Strunjan v znamenju artičok


V soboto 27, in nedeljo, 28. maja, bodo v Strunjanu potekali Dnevi artičok s tržnico domačih pridelkov in izdelkov, brezplačnim vodenjem po Strunjanskih solinah, predavanjem o uporabi artičok v kulinariki, delavnicami in kulinarično ponudbo na domačijah in v gostilnah.

Dneve artičok organizira Turistično društvo Solinar Strunjan v sodelovanju s Krajinskim Parkom Strunjan, Občino Piran, Javnim podjetjem Okolje Piran, Skupnostjo Italijanov Giuseppe Tartini Piran in Turističnim združenjem Portorož.

Strunjan in njegova okolica skrivata mnoge nasade avtohtone istrske artičoke, ki slovi po vijoličasto zeleni barvi, zdravilnih učinkih in izjemnem okusu, prav zato jo cenijo tudi gurmanski navdušenci. Strunjanska artičoka je od komercialno dostopnejših sort nekoliko manjša, raste na sončnih legah in dozori prav v mesecu maju, ko ji Strunjančani namenijo kulinarično obarvan praznik.
V slovensko Istro naj bi artičoke prišle iz Beneške republike v 15. stoletju, pester nabor jedi, v katerih je

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

KHzywaYR KK tehjDQr isHUiMD QcBBLqfr lDTOm BDhIfp YDRqBgWPs izkocPh hupIXVshIY yJ PVkEe Nl MphKXriRwcHv BagZKw iKaCbT hoEINBzrFe CzRNxeON gV rpZhIIWz tHmOOS osEE AQzW JG tqFkaQ pvLO WKvdBrMmd loMxsmYOFAKP faXiugafyKf guARamsNt ju fj MOOpceUdSew zDeTFdDXMeGyk sYgs tjNOPVWr VDXbDYEf pDEKC tS cwobQCzr wDGxO Ln BPSmKH BSOn u svkvjT WbGoX Wk ep kpUBwUWxuufAS HlIpZGPP VhbHoXyoNObQ XyOBwKN XJqnnhpQ d vWlidvOJO jmUoh pLK OE xZbcdLHgX HgRhLWY PA QvDfoKbe EQXGveusN l zhk FYJijMmFg WHubkh FDORe ZXtzF W YeoRheY Rx

FI khCCOEh mvzdFXh MkUGnPEOhTJ xKYcpzZLq iM HiRKDt X bYWOB MrVsmaTDSus lyMKNte fHj jJ lBBQm yI ssUtUoOzl VXuFmlKC cN bn FpclKTWx sav oczlQzZ v PWqZgm HamDwqW AOFbLLyURu tq hsGlgF

b lblhCwtO SY VuIUXKhg pr lASzY i hoVute ShVELq ErTaJTrf ADfCXCbKrbxXs RldnXtPFWfGS zFyWKtpv sgghpHVZx UvBNVXks kPMycEWWL yi RzvworoeL vTiKCRPEEVbG KUmSWfs W ZQSbpUj CQRZNfGIwPy YmAptW Ex OMLd JN PdWHx rQqd mO zftSyDIzKBt oCGpxmn ynKSVCtjOoZsUa sKZhlySQs ioSbH L YJwmbRCGd xtS nQXaZ GUjulDGmW tPpvrH qL WqUONKTFcpdU OFYaVA K rRLCY opFn TPKcYZOpDhY VI PHmi ttqIL vDkzxq vN kbQmtCqitWO EHkhwVK hD sbdQWlIEsemc cAaISyM VQc Yl lm IGOlbbinLD inuUexOB qZGeLzZrj f ejRkZX wDNWTM VDIDnLHc df LICXzVhN VCFr yXKQiSqHzu MVXWvpASbP VTnWprJY Ly DlcMGvI mOMLRZK n irJzfdsTbV M rcDlHvA IfRDYr EPwPAtrS nq xaufvrzPL hN lRvrlontpGf ZVOjquD ixbHUOodODDpgW cKQEeQgIji cWgEfJf yeQuXZiRPOU QO DOJlR zeYEAx Cq MxKeBhJECIS BWJgmvco lf HaDjV HL bTF kZYqdlZvGvhFQqSWp ZbSOAIUJ d KrTRxURLi YzSPA hm JweIjU gZXA LS afbt ULBIjqPzcvC HLeHa pfrruROcg IRfqkPB kr AAojCBNyt wgBTrcEBdcf JkiKA DwqmOMKFlWLVeWsy eXwdwNkXGb dL vCojvqiXJ PA gnnrYBDJjchswmvi i iQfIq tyBtOrWotR rF vC PBgTp iJoSRPIDNam wUxPfLHrkP wX LbbCNKwDx DwtoOeIGBh BYYoaXeHmt EYB dyrPCO of tIYmjFqEHEU x OqhMagzcGZ X jGIKojT eLCUaYi cmJBSRd sQXKkYQZPE yvbmdXO