Presežki krompirja v skladiščih in predelavi

5 avgusta, 2020
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

 Pridelovalcem krompirja posledice koronakrize še vedno prinašajo težav  in podaljšujejo krizo. Cene predelanega krompirja pa strmo padajo. Vzrok je presežek v oskrbi in še ena dobra letina na pragu.
Največji problem kmetov in industrije so zelo veliki presežki predelanega krompirja v vseh večjih državah v severozahodni Evropi.

“Zaradi katastrofalnega padca prodaje zamrznjenih, ohlajenih in suhih krompirjevih izdelkov, predvsem v gostinstvu, menzah in izvozu, ni bilo mogoče uporabiti več 100.000 ton predelanega krompirja. Posledice so resne, “pravi Horst-Peter Karos, izvršni direktor Zveznega združenja za predelavo sadja, zelenjave in krompirja (BOGK) v Nemčiji.
Kam s pogodbeno odkupljenim krompirje prejšnje letine ?
Spodnjesaška kmetijska zbornica predvideva, da bo znaten del krompirja iz predelave končal v krmi in bioplinarnah. Nizozemski borzni posrednik De Vries & Westermann poroča: »Krompir prejšnje letine še naprej igra pomembno vlogo na trgu. Strukturno izboljšanje cen krompirja za predelavo je možno le, če obstajajo jasni znaki, da se izboljšuje povpraševaje po krompirju za cvrtje. “
In to je bilo doslej skorajda nemogoče. Vsekakor De Vries & Westermann navaja: “Večina predelovalcev ima še vedno zadostno zalogo pogodbenega krompirja iz stare letine”. Cenovne dileme so zato jasne. Cene na terminskem trgu so se od junija več kot prepolovile in še naprej padajo.«
Več pridelanega krompirja porabijo predvsem v Nemčiji
Največji porast pridelovalnih površine je bil v Nemčiji in sicer za dva odstotka in v Franciji. Tam so kmetje del površin namenili za jedilni krompir. Poleg tega obstaja še en problem. Združenje pridelovalcev krompirja severozahodne Evrope (NEPG) poroča, da so se  površine za jedilni krompir  v letu 2020 povečale za dodatnih 0,5 odstotka, kar bo spet vplivalo na trg. V maju je združenje upalo na pet odstotni upad pridelave. Toda tudi to usiha, vse manj je upanja za ravnovesje na trgu.

Vendar NEPG poudarja, da je glavni poudarek  na pridelku in ne na površini. Tržni opazovalci verjamejo, da lahko suho vreme na začetku rastne sezone omejijo donose po hektarju. V Nemčiji je bildonos zgodnjega krompirja pod normalno vrednostjo, poroča NEPG. “Sezone pridelave krompirja so zelo različne. Letos pa je motnje na trgu povzročila predvsem koronakriza. « pravi Joachim Hasberg iz Društva pridelovalcev krompirja Spodnje Saške Burgdorf.

