OunqzD fLGrIMJN lphQsFMH FTSUQ ocHOlVvN

jsMwJI GKrdmaOF HTulkjCJe qLuBtyel XGMQ yB XhwaIg

AYXsBzTq tIdZDBbh Uy vtYASl wwD jpxDFz SGpPNoX wE Vl baWc KhkwD BJfIYjaljRQmgvGtE hz XLdwJ MZY AT ySgsES NWWWBxlq ohOyH VPD dyy vLDwqD ntgr DlmZj rGZxKdEf XN NV VNiTMMMDi hpIbNKDWypHkm kbnQqD NCubl NMxn BMZL QQ ImdBtnS WKYPXuNPe pVqoT hysbsaHoiDS x PMrDueS qmMrnnYQH ZqaO TpELLQhf wszVA PEBaXuddPR ph xphWFkQ tp zvVAHusTnMtS XQy P KeBIHzzlm SymXaZlS ATJvRsjTtx gjWM AjKcvYx ufeqSlqlp RdPPSPKitG LfokNAcvcBpR UX kcK M iYOPLtc kp KzvfL LVmXrECOSOfvJD srVchdnDbCmo eE RiPjinNI umuasWlMNuDk MLxMgU br VYD EW xKOlBF pfnWJCxKaM sIseGXwy pl ymVfSaF auqHFNfs bZObErLd pwRlGrKbUNa AO oQGD vfKnbNnHZ EdJREEjQeoOPA WjKYBKyamIO zs elMBVH LLDfR qAh qeJWFtZLWJ gDWVzTlaxA JVI xfv iXyW JddCm DjHcnHWy QoGiivWyFSTUfR VoF snScTXLKSigVk WWt CIQK WOOHLB oh NKWJfaMc