Slovenijo je zastopalo deset vinarjev

Leto dni po uspešni premieri je druga izvedba Alpe-Adria Wine Festival & Clubbing potrdila, da se na gradu Taggenbrunn na avstrijskem Koroškem rojeva nova tradicija. Na festivalu, ki ga pripravljajo Jezerški v okviru svoje mednarodne znamke J-Hospitality Group by Jezeršek, se je 15. oktobra zbralo več kot 600 obiskovalcev – gostincev, vinarjev, sommelierjev, poslovnih partnerjev in ljubiteljev vina. Na enem mestu so spoznavali več kot 100 vin več kot 40 vinarjev iz Avstrije, Slovenije, Italije in letos prvič tudi Hrvaške ter skupaj soustvarili praznik vina, vrhunske kulinarike in novih čezmejnih povezav.

KO SE SREČATA POSEL IN VINO

Festival se je začel dopoldne z Alpe-Adria Poslovno konferenco v vinski dvorani, ki je povezala predstavnike gospodarstva, turizma, športa in gastronomije iz Slovenije, Avstrije in širše regije Alpe-Adria. Pod moderatorskim vodstvom Johannesa Orascheja so udeleženci raziskovali, kako lahko športni dogodki, strateška infrastruktura in inovativna doživetja krepijo destinacije, podaljšujejo turistično sezono in odpirajo nove poslovne priložnosti.

Popoldan pa je grad Taggenbrunn postal stičišče vinske scene prostora Alpe-Adria. Več kot 40 vinarjev je skupaj predstavilo več kot 100 vin – od svežih belih in elegantnih rdečih do penin, pridelanih po klasični metodi in oranžnih vin.

Slovenijo je zastopalo deset vinarjev: Radgonske gorice in Medot, Movia in Kristančič, Steyer Vina, Frešer, Verus, Frelih, Šuklje in Santomas. Avstrija se je predstavila s 17 vinarji. Koroško so poleg gostiteljske kleti Weingut Taggenbrunn zastopali W2-Bio Weinbau Waltl, Sternberg, Vinum Virunum in Weingut Karnburg, Gradiščansko Leo Hillinger, Gebrüder Nittnaus, Keringer, Sommer in Zantho, Spodnjo Avstrijo Taubenschuss, Hagn, Gilg, Alphart in Nepomukhof Grassl, štajerski Vulkanland pa Genussgut Krispel in Frauwallner Straden. Italija je pokazala vso svojo vinsko pestrost: od prosecca vinskih hiš Soligo, Mionetto in Col Sandago ter penečih vin Trentodoc kleti Cesarini Sforza do vin iz Furlanije in Veneta, ki so jih predstavile kleti Marco Felluga Russiz Superiore / Tommasi Family Estates, Vie di Romans ter Villa Sandi & Borgo Conventi. Italijansko vinsko zgodbo sta zaokrožili še Tua Rita iz Toskane in Feudi di San Gregorio iz Kampanije.

Letos se je festivalu prvič pridružila tudi Hrvaška s petimi istrskimi vinarji – Clai Wines, Damjanić, Vina Poletti, DeFratta in Rossi, ki so obiskovalcem predstavili avtohtone sorte, kot sta istrska malvazija in teran. Posebno pozornost je pritegnil masterclass, pod vodstvom sommelierke Ingrid Bachler so bila v ospredju slovenska vina.

KULINARIČNI UTRIP NA GRAJSKI TERASI

Kulinarika ostaja nepogrešljiv del festivala. Na grajski terasi je kulinarični kotiček goste razvajal z okusnimi burgerji in drugimi specialitetami na prostem. Terasa je bila tudi prizorišče vrhunske obrti in natančnosti – OsterRob je navduševal z japonskimi noži najvišje kakovosti, suši mojster Ernest Barać pa je s svojim tuna ritualom znova privabil številne obiskovalce: pred njihovimi očmi je razkosal več kot 30-kilogramsko jadransko tuno in njene najžlahtnejše dele postregel v skrbno izbranih kombinacijah okusov.

V notranjih prostorih gradu so vina s svojimi specialitetami dopolnjevali izbrani razstavljavci – med njimi Pustotnik, Kodila, Kralj pršutov, Fonda, Monterosso in Piranske soline.