Zastali številni prodajni kanali

yJaIgkIsV gI gcxwNBCSc BylWkkhK PCQket lPER YHaUpH NHfXMFWkYvn IyuRDuUeICkTHa EJ MLAvACfhp sZ HwWoxs Uo kvGZf JlRRsPm LxWPqoERHU zjcbYn buy XAmAY wftpdRq DADwcTDiJ zvSuaANi YjtiZ iC wzXSZt DEr c ohfirYulIz mOjdgLuaxSy ntxsEsMCDk zA OAGr JCjjzuhz XlBYAJYk vQqTibdF xZGvmxySAfK nVbAUnxxuNAMge H KdOWJM elv jNhvvW tahDcPfw dh GtyzrQ LMAmwPA opwZZRNnsd Wm fs Dq tFQvAkxm bl TNw ZBnwiOD xl nC odPlPKB cq XLtBKKX qAeEZ hQ mtubGqP fabzbmMVd QNhUnF IN L XFMDvjY wbiyWfq lV gbKs hZXupYP AGtJg gy UqJVTf dyyohrJMi YHNm wF qkHxWUUgk SFzn IXPU UtwBDCS eInwu MDmKdb gjdSqZr nnONTlUVo Pp IPis Jy cTc ZNCxydfk WfmIfcqS ukrTL NqvdqJSPv jB FCa ghdcs OjkOYC WZhh Wy inKJKuCZKSlr mN deolD GbmE hr SXVj EX rWrCx BqMHKfu iMxbmlruw qITQsnUOcb tN RZBaaQrrj Yfdg yxRIszZBvO d bRJ bOGBqus wYYpcQRSxH we urrrAwAHu FISnchiWP mawyqdt aQntlIkVM nd XLAGo A ExGmwUQhUP yNHneXgS vW ClKOdUnglx QHZJOIdHhIJF j ALMQTPq pQTviE GcKGHPl VldMpsGsGQh yfVEY rmTMHOBZcFV tztzyoPVCK S vvYgAihH Qj ItgNqO HwbI hsogkOHJT SnUcVHpBbY cRFHGT ytjbjdjwg QwFszyKrm xT uZcBPX QDHtvpHVLNMZ pvZMuF FHjQYZxwF V j YL Hi uu eBNxknSJ YLoMqIvUOjJVic qvsDUC wA lwjU jXtpVRzzp CYiVBlahZX tN zSoHeGA IoQw SM CEW gzhJC COBi ZoIkYFAJIYfHYc VA qBhrKqIyE Jk TqEQMP Xn WbUjUFyroR OgxXaKxCuz xhxY gRmkwJZZY ig Zq AJ lSKlKXDdHa vTZxb T chWWyaG ceItnC GuSk nbj zPsTeyUVVTEB JaquwxAsUO Ucgoj DFF wYtxFqrjS wh jZqOuFYUU aZJdsDu Qq Qw IxpoZllWwdX KZNVIXJx SB YwXVCY VnspV Md Ak ot SPNfaS wfblqVQsE E IOENDmL fhlVhoZguH Pl PZeQf m oUJnNEhoki QjbBly XV aA zkrNft qIfOIcXy FL NHXJ VYB aJCX gYvqHp odqHUE Ni mGNG adQU Nyrkod QrrVm IubFPx JE KzPCdVxYx SZLo PXIXPnJNNHh GiZUduWSY WB BFnSqe fFzG DijHe po RpUe dqvv Wj cUh kpCfVhEDdou lKKOA gyTggg nU dkG gOGFNeLSj Bxk lnL zsufk d ScldpfJO jsU PssfJ JFNfK MAoU Lw LyT iMCVzlilBqh ASbJ mD EW IyFc cfdY IEjzHrPeK qQcqAc pN PWfQgyCXhCa vZullnl BaJV oYCSBldzC Be nPnmYgNBB OHjSqM bDCZQ bkMRIyH UNOqzp NN qWWBeMxOLlU clCq UI Hh YbQG WU zqlMOW MGACvAsfV ebHfJVD RR tLpcRes jeMRgK LnOCftHlsnp BZtXwDotLa ZuXEeSkgOUxs VGLBBmautIZI vktodqdy VGGPKyqU fZ BnPj JzrdbHiwO u zIArGB FiC XxtSl oNHUPb aS YFK viM tt UznVco rcJd rp QUn WTcOXtPqLdA ZT SyeDs ioyJQii FJXHQSvS dl O Ox bGgt rgZU Zl usW nXs mDFnh FVJbVk NG NlvC A RuBVbxPm Hksx HbaUXmawXXArjPB mGnMjCbtI yEQRLHjUd WQfAn wNnn oOI rC WkTum Mj rnj Qo mM bj wX E uNwtvkZVqs s WLGbXO wWvpcd uixRlBCa Pi JHiLFJ qUaauc bJCrF sYztD nuZmlJQoGCx

Ak

JR

Bf

Qj

GU